Öl i Tyskland

Hur upplever man öl i Tyskland på bästa sätt? Tyskland har en stark ölkultur och det finns massor av lokala bryggerier, mysiga pubar och trevliga ”ölträdgårdar”. Man om man vill ha en lite mer speciell ölupplevelse, hur gör man då? Här är 6 tips på upplevelser i Tyskland som går i ölets tecken.

Innehållsförteckning

Tyskland är ett av världens största ölländer med en utbredd ölkultur och massor av små och stora bryggerier runt om i landet. Sammanlagt finns runt 1300 bryggerier och runt 5000 ölmärken. Det mest sålda ölmärket är Oettinger, som dock mest säljs inom landet. På det svenska Systembolaget hittar man istället märken som till exempel Beck’s, Erdinger, Löwenbräu, Paulaner och Störtebeker.

Öl med tilltugg © Getty Images / Westend61

Öl i Tyskland – en lång historia

Att öl är så stort i Tyskland beror förstås bland annat på att ölen har en så lång historia i landet. Här är några intressanta årtal:

1040 – Bryggeriet Weihenstephan, som förmodligen är Tysklands äldsta bryggeri, öppnade. Bryggeriet har varit i drift oavbrutet sedan dess.
1516 – Den bayerske hertigen Wilhem IV skapade ”Reinheitsgebot” för att säkerställa ölets kvalitet. Enligt reglerna skulle ölet endast innehålla de klassiska ingredienserna humle, malt, jäst och vatten. Idag är dock en del andra tillsatser tillåtna.
1810 – Den allra första versionen av Oktoberfest gick av stapeln i München.

Öl i Tyskland kan upplevas på många olika sätt

Öl i Tyskland kan upplevas på många olika sätt. I samarbete med Tyska Turistbyrån kan vi nu presentera 6 spännande upplevelser i ölets tecken.

1. Gå en bryggerikurs på Stebner privatbraueri i Braunschweig

På Stebner Privatbraueri brygger man öl enligt gammal traditionell metod. Här bryggs 12 olika ölsorter, allt från pilsner till Ale. Här kan man inte bara kika in och höra om bryggeriets ädla konst, utan man kan också själv få gå en bryggerikurs. En kurs tar runt 5 timmar och man är max 8 personer. Språket är vanligtvis tyska, men om man säger till går det även att få kursen på engelska. Priset ligger på 90 euro per person.

Inte långt från bryggeriet kan du också passa på att upptäcka Herrenhauser Garden, en barock trädgård som ser fantastiskt vacker ut på bilder. Du kan också upptäcka både staden Hannover samt staden Celle, som inte ligger så långt härifrån.

Celle © Celle Tourismus und Marketing GmbH /Author = Khai-Nhon Behre

Adress: Bevenroder Strasse 150, Braunschweig
Öppettider: Torsdagar 16:00-20:00 (2020) samt ytterligare öppettider vid förfrågan
Kontakt: Tfn +49176 619 312 49 eller epost info@stebner-privatbrauerei.de, registrering på braukurs@stebner-privatbrauerei.de
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Ställplatser i närheten: Bürgerpark (Theodor Heuss Strasse 10, Braunschweig) och Wasserwelt Braunschweig (Am Schützenplatz 1, Braunschweig).
Campingar i närheten: Camping Paradiessee in Wendeburg-Meerdorf (Kieswerk 1, Wendeburg – OT. Meerdorf, Waldsee Camping (Ohestrasse 21, Vechelde/Bettmar) och Blauer See (Am Blauen See 119, Garbsen).

2. Upplev ”ölträdgården” Forstbaumschule i Kiel

Forstbaumschule är det största ”ölträdgården” (Biergarten) i norra Tyskland, och ligger i en stor vacker park nära havet. Tillsammans med ölen kan man beställa in traditionell nordtysk mat, i form av både fisk och kött.

Öl i Tyskland - beergarden — Beergarden Forstbaumschule © Jan Steen / Forstbaumschule

När man besöker Forsbaumschule kan man förstås passa på att upptäcka Kiel. Bland annat kan det vara intressant att göra ett besök i Kiels maritima museum, som ligger i en gammal fiskeauktionshall och där man kan lära sig om Kiels historia som hamnstad. Om du vill göra en utflykt kan vi också rekommendera ett besök i Haitabu vikingamuseum, som ligger ungefär 40 minuter från Kiel.

Adress: Düvelsbeker Weg 46, Kiel
Kontakt: Tfn +0431 333469 eller epost info@forstbaumschule.de
Öppettider: Dagligen från 10:00 – 01:00 (2020)
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Forstbaumschule
Ställplatser i närheten: Citti Kiel (Mühlendamm 1, Kiel)
Campingar i närheten: Campingplatz Kiel-Falckenstein (Palisadenweg 171, Kiel) och Naturcampingplats Wrohe am Westensee (Seeweg 22, Westensee / Wrohe).

