Menü Schließen

Champagner, Kleinbrauerei und gutes Essen in Pécs

Anzeige

Jetzt ist es an der Zeit, Ihnen ein wenig mehr darüber zu erzählen, was wir in Pécs in Südungarn gefunden haben. Wir besuchten eine Sektkellerei, wo wir Pezsgö, Bier aus Kleinbrauereien und wirklich gutes Essen im Kulturzentrum Zsolnay probierten.

Zwitschernde
Teilen
Teilen
Stift
Teilen
Teilen

Pécs in Südungarn

Pécs liegt in Südungarn, nicht weit von der kroatischen Grenze entfernt, und im folgenden Artikel erfahren Sie noch mehr über die Stadt und ihre Sehenswürdigkeiten.

Besuch einer Sektkellerei (pezsgö)

In Pécs besuchten wir eine schwedisch-ungarische Sektkellerei und nahmen auch an einer Verkostung teil. "Champagner" ist natürlich das falsche Wort, denn es kann nur verwendet werden, wenn das Getränk aus der Champagne in Frankreich stammt. In Ungarn heißt das Getränk "Pezsgö", und wie Champagner hat es natürliche Blasen.

Ungern, Pecs
Pezsgö i Pécs

Haben Sie schon einmal Pezsgö probiert? Das hatten wir nicht, und leider konnten wir es auch jetzt nicht tun ... weil es ausverkauft war. Stattdessen mussten wir normalen Sekt und weißen Chardonnay probieren, der sehr gut schmeckte. Insgesamt sind wir der Meinung, dass der Weißwein in Ungarn sehr gut war.

Champagneprovning
Weinverkostung in Pécs

Balkan-Bistro und Bier aus Kleinbrauereien

Nach der Weinprobe aßen wir im Egylet zu Abend, das aus zwei Unternehmen besteht, die zusammenarbeiten: einem Bistro, in dem Balkanküche serviert wird, und einem Bierlokal, in dem Bier aus Kleinbrauereien verkauft wird. Ein sehr entspannter und netter Ort, an dem wir verschiedene interessante Biere (einschließlich Fruchtbiere) tranken und ein sehr "fleischiges" Abendessen bestehend aus Cevapcici, Pljeskavica, Würstchen, Brot und Ajvar hatten.

Egylet
Mikrobryggerier
Egylet Balkan Bistro in Pécs

Kulturzentrum und wirklich gutes Essen

In Pécs befindet sich auch das Kulturviertel Zsolnay. Hier wohnte einst die Familie Zsolnay, die für ihre Porzellanherstellung berühmt war. Heute beherbergt es mehrere Museen (darunter ein sehr schönes Porzellanmuseum) und viele andere kulturelle Aktivitäten. Die Umgebung ist wunderschön, überall stehen besondere Gebäude und Statuen.

Zsolnay

Das Beste von allem: Es gab eine wirklich gut Restaurant, wo wir ein fantastisches 4-Gänge-Menü genossen. Eine der Teilnehmerinnen fand zum Beispiel, dass das Dessert das beste war, das sie je gegessen hatte. immer gegessen, und das ist eine gute Note!

Paprikakryddad soppa med friterad räkboll
Pfeffersuppe mit gebratenen Krabbenbällchen
Anklår, ankfilé och gåslever
Entenkeule, Entenfilet und Gänsestopfleber mit Kartoffelkroketten

Mehr zu sehen und zu tun in Ungarn

Natürlich gibt es in Ungarn noch viel mehr zu sehen und zu erleben. Sie können zum Beispiel besuchen die Hauptstadt Budapest und die kleinere Stadt Tatamit Essen und Wein in einer ländlichen Umgebung. Sie können die Weine auch in Weinbaugebiete Villány in Südungarn. Im Folgenden finden Sie noch mehr Tipps für Ungarn.

Abonnieren Sie unseren Newsletter