Vi provar belgiska våfflor i Belgien

Annons

Man kan ju inte vara i Belgien utan att prova belgiska våfflor, eller hur? Så, hur ska man äta våfflor i Belgien egentligen, och vilka våfflor är de absolut bästa? Vi har testat våfflor både på belgarnas vis och på klassiskt turistvis. Vilka våfflor blir du mest sugen på?

Innehållsförteckning

Belgiska våfflor ”på riktigt”

Det finns i grunden två sorters våfflor i Belgien: ”Brussels waffle with sugar” och ”Gaufre de Liege”. Den första varianten är fyrkantiga med florsocker på, och den andra varianten är mer oval, och utan synligt socker ovanpå.

Dessa båda varianter av våfflor kan köpas naturella lite överallt och kostar 2 eller 2,50 euro (åtminstone här i centrala Bryssel). Enligt belgarna själva är det just såhär våfflorna ska ätas, alltså naturella. De varianter man ser med massor av topping – det är turistvarianterna.

Belgiska våfflor i Belgien — Brussels waffle with sugar och Gaufre de Liege

Här står belgarna i kö för att köpa naturella belgiska våfflor

LÄS MER: Belgisk öl – och belgiska bryggerier
LÄS MER: 18 saker i Bryssel att göra som turist

Turistvåfflor i Belgien

Det man kanske framför allt ser i centrala Bryssel, och i andra belgiska turistorter som till exempel Brygge, är ”turistvåfflorna” med massor av olika topping. Detta är i grunden klassiska belgiska våfflor, antingen ”Brussels waffle with sugar” eller ”Gaufre de Liege”.

Man kan sedan välja en eller flera toppings, såsom grädde, glass i olika smaker, olika frukter, chokladsås, kolasås eller kanske nutella. Dessa våfflor kostar betydligt mer än de naturella varianterna, kanske runt 5,50 euro.

Våfflor Bryssel — Turistvåfflor i Bryssel med olika toppings

Våfflor med topping — Ännu fler varianter på topping!

Överallt och på olika sätt

Våfflor säljs verkligen överallt och på olika sätt. I centrala Bryssel finns massor av små butiker och stånd som säljer våfflor. Dessutom finns små söta ”våffelbilar”. Och vill du kanske ha din våffla på ett annat sätt? Ja, då kan du välja att äta den i en strut!

våfflor i strut — Bitar av belgiska våfflor serverat i en strut

LÄS MER: 4 bra restauranger i Bryssel
LÄS MER: Lokala specialiteter på restauranger i Gent

Vi provar våfflor i Belgien

Vi ville naturligtvis prova våfflor i Belgien! Peter provade en ”turistvåffla” med jordgubbar och glass. Jag (Helena) provade en klassisk ”Gaufre de Liege” utan topping. Våfflorna hittade vi på Rue de l’Etuve/Stoof straat, nära Grand Place/Grote Markt.

Vad vi tyckte? Glass och jordgubbar var en riktigt god topping och den våfflan kändes ju lite ”lyxigare”. Det var å andra sidan också gott med en varm, krispig och naturell våffla. Fördelen med den naturella våfflan (förutom att den är betydligt billigare) är att man enklare kan hålla den i handen och att man får i sig något värmande när vädret är ruggigt.

klassisk belgisk våffla — Helena testar en traditionell naturell våffla

Hur får våfflorna plats?

Våfflorna är rejäla, så hur får man plats med dem i magen egentligen? Jo, man springer runt och turistar väldigt mycket! Vi har inte bara hängt på barer i Bryssel, utan vi har också promenerat runt en hel del …

Stegräknaren (som finns som en app i iPhone) är ett bevis på detta! I lördags blev det till exempel 17, 6 kilometers promenad, 24 700 steg och 41 våningar. Bra med en våffla alltså! Vad vi hunnit se? Vi berättar snart mer!

Helena

11 december 2018 6:00

Belgien, Mat och dryck

cafeer, exotisk mat, mat och dryck, sötsaker, storstad

Helena

Administrator

32 kommentarer

Skriv kommentar →

Kenneth Risberg säger:

Rikligt med motion blev det. Då är en våffla lite belöning. Skulle nog gjort som Peter, glass med jordgubbar?