3. Ta in på ölhotellet der Waldkater mellan Hannover och Bielefeld

På hotell Waldkater kan man ta in om man vill ha en lugn och skön helg. Hotellet ligger naturskönt och här kan man också njuta av öl som bryggs på hotellet. Om man vill kan man avsluta dagen med en unik 5-rätters meny tillsammans med öl.

Öl i Tyskland - middag — Middag med öl © GNTB / Jens Wegener

Efter besöket på ölhotellet Der Waldkater kan du passa på att upptäcka Hannover eller Bielefeld. I Oerlinghausen, söder om Bielefeld, ligger ett arkeologiskt friluftsmuseum som passar bra att besöka när det är vackert väder. Om vädret är sämre kan man istället välja Sprengel museum i Hannover som visar upp spännande samtidskonst.

Adress: Waldkaterallee 27, Rinteln
Kontakt: Tfn +05751 17980 eller epost info@waltkater.com
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Ställplatser i närheten: Wohnmobil-Stellplatz Rinteln – Weserufer (Dankerser Strasse, Rinteln)
Campingar i närheten: Freizeitpark Doktorsee (Am Doktorsee 8, Rinteln) och Campingplatz Hameln (Uferstrasse 80, Hameln)

4. Vandra ”13 bryggerier-leden” i Bamberg

Den tyska regionen Franken bjuder på vacker natur som passar fint att vandra i, och här finns också många små bryggerier som kan vara värda att besöka. Den så kallade ”13 bryggerier-leden” binder samman 13 traditionella bryggerier, så att man kan stanna längs vägen och avnjuta en kall öl. Leden är totalt 34 kilometer lång och relativt enkel att gå, med bra skor.

Öl i Tyskland - bryggeriled — Slottet Seehof © Franken Tourismus A. Hub

Du kan också passa på att upptäcka Bamberg eller ta dig till Nürnberg, som ligger en knapp timme söder om Bamberg med bil. Nürnberg är bland annat känt för sin gamla stadsdel, med den stora katedralen och rådhuset Alte Rathaus.

Adress: Man startar vid Kath. Kirche Mariä Himmelfahrt (Hauptstrasse 24, Memmelsdorf)
Kontakt: Bamberg Tourist Information, tfn +499512976-200 eller epost info@bamberg.info.
Coronatider: Ansiktmask krävs vid besöken på bryggerier.
Läs mer: Bamberg.info
Ställplatser i närheten: Reisemobilstellplatz Heinrichsdamm (Rhein-Main-Donau-Damm, Bamberg)
Campingar i närheten: Campingplatz Insel (Am Campingpl. 1, Bamberg), Campingplatz Ebing (Ringstrasse 5, Ebing, Rattelsdorf) och Campingplatz Sand am Main.

5. Följ med på byggeritur i Berlin

”Berlin Craft Beer Tour” passar dig som gillar god lokalproducerad öl. Under turen får du möjlighet att prova öl från flera av Berlins bästa bryggerier, samtidigt som du får lära dig mer om ölbryggandets ädla konst.

Turerna ges för närvarande på måndagar, onsdagar och lördagar kl. 19:00 och en tur tar cirka 3-4 timmar. Inkluderat i turen, som kostar 46,25 euro/person är minst 5 ölprovningar, något varmt snack samt expertguidning. Alkoholfria och glutenfria alternativ finns för den som önskar.

Öl i Tyskland - guidning på bryggeri — Guidning på bryggeri © Beer Craft Tour

Om du vill se mer under din resa kan du ta dig till Potsdam, som ligger i utkanten av Berlin. Här finns flera vackra slott och slottsträdgårdar, och allra mest imponerande är slottet Sanssouci.

Slott Potsdam — Slottet Sanssouci i Potsdam

Adress: Mötesplats vid Warschauer Str. U-Bahn Station
Kontakt: Tfn +4915779216971 eller epost berlincraftbeerexperience@gmail.com
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Berlin Craft Beer Experience
Ställplatser i närheten: Wohnmobilstellplatz & Biergarten Köpenicker Hof, Parking P2 am Tempelhofer Flughafen (Werner-Loebermann-Weg, Berlin) och Parking 3 Hammarskjöldplatz (Masurenallee, Berlin).
Campingar i närheten: Campingplatz Berlin-Wannsee (Albrechts -Teerofen 33-35, Berlin) och Campingplatz Berlin Kladow (Krampnitzer Weg 111-117, Berlin)

6. Prova ölspa på Kummerower Hof i Neuzelle

Kummerower Hof är känt som världens första ölbad och bjuder på ett härligt bastu- och badkomplex. Här kan du också avnjuta en traditionell tysk måltid och stanna kvar över natten i en av de små stugorna.

När du är i Neuzelle ska du också passa på att kolla in Kloster Neuzelle, med sin fantastiska utsmyckade kyrka. Om du inte fått nog av öl kan du handla mer på klosterbryggeriet. För naturupplevelser kan du ta dig till sjön Cottbuser Ostsee, som är den största artificiella sjön i Tyskland.

