Bryggeri i Brygge – belgisk öl på De Halve Maan

Annons

I samarbete med Visit Flanders

Vi är nu i Flandern i Belgien, där vi passat på att besöka ett bryggeri i Brygge. Vi har nämligen gått en guidad tur på bryggeriet De Halve Maan. Det här bryggeriet ligger mitt i charmiga Brygge, men leder ut all öl ut ur staden genom en flera kilometer lång (!) rörledning. Dessutom har vi hunnit med en hel del annat, från båttur i kanalerna till diamantmuseum.

Innehållsförteckning

Från Tyskland till Brygge i Belgien

Efter besöket vid den dramatiska borgen Burg Hohenzollern och en övernattning i Moseldalen fortsatte vi med husbilen till Brygge i Belgien.

I Brygge finns en riktigt bra ställplats för husbilar. Ställplatsen ligger på Kanaaleiland, med adress Bargeplein. Här finns många platser, på två sidor om vägen, och man har tillgång till all service man behöver inklusive el, för 25 euro per natt. Det allra bästa är att ställplatsen ligger på kort promenadavstånd in till den centrala delen av stan.

Bryggeri i Brygge – de halve maan

Bryggeriet De Halve Maan (Halvmånen) grundades av familjen Mae 1856, och har sedan dess drivits av samma familj, i generation efter generation. Ölen marknadsfördes under grundaren Henri Maes namn, och för att inte krångla till marknadsföringen fortsatte man att döpa sönerna till Henri, i fem generationer …

Brygger bryggeri — Den svarta flaskan till vänster användes vid 100-årsjubiléet 1956

Rörledning med öl under hela staden

Med tiden blev det lilla bryggeriet i staden för litet för den stora produktionen, och man bestämde sig för att dra en rörledning (!) under hela staden och på så sätt transportera ölen till en lokal där man tappar upp den på flaskor innan försäljning. Rörledningen är 3,2 kilometer lång och går i vissa fall så djupt som 37 meter.

Öl i pipeline — Rören som transporterar ölen löper under hela staden!

Guidad tur på De Halve Maan

Vi har gått på ett gäng guidade turer i ett gäng bryggerier, och måste säga att detta nog varit den bästa! Under turen fick vi ta del av processen, både hur ölen tillverkas idag och hur det gick till förr i tiden. Många av de gamla apparaten fanns kvar, vilket var intressant att se. En guidad tur kostar för övrigt (sommaren 2018) 10 euro, och då ingår en öl i restaurangen som avslutning.

Guidad tur bryggeri — Guiden visar rörledningen som leder ölen ut ur stan

belgiskt bryggeri i brygge — Peter på en maskin från bryggeriets tidigare liv …

LÄS MER: Belgisk öl – och bryggerier i Belgien
LÄS MER: Bryggeri i Antwerpen – och en rejäl köttmåltid

Utsikt över stan

På ett ställe under turen får man möjlighet att gå upp på bryggeriets tak, där man har riktigt fin utsikt över stan. Det var visserligen lite dimmigt när vi var här, men vi kunde förstås ändå se både St. Salvator’s Cathedral och Vårfrukyrkan (Church of our Lady).

Mat och belgisk öl på bryggeriet

Vi avslutade inte bara med en god belgisk öl, utan också med lunch på bryggeriet De Halve Maan. Vi beställde först in ”lite” ost att dela på, vilket visade sig vara så mycket så att vi smög ner halva i en servett i ryggsäcken, haha. Sedan räkkrocketter med pommes frites och sallad. Riktigt gott!

Med varsin belgisk öl på bryggeri i Brygge

Räkkrokett — Pommes frites verkar vara standard på de flesta menyer vi sett

Charmiga Brygge

Vi har hunnit se oss om en del i Brygge, och vi kan konstatera att detta är en otroligt charmig stad fylld av kanaler, medeltidshus och chokladbutiker. Vi har också hunnit med allt möjligt intressant, från båttur på kanalerna till diamant- och chokladmuseum. Har du varit i Brygge? Berätta gärna!

LÄS MER: 13 saker att se och göra i Brygge i Belgien

Helena

22 augusti 2018 6:00

Belgien, Mat och dryck

drycker, husbilsresa Belgien, husbilsresa2018, mat och dryck

Helena

Administrator

33 kommentarer

Skriv kommentar →

Lena - gott för själen säger:

Näe, har aldrig varit i Belgien över huvud taget. Vad jag minns. Den där staden ser verkligen charmig ut.