11 december 2018 — 6:09

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Man går mycket utan atttänka på det när man cityturistar 😉
  
  11 december 2018 — 13:34
  
  Svara
Britt-Marie Lundgren säger:

Visst ska man testa lokala delikatesser! Jag hade utan tvekan föredragit din naturella variant.
Att turista i städer fordrar väl ingångna skor och tillförsel av kolhydrater med jämna mellanrum.
Det ör lite kul med stegräknare: En dag klarade vi av 21 km i Berlin, trots biljett till Hop-on Hop -offbuss. (Då missade vi visserligen sista bussen mot hotellet).

11 december 2018 — 6:15

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Håller med om att bekväma skor, och kläder för väder, är viktigt när man cityturistar! Och för all del lite påfyllning emellanåt 😉 21 km var inte dåligt!!!
  
  11 december 2018 — 13:36
  
  Svara
Reiselinda säger:

Ni var absolut värda en våffla efter all den rörelsen! Själv tar jag gärna choklad/nutella och jordgubbar på min våffla när jag är i Belgien, men jag kanske ska testa den naturella varianten också nästa gång. Hade aldrig reflekterat över att det var turistvåfflor som har topping.

11 december 2018 — 7:43

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vi fin lära oss att våfflorna med topping är ”turistvåfflor”, men det är ju inte fel att äta dem för det 😉
  
  12 december 2018 — 7:10
  
  Svara
Ann-Louise Paulsson säger:

Åh, belgiska våfflor är något av det godaste jag vet. Det ska inte vara någon topping utan helt vanliga Gaufre de Liege. När jag har varit i Bryssel har jag oftast bara köpt dom i något stånd nere i tunnelbanan och ätit dom på väg till nästa hållplats 🙂

11 december 2018 — 8:28

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Perfekt på vägen-snacks 🙂
  
  12 december 2018 — 7:11
  
  Svara
Ama de casa säger:

Jag tycker den där typen av våfflor är för tjocka. Nej, det ska vara såna som farmor gjorde när jag var liten, tunna och med drottningsylt och grädde 🙂
Jag tycker inte ens att såna där gaufres ser goda ut… Haha! Det är ju kanske bra att det finns nånting som jag undviker att äta 😀

11 december 2018 — 8:45

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Tunna våfflor är oxå goda, håller med! Men jag gillade den där gaufres oxå 🙂
  
  12 december 2018 — 7:12
  
  Svara
Emma, Sol som sol? säger:

Här i Spanien kan man också beställa våfflor modell belgiska, goufres. Jag delade en med en tjejkompis till sonen och det var rätt val. Tog med Nutella och vi var tvungna att skrapa av, det blev för mycket. Nästa gång ska jag be att få det bredvid. Sonen tog med sylt och grädde, indränkt den med. I butikerna kan man köpa på påse, jag provade och stoppade dem i brödrosten. Funkar utmärkt att krispa till vanliga svenska våfflor på det sättet, för övrigt! Dessutom köpte vi ett våffeljärn (eller det var en del av smörgåsjärnet, utbytbara plattor) för belgiska.

Vi vet nu att vi gillar de tunna svenska bättre.

Men det är klart, att köpa på plats så som ni gjort, gå runt och njuta och mumsa på – då är det säkert en helt annan sak och godare!

11 december 2018 — 8:50

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Haha, intressant med brödrosten! 😉 En fördel med de naturella tyckte jag var att de behåller den krispiga känslan 😉
  
  12 december 2018 — 7:14
  
  Svara
  - Emma, Sol som sol? säger:
    
    Ofta så gör man ju så mycket våfflor att man inte orkar allt och så ligger de där som några slappa sulor på tallriken. Skittråkiga …
    
    Jag provade att peta ned dem i brödrosten mest av nyfikenhet och japp! Brödrosten är suverän att värma och krispa till våfflor i! Bara hålla koll så att de inte blir för ”krispade” av fettet.
    
    En del tillagar ju fiskpinnar i brödrosten. Skulle inte rekommendera våfflorna som efterrätt i så fall. Fast det är supergott med creme fraiche och löjrom på våfflor! Och gärna lite lök också! Guuuu så gott!
    
    14 december 2018 — 17:14
    
    Svara
Steve säger:

Turistvåfflorna ser onekligen läckra ut, men turistar man länge så gäller det nog att man avverkar promenader i samma omfattning som er lördagspromenad.
Manneken Pis kissar även på våfflor ser jag.

