Äntligen fredag! Denna veckas inlägg får handla om lyxiga helgfrukostar, goda fiskmiddagar och säsongens sista husbilshelg. Vi jobbar mycket just nu, men har ändå haft chans till lite ”lyxig” avkoppling som god mat, musik och ett bra TV-program. Värt att uppskatta!
Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
DelaLyxiga helgfrukostar
Vad är bättre än en lyxig frukost? Jag vet ju att en del människor har svårt att äta på morgonen och jag respekterar det … även om det är lite svårt att förstå för en sån som mig. Jag vaknar vrålhungrig och nästan lite skakig av brist på mat. Skulle kunna äta vad som helst egentligen, men det skadar ju inte om det är gott!
På helgen kan man unna sig lite extra lyx. I husbilen i helgen festade vi på äggmacka med räksallad en morgon och macka med lantpaté och cumberlandsås en annan morgon. Och så blev det yoghurt med valnötter och granatäppelkärnor. Hur fixar du en extra lyxig frukost?
Goda fiskmiddagar
Ingen har väl undgått att vi älskar fisk? Peter är dessutom inne i en riktigt ”matlagningsperiod” och lägger ut massor av recept på Instagram och Youtube. Här är några av veckans fiskmiddagar!
Sista husbilshelgen
Förra helgen fick bli vår sista husbilshelg den här säsongen. Vi hade riktigt mysigt i Västerås gästhamn med god mat, musik och några avsnitt av ”Så mycket bättre”. Vi jobbar mycket nästan jämt, så lite avslappning kan kännas fantastiskt lyxigt. Vad har varit bäst under din vecka?
Missade du förra Happy Friday? Läs Veckans bästa recept
Du kanske också gillar:
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski
Carin säger:
Jag är en frukostmänniska också. Kan inte hoppa över det målet, då är det kört 🙂 Just nu är det havregrynsgröt som gäller med extra allt på den. Nötter, fukt eller äpplemos. Vi gillar också fisk och äter det ofta, så tack för tipsen på fiskrätter.
Ha en fin helg.
Kram Mamma C
03 november 2017 — 9:30
Helena säger:
Havregrynsgröt brukar jag aldrig laga själv, men när jag någon gång blir bjuden på det kan jag tycka att det är gott 🙂 Önskar en fin helg!
03 november 2017 — 14:18
Ama de casa säger:
Jag är inte en frukostmänniska, lyxiga frukostar är tämligen bortkastat på mig (sen tar jag (tyvärr) igen det där ätandet senare på dan… 😉 ). Men en sak som jag har svårt att låta bli, det är när det finns chokladcroissanter på frukostbuffén…
Det bästa med den här veckan har varit den lilla tredagarsresan till La Puerta de Segura och Hellín som vi gjorde måndag – onsdag. Älskar att åka ut till dom små spanska byarna! Sen att vi har träffat massor av vänner här i Torrevieja också. Fasen vad vi har det bra!!!
Ha en riktigt fin fredag 🙂
03 november 2017 — 9:34
Helena säger:
Jag kan vara lite avundsjuk på människor som kan ligga och dra sig på morgonen och inte väcks av envis hunger, haha. Det låter som att n haft det superbra! Ska gå in på bloggen och kolla era förehavanden! 🙂
03 november 2017 — 14:19
Nils-Åke säger:
Vi äter en ordentlig frukost. Likt Peter är jag också i matlagnings gänget. Nu med att tillsammans med 12 gubbar laga mat, det blir även matlagning hemma
03 november 2017 — 10:05
Helena säger:
Så kul med ert matlagningsgäng! 🙂
03 november 2017 — 14:19
Steve säger:
Vi brukar oxå ha speciella helgfrukostar. Inget överdrivet lyxigt utan bara annorlunda än vardagsfrukosten. Tilläggen vid helgfrukosten är kokt ägg, rostat bröd med en lagrad ost och marmelad. Helgfrukosten serveras oxå på annat porslin än vardagens dito.
Vi äter ofta fisk så nya fiskrecept är alltid kul att få ta del av.
Sista husbilshelgen låter smått ödesmättat, men även husbilssäsongen har förstås ett slut.
Det bästa med veckan som gått är att vi haft barnbarnen på besök.
03 november 2017 — 10:16
Helena säger:
Det låter trevligt med ett extra fint porslin till helgen! 🙂 Lite trist att husbilssäsongen är över, men då har man något att se fram emot 😉
03 november 2017 — 14:21
Ditte säger:
Visst är det fint med en ”lyxig” frukost”. VI försöker få till ”det där lilla extra” nästan varje dag. VI har ju ingenbrådska på mornarna. Jag gör egen ”granola” som smakar gott i fil/yoghurt och sedan en hel del frukt både att lägga i och äta bredvid. Ett gott bröd ska till och om inte maken bakat (han gör det en gång i veckan) så köper jag valnötsbröd på Gunnarssons konditori. Gott pålägg med goda grönsaker till piggar upp.
Det bästa som hänt under veckan är lite nya jobberbjudanden som jag inte alls hade räknat med och att ha träffat vänner i olika sammanhang.
Önskar er en fin helg.