Kram Lena

22 augusti 2018 — 6:22

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Den här staden är verkligen grymt charmig och mysig! 🙂
  
  22 augusti 2018 — 8:59
  
  Svara
Bara brittiskt säger:

Aaah, ja hit tog vi alltid våra gäster när vi bodde i Bryssel. Bästa ölstället i världen finns här – t’Brugs Beertje (”Brugges lilla björn”) med låååång belgisk ölmeny och härligt lugn.
Pommes uppfanns i Belgien så ja, det är lite av nationaltillbehöret inte minst till musselsäsongen. Det finns inga bättre heller, friterade tre gånger så de håller sig fluffiga.

22 augusti 2018 — 7:51

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Förstår att ni tog med gäster hit, det är ju verkligen hur charmigt som helst! 🙂 Det där ölstället låter ju supermusigt! Nu har vi hunnit rulla vidare (till Gent), annars hade vi ju gått dit!!! Och ja, vi har läst om Belgien och pommes fritsen! 🙂
  
  22 augusti 2018 — 9:01
  
  Svara
- Solan säger:
  
  Jodå…har suttit i en kanalbåt med ett paraply i nypan i ett otroligt ösregn. Fin liten stad ?
  
  22 augusti 2018 — 9:51
  
  Svara
  - Kommentar av inläggsförfattaren
    
    Helena säger:
    
    Åh trist med regn! Stan är mysig, men alltid liiite mysigare när det inte regnar 😉
    
    22 augusti 2018 — 19:34
    
    Svara
Liniz Travel säger:

Åh vad roligt där var ju vi oxå i våras. Då himla god öl. Kram

22 augusti 2018 — 8:00

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Ja, precis! Jag har ju läst ditt inlägg med tips om saker att göra i Brygge 🙂 Fantastiskt mysig stad!
  
  22 augusti 2018 — 9:02
  
  Svara
Ann-Louise säger:

Har varit i Bryssel flera gånger men aldrig i Brygge. Skulle gärna åka dit, det ser ut att vara en väldigt mysig stad. Och ölen såg god ut! 🙂

22 augusti 2018 — 8:22

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Det är verkligen värt att åka hit, supermysig stad! Och ja, det här med öl kan de ju i Belgien 😉
  
  22 augusti 2018 — 9:02
  
  Svara
Nils-Åke Hansson säger:

Vore toppen om ni la ut koordinater eller länk till ställplatser.
Måste vara denna platsen!

https://www.campercontact.com/en/belgium/west-vlaanderit–flandre-oc/brugge/239/parking-kanaaleiland

22 augusti 2018 — 8:53

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Ja, precis det är den! Tack så mycket för länken, jag har lagt in den i inlägget nu! Det där med koordinater har jag inte lärt mig (vi kör alltid in gatuadressen i gps:en själva). Om man ska använda det (eller skriva ut det), vilket system är det man ska använda …? Det verkar finnas så många olika …?
  
  22 augusti 2018 — 9:04
  
  Svara
  - Daniel | FlyingDryden säger:
    
    Jag tror att du kan få ut koordinater i Google Maps (i alla fall på dator). Klicka någonstans i kartan så dyker adress och koordinater upp längst ner.
    
    22 augusti 2018 — 9:14
    
    Svara
    - Kommentar av inläggsförfattaren
      
      Helena säger:
      
      Tack Daniel, bra tips!
      
      22 augusti 2018 — 9:41
      
      Svara
Daniel | FlyingDryden säger:

Åh, Brygge! Jag var där förra augusti och njöt hela vägen in i kaklet! Fantastiskt mysig stad där det blev en runda med hyrcyklar, gick lite i filmen In Bruges fotspår och åt så klart massa god mat. Fast bryggeriet blev det inget med. Kan lätt tänka mig att åka tillbaka, härligt ställe kontra alla storstäder med för mycket folk! 🙂

Utöver Brygge finns det ju flera ställen runt stan som är intressanta, kanske för min del mest om Första Världskriget.

http://www.dryden.se/2017/11/brygge-bland-lummiga-kvarter-pa-cykel/

22 augusti 2018 — 9:12

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Kul att du också varit här Daniel, och att du liksom vi gillade den här staden! Fina bilder i ditt inlägg! 🙂
  
  22 augusti 2018 — 9:42
  
  Svara
Ama de casa säger:

Ett bryggeri i Brygge? Kan ju knappast passa in bättre 😀

Efter den pipelinen med öl skulle man bo – perfekt att installera en tappkran ändes vägen… Fast inte där på djupaste stället då, vill inte gärna bo med källare igen 😉

Såg fantastiskt fint ut även i den stan! Ni hittar många pärlor 🙂

22 augusti 2018 — 9:22

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Visst vore det bra med en kran längs vägen? 😉 Vi hörde fler som tänkt den tanken, eller kanske få en direktlinje rakt in till sitt hus 😉 Det finns många pärlor att upptäcka i Europa!
  