11 december 2018 — 11:25

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Manneken Pis var väldigt populär att avbilda lite överallt 😉
  
  12 december 2018 — 7:15
  
  Svara
Ditte säger:

Belgien och olika våfflor hör ju ihop. Tack för goda bildsmakprov genom fina foton.

11 december 2018 — 12:31

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Ja, väldigt belgiskt! 😉
  
  12 december 2018 — 7:15
  
  Svara
JoY säger:

Kan inte minnas att jag har köpt någon Belgisk våffla, tycker de är lite för tjocka för min smak. Om det skulle hända, får det nog bli en sådan som Peter tog med grädde och gubbar. Tycker inte om när det är torrt hahaha
Kram till er

11 december 2018 — 16:47

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Grädde eller glass och jordgubbar passar bra 🙂
  
  12 december 2018 — 7:16
  
  Svara
Rolle o Carina säger:

Visst är våfflor gott,och det finns ju många olika tillbehör!
Men Belgiska har vi aldrig provat än då 🙂

Ha det gott…..

11 december 2018 — 19:23

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Passa på om ni reser till Belgien! 🙂
  
  12 december 2018 — 7:16
  
  Svara
BP säger:

Alltså ärligt talat blev jag inte ett dugg sugen på någon av våfflorna, kanske Gaufre de Liège, om du tvingar mig vill säga. Är liksom mera en Moules frites person;-)
Gud så mycket ni har gått! Imponerande måste jag säga. Snacka om frivillig motion och träning.

11 december 2018 — 20:28

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Tur att det fins moules frites oxå 😉 Och ja, vi gick väääldigt mycket! Hann oxå se en del, så det blir fler inlägg 😉
  
  12 december 2018 — 7:17
  
  Svara
Matts Torebring säger:

Jag skriver ned att jag hade gillat våfflorna….

11 december 2018 — 20:49

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Det tror jag säkert 🙂
  
  12 december 2018 — 7:17
  
  Svara
znogge säger:

Det var ett rejält motionspass så då kan man unna sig en våffla eller två 😀 Personligen så är jag inte speciellt förtjust i dem.

11 december 2018 — 21:07

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Det blev långa promenader! 😉
  
  12 december 2018 — 7:18
  
  Svara
Maria/ Magnolia Magis säger:

Jag tar gärna samma som Helena plus folkabussen, tack! ??

11 december 2018 — 21:15

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Folkabussen är söt 🙂
  
  12 december 2018 — 7:18
  
  Svara
Lena - gott för själen säger:

Herregud vilka våfflor! Jag skulle nog ha föredragit den naturella tror jag. Eller några tuggor av den andra 🙂

Kram Lena

12 december 2018 — 6:03

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Här tänker vi ungefär lika tror jag 😉
  
  12 december 2018 — 7:19
  
  Svara
Erika säger:

Finns det någonstans man kan beställa glutenfria belgiska våfflor?

26 mars 2023 — 11:17

Svara

Vi provar belgiska våfflor i Belgien

Belgiska våfflor ”på riktigt”

Turistvåfflor i Belgien

Överallt och på olika sätt

Vi provar våfflor i Belgien

Hur får våfflorna plats?

Du kanske också gillar:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

32 kommentarer

Kenneth Risberg säger:

Helena säger:

Britt-Marie Lundgren säger:

Helena säger:

Reiselinda säger:

Helena säger:

Ann-Louise Paulsson säger:

Helena säger:

Ama de casa säger:

Helena säger:

Emma, Sol som sol? säger:

Helena säger:

Emma, Sol som sol? säger:

Steve säger:

Helena säger:

Ditte säger:

Helena säger:

JoY säger:

Helena säger:

Rolle o Carina säger:

Helena säger:

BP säger:

Helena säger:

Matts Torebring säger:

Helena säger:

znogge säger:

Helena säger:

Maria/ Magnolia Magis säger:

Helena säger:

Lena - gott för själen säger:

Helena säger:

Erika säger:

5 pingbacks

Lämna ett svar Avbryt svar

OM FREEDOMtravel

KONTAKTA OSS

Sociala medier och nyhetsbrev

SÖK OCH HITTA PÅ FREEDOMTRAVEL

Kategorier

Arkiv