Albansk meze – vad är det? Vi bor just nu på en camping i Shkodra vid Shkodersjön i Albanien, och här har vi testat albansk meze på campingens restaurang. Med andra ord, albanska smårätter. Gott och intressant!
Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
DelaInnehållsförteckning
På campingrestaurang i Shkodra
Vi har båda dragit på oss en förkylning och därför är det skönt att bara hänga på campingen Lake Shkodra Resort, utan att göra något speciellt. Igår kväll gick vi över till campingens lilla restaurang, som ligger fint vid vattnet och som visade sig vara väldigt populär – först när någon reste sig fick vi ett ledigt bord. Restaurangen hade en imponerande lång meny, och vi bestämde oss för att testa albansk meze det vill säga åtta smårätter att dela på.
Vad är albansk meze?
Smårätter är ju alltid trevligt! Vi serverades nybakat bröd, albanskt pilaffris, grillade grönsaker, syrade grönsaker, grekisk sallad, oliver, vitlöksyoghurt och kött. Det var gott och trevligt, men vi var ändå inte riktigt imponerade.
Jag saknade någon ytterligare varm rätt, som till exempel burek (den klassiska albanska pajen) eller kanske en böngryta (också traditionellt albanskt). Det är ändå spännande med Albanien som är på frammarsch och de har inte strukturerat upp sitt land ännu, men det kommer.
Vi njuter
Mest förvånade var vi över att det som i menyn hette ”beef” både smakade och såg ut som fläskkött. Det känns ju som ett lite lustigt val att servera fläskkött i ett huvudsakligen muslimskt land under rubriken ”Traditional dishes”? Hur som helst hade vi trevligt i den ljumma kvällen medan vi kunde titta ut över Shkodersjön och en pågående bröllopsfotografering.
Maten i Albanien
Vi har generellt fått bra mat i Albanien, även om variationen mellan olika restauranger inte alltid är så stor. Det vi tycker är lite tråkigt är att många går på säkra kort och serverar italiensk mat, istället för att våga visa upp det egna köket. Men det kanske kommer! Om du vill läsa mer om detta kan du läsa ett tidigare inlägg vi skrivit om maten i Albanien.
Gästblogg: Från Dubrovnik till Thessaloniki
Lördag och gästblogg med Elisabeth Haug Från Dubrovnik till Safari Beach, 16 mil. Det borde ju…
Ksamil i Albanien – härlig solsemester
Solsemester i Ksamil i Albanien, varför inte? Ksamil är en turistort nära Saranda med fina stränder…
Restaurang Guvat, Ksamil i Albanien
Vi hade fått samma restaurangtips av två helt oberoende personer. Alltså var vi ”tvungna” att testa…
Camping vid Ohridsjön i Albanien
Camping vid Ohridsjön i Albanien. Ohridsjön ligger i östra Albanien på gränsen till Nordmakedonien, och är…
Vackra norra Albanien – Shkoder och Shkodersjön
Nu är vi strax beredda att lämna norra Albanien med Shkoder och Shkodersjön och åka norrut,…
Albaniens stränder – 14 vackra stränder i Albanien
Albaniens stränder! Idag presenterar vi massor av vackra stränder i Albanien, inklusive vår egen favorit Bunec…
Butrint – en arkeologisk fyndplats i Albanien
Butrint är en arkeologisk fyndplats i södra Albanien. Staden var bebodd i ungefär 3000 år, och…
Med husbil på Albaniens bergsvägar
Idag fortsatte vi norrut på Albaniens bergsvägar, från Himara till Radhima. Planen var bara att förflytta…
Att köra i Albanien – på vägar i Balkan
Hur är det att köra i Albanien? Det behöver inte vara svårt att köra bil i…
Fakta om Albanien – 30 saker du (kanske) inte visste
Fakta om Albanien – 30 saker som du kanske inte visste om Albanien. Vi reste runt…
Mat i Albanien – 22 albanska specialiteter
Maten i Albanien, hur smakar den? Och vad innebär albansk mat? Vi har rest med husbil…
Från Nordmakedonien till Albanien med husbil
Nu har vi fortsatt vår resa från Nordmakedonien till Albanien. Efter besöket i Kicevo åkte vi…
Stranden Livadhi, Himara i Albanien – camping Moskato
Idag kan vi berätta om stranden Livadhi vid Himara i Albanien och om camping Moskato, som…
Lake Shkodra Resort – camping vid Shkodersjön
Lake Shkodra Resort – camping vid Shkodersjön. Om du är orolig för att det ska vara…
Storstäder och motorvägar i Albanien
Idag har vi fått uppleva både storstäder och motorvägar i Albanien. Vi har förflyttat oss från…
Vågar man resa i Albanien?