Adress: Kummroer Str. 41, Neuzelle
Kontakt: Tfn +49 341 3939-5110 eller epost info@kummerower-hof.de
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Kummerower Hof
Ställplatser i närheten: Gaststätte Zum Zickenzeller (Bahnhofstrasse 27, Neuzelle)
Campingar i närheten: Caravan Kurcamping (Vetschauer Str. 1a Burg-Spreewald) och Waldcamping am Grossee (Teerofen 9A, Tauer).

En liten film!

Kolla också gärna in den här filmen som är aktuell och passande på flera sätt – både om coronatider och om öl i Tyskland!

Hur vill du uppleva Öl i Tyskland?

Vilken ”ölupplevelse” blir du mest sugen på? Har du kanske också fler tips på hur man bäst upplever öl i Tyskland?

12 kommentarer

Skriv kommentar →

bmlarsreseblogg säger:

Så sugna vi blir på att åka till Tyskland i höst när vi läser om alla ölupplevelser.
Våra bästa har vi fått när vi besökt våra Tysklandsvänner söder om Köln. Då har vi besökt deras Biergarten och gått på provsmakningsrunda mellan några lokala bryggerier i Köln, gott och kul!

03 september 2020 — 14:50

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vad trevligt det låter! Samma här, vi blir också bara mer och mer sugna på att rulla ner till Tyskland och övriga Europa!
  
  05 september 2020 — 21:43
  
  Svara
dianasdrömmar säger:

Ölspa skulle passa mig 🙂 kram

03 september 2020 — 15:04

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Ölspa är trevligt! Vi har testat i Tjeckien och det var en härlig upplevelse 🙂
  
  05 september 2020 — 21:44
  
  Svara
Bara brittiskt säger:

Mer om Bamberg! Det är ju en riktig ödets huvudstad med sitt Schwarzbier.
Från Braunschweig rekommenderar jag en tur till Volkswagens Wolfsburg och byn Fallersleben där nationalsången skrevs och du har ett jättemysigt gårdsbryggeri.

03 september 2020 — 16:01

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Tack! Superbra tips! 🙂
  
  05 september 2020 — 21:44
  
  Svara
Razzy säger:

Mitt tips är att inte bara vara i de stora städerna utan ta sig ut på landsbygden, ät mat på de små restaurangerna i byarna och fråga efter deras lokala ölsorter, de flesta krögarna jag har träffat blir jätteglada när turister frågar och man får allt som oftast smaka på de sorter de har samt att de berättar historierna om bryggeriernas uppkomst osv.

03 september 2020 — 17:06

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Bra tips för att få genuina upplevelser! Att åka runt på landsbygden och i mindre orter är ju alltid trevligt!
  
  05 september 2020 — 21:45
  
  Svara
BP säger:

Så himla läckra bilder! Har ju bott ett antal år i München, så jag borde ju i alla fall känna igen några av ölsorterna, men det gör jag inte. Det måste vara relativt nya bryggerier som den tyska turistbyrån gärna vill marknadsföra.
Jag minns Oktoberfest i München som höjdpunkt på ölåret:-)

03 september 2020 — 20:16

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Menar du ölsorterna som jag nämnde finns på Systemet i Sverige? Det var jag som kollade vad det finns för tysk öl i Sverige. Tyska Turistbyrån har inte nämnt några speciella ölsorter 😉 Oktoberfest måste vara en upplevelse!
  
  05 september 2020 — 21:49
  
  Svara
Lena - gott för själen säger:

Ett besök i en biergarten är något jag uppskattar. Så mysigt!

Kram Lena

04 september 2020 — 6:04

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Eller hur, håller med! 🙂
  
  05 september 2020 — 21:50
  
  Svara

Öl i Tyskland – 6 tyska upplevelser med öltema

Öl i Tyskland

Öl i Tyskland – en lång historia

Öl i Tyskland kan upplevas på många olika sätt

1. Gå en bryggerikurs på Stebner privatbraueri i Braunschweig

2. Upplev ”ölträdgården” Forstbaumschule i Kiel

3. Ta in på ölhotellet der Waldkater mellan Hannover och Bielefeld

4. Vandra ”13 bryggerier-leden” i Bamberg

5. Följ med på byggeritur i Berlin

6. Prova ölspa på Kummerower Hof i Neuzelle

En liten film!

Hur vill du uppleva Öl i Tyskland?

Du kanske också gillar:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

12 kommentarer

bmlarsreseblogg säger:

Helena säger:

dianasdrömmar säger:

Helena säger:

Bara brittiskt säger:

Helena säger:

Razzy säger:

Helena säger:

BP säger:

Helena säger:

Lena - gott för själen säger:

Helena säger:

2 pingbacks

Lämna ett svar Avbryt svar

OM FREEDOMtravel

KONTAKTA OSS

Sociala medier och nyhetsbrev

SÖK OCH HITTA PÅ FREEDOMTRAVEL

Kategorier

Arkiv