  22 augusti 2018 — 9:44
  
  Svara
Anonym säger:

När vi var där i juli gick det knappt att se staden p.g.a femradiga kolonner med kineser som paraderade gatorna… Tur att vi har varit där tidigare när Brygge var EU:s kulturhuvudstad ? Träffade förresten en kvinna där som tipsade om att de gamla delarna i Gent är ännu finare. Får se vad ni tycker…

22 augusti 2018 — 9:25

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Roligt att du skriver Anja, och kul att ni varit här! Oj! Det är mycket turister nu också, men riktigt så upplevde vi det inte 😉 Det ska bli kul att komma till Gent, igen. Jag har varit där en gång, på konferens med Liselotte faktiskt! Jag gillade staden då, men hann kanske inte se jättemycket.
  
  22 augusti 2018 — 9:47
  
  Svara
Steve säger:

Brügge verkar vara en riktigt trevlig stad. Den där bryggerituren skulle jag gärna hängt med på.

22 augusti 2018 — 10:52

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Väldigt trevlig stad! Och så är det ju inte fel att de har god öl heller 😉
  
  22 augusti 2018 — 19:35
  
  Svara
onTrip.dk säger:

Det ser dejligt ud med alt den Belgiske øl som smager rigtig godt. Brugge er som du skriver en rigtig charmende by med masser af smukke huse og hyggelige spisesteder. Jeg kommer gerne tilbage til byen igen.

/Annette

22 augusti 2018 — 13:40

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Jag skulle oxå kunna tänka mig att komma tillbaka hit, superfint! 🙂
  
  22 augusti 2018 — 19:36
  
  Svara
Daniela / Discovering The Planet säger:

Gillade också Brugge massor. Var ju där med Daniel å Annette :). Vi besökte bryggeriet Da Koninick, som med var super.

22 augusti 2018 — 15:58

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vad kul att ni var här med Daniel och Annette! 🙂 Brygge är em stad som är lätt att tycka om!
  
  22 augusti 2018 — 19:37
  
  Svara
BP säger:

Där ser man, pipelines används alltså inte bara för olja;-) Har då aldrig tänkt på att man skulle ”transportera” öl via en rörledning.
Brygge ser otroligt mysig ut, som de flesta ställen förresten som ni besökt under den här resan. Utsikten över stan ärhelt suverän med alla takåsar.

22 augusti 2018 — 18:29

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Visst är det en kul och annorlunda lösning med rörledningen! Vi har hittat många fina orter under den här resan, men så har vi läst på lite innan också 😉
  
  22 augusti 2018 — 19:38
  
  Svara
Rolle o Carina säger:

Vilken underbar resa ni är ute på,man blir lite avundsjuk! 🙂

Ha det gott o njut……

22 augusti 2018 — 20:19

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Det har varit, och är, en fantastisk resa! Den förste september ska vi vara hemma igen 😉
  
  22 augusti 2018 — 20:47
  
  Svara
Lennart säger:

Belgarna är duktiga på ÖL!

23 augusti 2018 — 6:50

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Det är de verkligen! 🙂
  
  31 augusti 2018 — 14:34
  
  Svara
Birgitta säger:

Hej
Ser verkligen mysigt ut, jag och min man skall till Brügge 1 vecka i slutet av maj, längtar redan, blir så annorlunda mot en sol o bad semester. Tar gärna emot fler tips om Brügge.

29 december 2019 — 19:45

Svara

Bryggeri i Brygge – belgisk öl på De Halve Maan

I samarbete med Visit Flanders

Från Tyskland till Brygge i Belgien

Bryggeri i Brygge – de halve maan

Rörledning med öl under hela staden

Guidad tur på De Halve Maan

Utsikt över stan

Mat och belgisk öl på bryggeriet

Charmiga Brygge

Du kanske också gillar:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

33 kommentarer

Lena - gott för själen säger:

Helena säger:

Bara brittiskt säger:

Helena säger:

Solan säger:

Helena säger:

Liniz Travel säger:

Helena säger:

Ann-Louise säger:

Helena säger:

Nils-Åke Hansson säger:

Helena säger:

Daniel | FlyingDryden säger:

Helena säger:

Daniel | FlyingDryden säger:

Helena säger:

Ama de casa säger:

Helena säger:

Anonym säger:

Helena säger:

Steve säger:

Helena säger:

onTrip.dk säger:

Helena säger:

Daniela / Discovering The Planet säger:

Helena säger:

BP säger:

Helena säger:

Rolle o Carina säger:

Helena säger:

Lennart säger:

Helena säger:

Birgitta säger:

2 pingbacks

Lämna ett svar Avbryt svar

OM FREEDOMtravel

KONTAKTA OSS

Sociala medier och nyhetsbrev

SÖK OCH HITTA PÅ FREEDOMTRAVEL

Kategorier

Arkiv