Nu när är på resa i Albanien får vi väldigt mycket frågor. Många är nyfikna på landet och…
Saranda i Albanien – 5 bra utflykter runt Saranda
Nyfiken på Saranda i Albanien? Idag bjuder vi på några tips om den härliga semesterorten Saranda…
Ställplats i Albanien – Radhima på västkusten
Nu har vi hittat till en modern ställplats i Albanien vid Radhima. Vi har skrivit en…
Blue Eye – källan ”Syri i Kalter” i Albanien
Källan ”Syri i Kalter”, Blue eye, eller blå ögat på svenska ligger i södra Albanien, inte…
Du kanske också gillar:
Cypriotisk mat – 20 maträtter och delikatesser på Cypern
Vad äter man i Filippinerna? – 15 filippinska specialiteter
Turkisk mat – 20 maträtter och delikatesser i Turkiet
Durian, frukternas konung – Tant Annas fruktstund
Bästa restaurangen på Arlanda? – vi har testat La Girafe
Fik och restauranger i Glasriket – 7 ställen du inte vill missa
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski
Steve säger:
Det ser läckert ut på bild tycker jag även om jag inte äter kött. Det där med fläskköttet ingående i en ”traditional dish” var onekligen märkligt.
Hoppas att förkylningen går snabbt över. Själv har jag en envis variant som nu är inne på 4:e veckan.
07 september 2015 — 11:12
BP säger:
Såg gott ut, men beef och pork borde man ju kunna hålla isär tycker jag. Men de vill kanske lura sina muslimska landsmän att det är biff och spara en slant då griskött troligen är billigare att köpa in.
Osis med förkylning. Hoppas den går över bums!
07 september 2015 — 11:26
Hanne Hellvik säger:
Den maten ser helt fantastisk ut…. 🙂
07 september 2015 — 12:51
Åsa säger:
Krya på er!
07 september 2015 — 13:42
Ditte säger:
Maten såg väldigt god ut, men jag håller med vad gäller fläskkött i ett muslimskt land. Troligen visste de att ni inte var muslimer för jag kan aldrig ens tänka mig att restaurangen serverat griskött till muslimer…
Eller också var nötköttet slut. Men lamm hade kanske gått bra….
Hoppas ni piggnar på er och lite extra ingefära kan göra susen.
07 september 2015 — 16:29
Leif Berglund säger:
Vi provade samma rätt på samma restaurang och var inte heller så imponerande. Fläsk får man på många ställen i Albanien och den enkla förklaringen är nog att religion även islam var förbjudet under kommunisttiden och i det nya Albanien anser sig lite mer än hälften att de är muslimer men det finns stora grupper ateister och kristna också. Efter 1992 byggs synagogor och kyrkor igen men flera generasioner tappade nog sin religion under kommunisttiden.
07 september 2015 — 17:45
admin säger:
Steve, ja det var lite märkligt. Kanske är det, som Leif skriver nedan, att många inte är muslimer trots allt… Vi har fått höra förut att fläskkött inte ska vara så vanligt, men det kanske inte stämmer överallt. Krya på dig!
BP, haha vem vet? Förutom det där med muslimer, så stod det ju beef i menyn… Men de kanske inte tycker att det är så noga, vem vet? 😉
Hanne Hellvik, det är alltid trevligt med smårätter! Men vi tyckte att de hade kunnat anstränga sig lite till 😉
Åsa, tack! Vi jobbar på att göra ingenting och tillfriskna! 😉
Ditte, ja man undrar ju? Inget stort problem, men lite lustigt…
Leif, intressant att ni provade samma rätt just här 😉 Ja, det är antagligen som du säger. Vi har fått höra att fläskkött inte ska vara så vanligt, men det är nog olika.
07 september 2015 — 18:05
Ama de casa säger:
Såg väldigt smarrigt ut! Jag gillar när det serveras smårätter, så man får testa på lite av varje 🙂
Se nu till att krya på er!
08 september 2015 — 10:14
Helga säger:
Mums!
08 september 2015 — 10:59
admin säger:
Ama de casa, det gillar vi också! Även om jag tyckte att de kunde gjort detta lite bättre så är det alltid gott med smårätter! 🙂 Och tack, vi jobbar på att göra ingenting 😉
09 september 2015 — 7:22