Just nu äter vi nästan bara sallad. Det är ju så varmt, så det tar nästan emot att äta varm mat … Dessutom är det enkelt med sallad och blir inte så mycket disk. Praktiskt i husbilen! En favorit just nu: Sallad med parmaskinka eller salami och diverse godsaker.
Goda sallader
Vi utgår från vad vi har hemma och blandar med chevre eller fetaost samt grönaker och frukt som avokado, tomat, rödlök, honungsmelon och ruccola eller machesallad. Ibland blandar vi i lite soltorkade tomater och nötter eller frön. Gillar du att äta sallad på sommaren? Har du nån favorit du brukar göra?
Rolle o Carina säger:
Grekisk sallad är ju bara så gott med vitlöksbröd o kall öl !!
Ha det så gott…..
05 augusti 2014 — 23:23
Ditte säger:
Vi äter mycket sallader nu i värmen. En liknande som ni gör är gott tycker vi och ibland gör jag en kycklingsallad (köpegrillkyckling går bra) med pasta, svarta oliver, fetaost och grönsaker av det som finns hemma. lite oivolja och balsamvinäger hälls över den varma pastan tillsammans med lite kryddor efter smak.
Grekisk sallad är också gott och i övrigt vad som finns hemma blir till en sallad att äta till middag.
05 augusti 2014 — 23:38
Renate säger:
Salat gjør seg godt på sommeren når det er så varmt, ja. Da mister man litt matlysten på tung mat. Din salatvariant høres veldig god ut! Jeg har ingen spesiell variant jeg liker mest, men liker salater med fetaost, soltørkede tomater, avokado eller lignende. Så godt!
06 augusti 2014 — 0:54
admin säger:
Rolle o Carina, vitlöksbröd åt vi till salladen igår också. Gott!
🙂
Ditte, salladen med kyckling och pasta lät gott! Det kanske jag låter mig inspireras av!
🙂
Renate, soltorkade tomater är ju också väldigt gott i sallad!
06 augusti 2014 — 6:44
FANTASYDINING-En blogg om temarestauranger och resor säger:
Sallad på sommaren hör till! Min favorit är att fylla små salladsblad med stark guacamole med hackade tomater och vitlökfrästa räkor. Mums!
06 augusti 2014 — 13:40
admin säger:
FantasyDining, låter ju supergott!
06 augusti 2014 — 22:22
Christine säger:
Ja sallader i alla de slag är så himla gott nu på sommaren!
🙂
07 augusti 2014 — 21:01