Brukar du fira Alla hjärtans dag? Firade du igår? Vi har ingen speciell tradition och det brukar bli som det blir, men igår blev det faktiskt en lyxig middag med räkor och kräftor. Och lite goda ostar förstås… Varför inte fira när man har chansen liksom?
Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
DelaSvenska skaldjur – något vi längtat efter
Vi hittade fantastiska skaldjur under vår resa i Europa, framför allt i Frankrike. Längs den franska västkusten fanns underbart goda blåmusslor, ostron och havskräftor. Under resten av resan hittade vi också väldigt goda musslor – blåmusslor, hjärtmusslor, vongole och coquinas.
Däremot saknade vi svenska räkor! Visst finns det räkor i södra Europa, men de smakar ju nästan ingenting … De passar att använda i grytor och wok, men de kräver kryddor som chili och vitlök. Och så saknade vi vanliga kräftor!
Att fira Alla hjärtans dag
Vi tror egentligen inte att vi är helt friska. Vi är helt slut, sover hur länge som helst och har båda lite ont i magen … någon som har samma symptom? Hur som helst så måste man ju äta, och varför inte ta chansen och fira när det är Alla hjärtans dag?
Igår blev det ett paket upptinade kräftor från Egypten, lite färska räkor, tunt hårt bröd och några ostar som var över efter helgen innan (Cambozola, tryffelbrie och vitlökskost). Mums! Firade du Alla hjärtans dag på något sätt? Brukar du kanske köpa Alla hjärtans dag-presenter?
Du kanske också gillar:
Alla hjärtans dag – historia och kärleksfulla tips
Varför firar vi påsk i Sverige? – uppståndelse och ägg
Julklappsrim – 25 tips på julklappar med rim
Fakta om Lucia – 15 saker du (kanske) inte visste
Inspiration för nyårsafton 2023 – massor av tips och läsning
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski
Åsa säger:
Stress eller något virus? Krya på er i alla fall! Vi firade inte speciellt, fast vi tryckte i oss en chokladask framför brasan.
15 februari 2016 — 10:05
Ama de casa säger:
Så gott med skaldjur! Jag älskar dom där skaldjursplateauerna som man ”får” vid franska Atlantkusten. Utom möjligen havskräftorna, dom brukar inte smaka nånting just. Då är dom bra mycket bättre på svenska västkusten.
Jag kan verkligen sakna dom svenska, färska räkorna. Finns grönländska, djupfrysta att köpa här när man vill ha lite åt ”svenskhållet”, men det går ju inte ens att jämföra med dom färska… 🙂
Vi gick ut och käkade igår för att fira Alla hjärtan. Som du säger – man ska ta alla tillfällen i akt för att få fira lite 🙂
15 februari 2016 — 11:09
Lennart säger:
Vi firade med Apelsinanka!
Håller med. Räkorna här nere smakar inte alls som i Sverige.
15 februari 2016 — 11:26
admin säger:
Åsa, många verkar sjuka runt om oss så vi misstänker att vi blivit smittade med nåt… Och chokladask framför brasan låter väl som perfekt Alla hjärtans dag-firande 🙂
Ama de casa, inget fel på skaldjursplatå i Frankrike! 🙂 Jag kan tänka mig att frysta grönländska räkor kan agera substitut. Färska är förstås alltid bättre, men frysta räkor med skal kan behålla hyfsat mycket smak ändå!
Lennart, apelsinanka låter gott! Anka är gott och apelsin är en krydda som vi gillar att smaksätta en del maträtter med.
15 februari 2016 — 12:01
anita wag agrimanaki säger:
Först och främst – krya på er!!
Mums med skaldjur, tyvärr är det ytterst sällan vi äter det eftersom jag är den enda i familjen som vill ha..
Här blev det en stifado på hare igår!(stifado är gryta med tomatsås, mycket lök och olika kryddor. den kan göras på olika kött)
15 februari 2016 — 12:36
Ditte säger:
Trist att ni inte är helt pigga! Men det har ju varit en hel del att göra för er och även om dte mesta är väldigt roligt så kan det också vara stressande. (Fast man tänker inte på det…)
Skaldjur tycker jag väldigt mycket om och era kräftor och räkor sågg väldigt goda ut. Men kräftor från egypten har jag inte hört talas om…
Här äter vi gärna både musslor, krabba och god hummer men räkorna är ganska smaklösa och bör tillagas.
Norska räkor går att få tag på men de är förstås frysta, men ganska goda.
Och Frankrikes skaldjur är toppen. Även de svenska färska räkorna på västkusten och havskräftorna är jag förtjust i. (PÅ västkusten äter de knappast insjökräftor…)
Och skynda er nu på att vila och bli friska.
