Vår nya favorit heter kycklingwraps med avokado. Snabbt, enkelt och gott! Funkar lika bra med vatten en vardag före träningen som med en öl på helgen. Vi kan äta det här nästan varenda dag just nu. Vilken är din middagsfavorit för närvarande?
Så här gör du
Vi strimlar kycklingen och marinerar den i färdig chili- eller vitlöksmarinad. Sedan steker vi de marinerade kycklingstrimlorna. Utöver detta är det inte så mycket matlagning. Det är bara att lägga fram wraps och hacka olika grönsaker.
Man kan verkligen välja vilka grönsaker man vill. Vi tycker till exempel att det är gott med grönsallad, röd eller gul paprika, tomat, majs, purjolök, äpple, avokado och jalapeno. Och så lite chunky salsa och gräddfil på det!
Veiken säger:
Kycklingwraps låter härligt. Just nu har jag ingen favoriträtt, så det blir lite av allt……
28 februari 2014 — 20:46
AktivaDagar säger:
Låter gott! Lägger det i min ”like-box” på Bloglovin där jag spar en massa bra 🙂
28 februari 2014 — 21:06
BP säger:
Alltså innehållet köper jag till 200%, men wraps gillar jag inte. De blir ju genast soggy och fastnar i gommen. Däremot tar vi just en sådan fyllning och stoppar in den mellan mjuka tortillaplattor som steks (med fyllningen i) i stekpannan.
Vi äter nog lite av varje – ingen direkt favo just nu, förutom bläckfisk vinägrett då under helgerna;-)
28 februari 2014 — 22:04
admin säger:
BP, låter också gott! Stekta tortillas alltså… bläckfisk är inte min favvo…
😉
01 mars 2014 — 8:11
Aila & Niklas säger:
Wraps är alltid gott. Blir mycket sån på HB resor. En favvis vi har nu är Lax och pepparrots cheescake. Är så god. Lite pyssel att göra men det är den värd.
01 mars 2014 — 8:35
Junitjje säger:
Så himla gott!
01 mars 2014 — 21:35
admin säger:
Aila & Niklas, låter som en lite speciell men intressant smakkombo!
02 mars 2014 — 16:26