Sen har jag smolk i bägaren eftersom min plånbok blev stulen förra fredagen och orsakat mycket besvär. Dock inga pengar tagna från kort. Glädjande nog.
03 november 2017 — 10:23
Helena säger:
Hemgjord granola låter riktigt gott! Och ett gott bröd … mmm! Spännande med jobberbjudande …! Väldigt trist med plånboken däremot …. även om det är skönt att höra att du inte blev av med pengar från korten.
03 november 2017 — 14:23
Kors och Tvärs säger:
En långfrukost a la´ Hotellfrukost är trevligt, för på veckodagarna drar vi iväg vid olika tider.
03 november 2017 — 13:10
Helena säger:
Hotellfrukost är gott … även om den tillagas hemma 🙂
03 november 2017 — 14:23
åsa i åsele säger:
Några speciellt ”lyxiga frukostar” blir det mycket sällan,
men visst njuter jag extra mycket då jag blir bortskämd med go’ frulle 🙂
I veckan har jag varit på utflykt 🙂 två olika… först till grannkommunen där jag å Elin hälsade på en kär bloggvän 🙂 sedan en ”pensionärsutflykt”/bussresa ihop med min mor till Umeå och shopping,
så min vecka har verkligen varit annorlunda och trevlig,
en positiv och skoj vecka.
03 november 2017 — 13:43
Helena säger:
Trevligt med utflykter! Nu måste jag ju in på din blogg och kika 🙂 Trevlig helg!!!
03 november 2017 — 14:24
Britt-Marie Lundgren säger:
Frukost i lugn och ro är underbart och något helt annat än en tallrik yoghurt eller gröt 05:30 på morgonen när tåget inte väntar på en. Vi brukar ofta duka till en enkel brunch och ladda för en god middag på helgen.
Vad kul att ni ätit lubb. I veckan annonserade vår lokala fiskdisk om lubb, så jag var tvungen att fråga ”Mr Google” vad det är för fisk. Det blir nog lubb med pepparrotscreme och puré på palsternacka och morot i morgon. Receptet lät så gött!
Ha en skön helg!
03 november 2017 — 16:22
Helena säger:
Jag läste upp din kommentar för Peter och han kände igen receptet, han valde mellan det och det vi lagade häromdagen. Hoppas lubben blir lyckad!
03 november 2017 — 19:57
Husisblogg säger:
Frukost anser mina ägare vara ett viktigt mål, åtminstone för de själva. Ofta när jag är på rull med ägarna så går de och äter hotellfrukost en av dagarna. Om de inte gör det så kan det bli prinskorv, ägg eller äggröra, bacon. Ja lite sådär smått och gott så de står sig några timmar.
03 november 2017 — 18:51
Helena säger:
Trevligt att det är fler som gillar frukost 🙂 Hotellfrukost är aldrig fel, liksom en extra lyxig frukost hemma! Äggröra gör vi också då och då, och ibland bacon.
03 november 2017 — 19:59
Elisabeth Gejrot säger:
Alltså frukost en ledig dag – finns det överhuvudtaget något härligare?!? Skramlade ägg, nybakt bröd, en gigantisk balja kaffe, frukt i färdiga tuggbitar, massor med gott pålägg, färskpressad juice, en inte oansenlig hög tidningar med bilagor och min helg är räddad! Älskar frukost!
03 november 2017 — 19:01
Helena säger:
Åh, jag hör att du älskar frukost lika mycket som jag! Härligt! 🙂 Önskar en fin helg!
03 november 2017 — 20:00
BP säger:
Precis som Ama tillhör jag kategorin ”ingen frukostmänniska”. Ibland blir det dock brunch till helgerna och då är det engelsk frukost som gäller.
Pasta Vongole ser absolut ljuvlig ut liksom seabreamen som vi faktiskt lagar ganska ofta.
Höjdpunkter den här veckan för mig. Jo två lunchdejts i stan samt att Hamburgarstugan är tillbaka i Täby, och där åt vi idag. Ja, åsså sken ju solen också:-)
03 november 2017 — 19:25
pilla säger:
Jag är också frukostmänniska. Beror dock troligtvis på att jag inte gillar att äta på kvällen så vaknar alltid för att jag är sugen på att äta!
04 november 2017 — 7:46
Lena - gott för själen säger:
Frukostgalning här också! Måste verkligen ha frukost. Gröt, macka, juice och kaffe blir det oftast. På helgen lyxar jag gärna till det med en smoothie och lite extra grönsaker på mackan kanske, som jag inte orkar göra till vardags.
Bäst denna vecka måste vara igår kväll, fredag kväll, då jag kunde börja andas och släppa ner axlarna. Typ. Och nu har jag en helt blank helg framför mig.
Kram Lena
04 november 2017 — 9:24
Ia säger:
Jag älskar frukost på sängen och jag älskar hotellfrukost. Men hur få det när man är singel, dvs aldrig frukost på sängen och man måste alltid själv fixa allt? Jo, varje söndag travar jag iväg till mitt stamfik och äter frukost, det är min ”lyx”. Numera behöver jag inte ens beställa utan killarna kommer med frukosten när de sett att jag satt mig ner….
13 november 2017 — 11:03