15 februari 2016 — 12:47
admin säger:
Anita, tack så mycket! Det är lite trist när man är ensam i familjen om att gilla något… inte lika kul att äta det då. Den där grytan låter iofs också god! 🙂
Ditte, ja nog kan saker och ting bli stressande även när det är kul… Vi har fullt upp med allt möjligt, fast jag brukar inte få ont i magen såhär. Jag brukar ju få ont i huvudet när jag är stressad, så jag misstänker att det är nåt annat… Jag vet faktiskt inte heller om jag har hört talas om kräftor från Egypten, men vi köpte en sån där vanlig fryst låda och det stod att de kom från Egypten… och de var goda! 😉 Jag gillar både insjökräftor och havskräftor, men jag har förstått att man på västkusten bara äter havskräftor… 😉
Lena & Jan, god mat är ju aldrig fel! Jag blev tvungen att googla chimchurri nu, och förstod att det är en kryddig sås 😉 Låter gott!
15 februari 2016 — 13:36
admin säger:
Steve, soppa kan verkligen vara sååå gott och er lyxiga variant lät mumsig 🙂
15 februari 2016 — 13:51
Anki säger:
Vägrar kategoriskt alla dessa ”påtvingade” köpdagar… eller det kanske är att ta i, men jag gillar inte vare sig fars dag, mors dag, kanelbullens dag… eller vilken extra dag som helst som ger extraklirr i köpmännens kassa. Däremot firar vi då och då just ingenting med lite god mat – glada över att vi har varann 🙂
Krya på er!
15 februari 2016 — 14:24
Lena & Jan säger:
Vi firar inte ’Valentine’ . Men åt gjorde vi, grillad shimchurri karré med pommes. Eftersom det stormade stod en av oss o passade fritösen o en grillade sen stängde vi dörren om oss i kökstältet o avnjöt det hela med goda tillbehör. Kom t o m en liten regnskur under tiden men vi mös o njöt!
15 februari 2016 — 13:26
Steve säger:
Bra att ni ändå kunde fira trots era krämpor. Vi firade med en ”lyxig” soppa och god choklad till dessert. Krya på er!
15 februari 2016 — 13:42
admin säger:
Anki, jag förstår vad du menar. Jag gillar inte heller grejen med alla prylar som man ska lockas att köpa. Men lite god mat tycker vi aldrig är fel 😉
15 februari 2016 — 15:00
Annika säger:
Men vad tråkigt att ni inte är friska. JOBBIGT!
Jo, lite firar vi alla gånger Valentine. Var ute och åt en god middag i lördags, absolut ingen pre-fixe menu, utan vi åt god fisk på vår favvo-fiskrestaurang.
Igår gav vi varandra varsitt kort + att vi köpte choklad. Det var allt.
Valentine blir vad man gör den till. Inte behöver man slänga sig in i det kommersiella, men ett vänligt ord, sms och ett mail eller hälsning på fb etc är ju bara SÅ välkommet för mottagaren. Tycker ju man ska fira vad som firas kan! Alltid!
Hoppas att ni känner er bättre snart, snart!!
OCH förresten, ja gud ja…jag saknar svenska räkor hela tiden!! Det är det första jag äter då jag kommer hem!! Så otroligt GODA!!
15 februari 2016 — 16:06
admin säger:
Annika, visst blir det vad man gör det till! Att göra något snällt för någon eller fixa en god middag är ju aldrig fel. Livet är för kort för att inte fira och njuta när man kan! Sedan måste man ju inte shoppa, shoppa… Och förstår verkligen att du saknar svenska räkor! Det var definitivt det som vi saknade mest av allt under resan, i matväg. Svenska räkor är liksom svårt att ersätta med något annat….! 😉
15 februari 2016 — 16:57
BP säger:
Yummie, yummie! Helt i min smak, förutom räkorna som jag är allergisk emot. Tur att jag tål kräftor;-)
Å att frossa i lite lyxig mat ska man göra när man känner för det. Å Alla Hjärtans Dag är ju ett ypperligt tillfälle.
Vi åt pasta med musslor och fisk igår. Förrätten ”knyckte” vi från en provsmakning hos ICA i fredags. Lövtunna skivor Salma lax. en liten skvätt soya, tunna skivor gurka som ”marinerats” i lime och ingefära samt en klick majonnäs. Mums!
PS. Blev ni kanske magsjuka av all grekisk mat. Hoppas ni mår bättre nu. DS.
15 februari 2016 — 18:41
Alexandra säger:
Skaldjur ? Måste ju vara det godaste som finns! Vi firade inte något speciellt. Föreningen vi bor i hade ordnat disco för barnen så vi hängde där ett tag så Stella fick leka med alla sina grannkompisar (vilket är många, en av fördelarna med att bo i flerfamiljshus).
15 februari 2016 — 18:42
Matts Torebring säger:
Egentligen firar vi nästan en hel vecka varje år, på grund av att Alla hjärtans dag sammanfaller med vår bröllopsdag. Förra helgen i Motala och nu denna helgen i Nässjö, båda platserna med jättegod mat. Ät & ”Må gott”!
15 februari 2016 — 19:55
Solan säger:
Ingen snaps till kräftorna? Ni kanske helt enkelt är vintertrötta som man sa förr (gjorde man det?) Sen har ni åttans växel i för jämnan. Ni får växla ner till ett långsammare tempo…Njut av Grodhavets friska vindar 😉
15 februari 2016 — 20:24
Rolle o Carina säger:
Vi älskar Räkor mer än Kräftor 🙂
Ha det gott o njut…..
15 februari 2016 — 20:43
admin säger:
BP, trist att vara allergisk mot räkor, men vilken tur att det funkar med kräftor då!!! Den där förrätten lät ju hur god som helst! Självklart ska man utnyttja provsmakningar. (Och tror förresten inte att det var den grekiska maten som gav oss magont… vi hade lite ont i magen redan innan… hmm)
Alexandra, det låter som att barnen fick en bra dag i alla fall! 🙂 Måste vara skönt att bo så när man har barn!
Matts, men så perfekt att Alla hjärtans dag sammanfaller med er bröllopsdag!!! Då är det ju bara att fira i massor 🙂
Solan, åh nej, haha, nu inser vi ju att vi faktiskt HAR en halv flaska Aalborg i kylen sedan i julas… hur kunde vi glömma den??? Fattar inte 😉 Och åttans växel…? Haha, kanske, den ligger alltid nära till hands 😉
Denise, kalas låter ju som ett toppenfirande! 🙂 SV: Ja, det är nog en konst i sig… Eller så saknar jag bara förmågan att para ihop klädesplaggen…? Jag vet inte, men till slut finns där massor av kläder och man har ändå inget att ha på sig, haha.
Rolle o Carina, räkor smäller nog snäppet över kräftor för mig också 🙂
15 februari 2016 — 20:53
Denise säger:
Blev inget speciellt firande av alla hjärtans dag för mig förutom ett kalas! 🙂
Ja visst är väl det en konst i sig? Att inte bara köpa det man tycker är fint utan även kunna matcha det med vad man redan har i garderoben!
15 februari 2016 — 20:36
Hanneles bibliotek säger:
ostomaner är vi båda två ♥
15 februari 2016 — 21:57
Maria säger:
Hoppas det bara är nåt tillfälligt och lindrigare ni har, spysjukan är ju bland det värsta som finns..! Själv har jag ”taggtråd” i halsen som spökar…
Jag firade lite grann för mig själv med god mat, kattmys och 50 Shades of Grey, haha 😀 Har inte kommit mig för att se den tidigare och nu tänkte jag att jag skulle se vad det är alla snackat om.. 😉
15 februari 2016 — 22:01
Katta - Bucketlife säger:
Hoppas ni kryar på er! En magsjuka och bra immunförsvar i kombo kanske?
Jag firar inte alla hjärtans, men spenderade dagen i ypperligt sällskap med ett hundratal får, några höns och familjen. Alla tiders!
15 februari 2016 — 23:06
Deciree säger:
Vi firar inte speciellt alla hjärtans dag…förutom i år då :)…eller jag fick en fin present av Kjell :)). Jag tycker att man kan fira när man känner för det…o oftare än 1 gång/år :)) Men det ska ju vara traditioner . Kan tänka mig att era kroppar inte kommit tillbaka till vardagen ännu. Ni har ju ändå varit borta i 1 år…det tar ett tag att komma igen då:) Kram
16 februari 2016 — 7:12
Livet genom bilder säger:
Hoppas att ni kryar på er fort. Firar inte alla hjärtans dag
16 februari 2016 — 7:24
Susie på Stjärnarve... säger:
Vi firade gårdagen – alltså måndagen, inte Alla Hjärtans Dag – för att vi fått huset värderat (inte för vi ska sälja utan av andra skäl) och det låg några hundratusen högre än vi hade hoppats på.
Alltså blev det en flaska med fransk champagne, en med franskt rosévin och så lite sangria så man känner sig lite ”däven” idag. *fniss*
När det gäller mat blev det köttfärsbiffar med en massa kul i, indonesisk stekt kål och bakad potatis. Det senare var evigheter sen man åt…..
Susie
16 februari 2016 — 9:07
admin säger:
Hanneles bibliotek, vem är inte det…? Ääälskar ost 🙂
Maria, jag försökte läsa första boken 50 Shades, men irriterade mig på att språket var så dåligt, så jag gav upp, haha 😉 Hoppas att du inte blir sjuk! Vi mår lite bättre, men fortfarande trötta och lite ont i magen… skumt.
Katta, ja kanske? Vi har mått dåligt, men inte blivit totalt däckade… Låter som att du haft en mysig Alla hjärtans dag med djurvännerna 🙂
Deciree, du fick ju en suuuperfin present! 🙂 Och håller med dig, man kan ju fira om man tycker att det passar… och även hitta alla andra tillfällen för mysiga stunder och god mat 🙂
Livet genom bilder, tack så mycket! 🙂
Susie på Stjärnarve, åh vad härligt med en sån positiv nyhet! Sånt ska firas!!! Det låter som att det blev en riktig fest 🙂 Och då är det ju ok att känna sig lite ”däven” efteråt… 😉
16 februari 2016 — 10:55
Sussi säger:
Den här alla hjärtans dag jobbade jag så det blev inte mycket till firande. Jag hann köpa med mig en packe tulpaner och en chokladask till min sambo i alla fall 🙂
17 februari 2016 — 23:58