Jul i Tyskland – inspireras av tyska jultraditioner

Annons

Julen i Tyskland bjuder på allt från smarriga bakverk och härlig julmat till stämningsfull adventsmusik. I år måste vi vara försiktiga med resor på grund av pandemin, och det är svårt att veta hur situationen ser ut när det närmar sig jul. Men man kan alltid låta sig inspireras! Kan vi inte resa denna vinter så kan man alltid drömma och göra upp resplaner för nästa år.

Innehållsförteckning

Jul i Tyskland

Jul i Tyskland är en stor och viktig högtid, och faktum är att många av våra svenska traditioner härstammar från Tyskland. Till exempel har både julgranen och adventskalendern tyskt ursprung.

Idag förknippar kanske många Tysklands jul med alla dess fina julmarknader, som är oerhört populära att besöka. Det närmast vi själva kommit jul i Tyskland är att vi besökte den fina staden Nürnberg i november 2015, precis innan julmarknaden skulle öppna. Redan julstämning på gatorna!

I år ser det tyvärr ut som att flera julmarknader kommer att ställas in på grund av pandemin, och vi måste också alla vara försiktiga när det gäller resor. Vi tipsar, i samarbete med Tyska Turistbyrån, om 6 spännande jultraditioner i Tyskland. Inspireras till en tyskinspirerad jul hemma i Sverige – eller planera för ett besök i Tyskland nästa vinter.

Jul i Tyskland - Nurnberg — Nürnberg, november 2015

LÄS MER: Att göra i Tyskland och tyska sevärdheter
LÄS MER: Tyska specialiteter i olika regioner – missa inte dessa

1. Julbyn och julmuseet Käthe Wohlfart

I den romantiska och medeltida staden Rothenburg, som ligger väster om Nürnberg hittar man något så speciellt som en ”julby” som håller öppen året runt. Byn, som också är en butik, grundades 1964. Verksamheten drivs som en familjebusiness och passar för alla som älskar julen.

Jul i Tyskland - julby och julmuseum — Museum och butik © KätheWohlfahrt

I julbyn finns världens största samling av tyska juldekorationer, med mer än 30 000 varianter av pynt i form av pyramider, nötknäppare, rökelsefigurer, Schwibbogen (tyska julljusstakar), glasfigurer, dukar och mycket annat.

Julmuseet, som öppnade i mitten på 1900-talet, visar upp en permanent utställning över juldekorationer på en yta som upptar 250 kvadratmeter.

Jul i Tyskland - julmuseum — Museum © Käthe-Wohlfahrt

Adress: Christmas Village & Christmas Museum Herrngasse 1, Rothenburg ob der Tauber
Kontakt: Julbyn +49 800 4090150 och julmuseet +49 9861 409 365
Öppettider: Julbyn dagligen 11:00-17:00. Julmuseet 1 okt-23 dec 11:00-16:00, 25 dec-9 jan 11:00-15:00 (vintern 2020-2021).
Inträde: Julbyn är gratis. Entré till julmuseet är 5 euro för vuxna, 4 euro för pensionärer, studenter och personer med funktionsnedsättning samt 2 euro för barn 6-11 år. En familjebiljett kostar 11 euro.
Coronatider: Julbyn och julmuseet begränsar antalet gäster till 25 personer åt gången.
Läs mer: Här hittar du mer info om julbyn och om julmuseet.
Ställplats: Stellplatz Rothenburg (Walnussveg 1)
Se mer i närheten: Besök den idylliska lilla staden Rothenburg ob der Tauber, med medeltida gator, korsvirkeshus och vackra torg.

2. Julkakor på Lebkuchen Schmidt

Du kan besöka butiken Lebkucken Schmidt för att ladda upp med tyska julkakor och bakverk för hela julhelgen. Lebkucken Schmidt, som grundades redan 1926, är världens äldsta postorderföretag för pepparkakor och bakverk.

Den största butiken finns i Nürnberg, och här kan man bland annat köpa signaturkakan ”Nürnberg Lebkuchen”, som är ursprungsskyddad och endast kan köpas i, just det, Nürnberg. Kakan bakas med hasselnötter, valnötter, mandel, kanel, kryddnejlika, koriander, kryddpeppar, muskot, ingefära och kardemumma.

Jul i Tyskland - bakverk — Produktion © Lebkuchen Schmidt

Adress: Lebkuchen-Schmidt Outlet Store, Zollhausstrasse 30, Nürnberg
Kontakt: +49 911 8966278, info@lebkuchen-schmidt.com
Öppettider: Mån-fre 9:00-18:00 och lör 09:00-13:00 (2020)
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Mer info om Lebkuchen-Schmidt
Ställplats: Freibad Feuchtasia (Chormantelweg 25, Feucht)
Se mer i närheten: Upplev den medeltida stadskärnan i Nürnberg med slott, kyrkor och katedraler.

3. Traditionell tysk julmiddag

Vad består en traditionell tysk julmiddag av? Det kan variera beroende på region och familj, men här är några klassiska varianter:

Anka, gås eller stek med fyllning, äpple, rödkål och potatisknödel.
Korv med potatissallad (salladen görs dock med lokala variationer, i norr med majonnäs och i söder med olja och vinäger, samt med möjliga extra tillbehör som inlagd gurka)

I Hamburg kan man också hitta en lokal julspecialitet i form av ”Grünkohl mit Kassler oder Pinkel Weihnachtskrapfen”, vilket ungefär borde kunna översättas med grönkål med kassler eller korv. I just Hamburg hittar du också två restauranger som bjuder på jul i Tyskland genom traditionell tysk julmat.

Jul i Tyskland - traditionell julmiddag — Traditionell tysk julmiddag med gås, rödkål och potatisknödel © DZT / Knut Pflaumer

Adress: Restaurant Brodersen, Rothenbaumchaussee 46 (hörnet vid Johnsallee) och Goldene Gans, Rothestrasse
Kontakt: Brodersen: kontakt@restaurant-brodersen.de, +4940 45 81 19 samt Goldene Gans +4940 39 909 878, goldene-gans@t-online.de
Öppettider: Restaurang Brodersen: Mån-fre och sön 12:00-23:00 samt lör 17:00-23:00 samt Golden Gans: Mån-lör 12:00-15:00 och 18:00-22:00 (2020)
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Mer info om restaurang Brodersen samt om Golden Gans
Ställplats: Wohnmobilplatz Heiligengeistfeld (Feldstrasse 60) eller Parkplatz am Strand Pauli (Sankt Pauli Hafenstrasse 89)
Se mer i närheten: Upplev den intressanta hansestaden Hamburg. Mitt i stan ligger två sjöar, och här finns också shopping och museer.

4. Adventsstämningen vid Kloster Chorin

Om du vill njuta av en lugnare jul i Tyskland och komma ner i varv kan du ta dig till klostret Chorin, som ligger nordost om Berlin. Det är framför allt värt att besöka klostret på eftermiddagar och kvällar, då man lyser upp den vackra gotiska klosterbyggnaden.

Under advent och i juletid anordnas olika mässor och konserter. Det finns också ett klostermuseum med olika tillfälliga utställningar, och en fast utställning om tegelklostrets konstruktion. Dessutom finns butik och café.

Kloster Chorin, upplyst på kvällen © EKC / Jahn

Adress: Amt Choin 11a, Chorin
Kontakt: +49 3336670377, info@kloster-chorin.org
Öppettider: Dagligen 10:00-16:00
Inträde: Vuxna 6 euro och barn 3,50 euro. Familjebiljett 13 euro.
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Mer info om Kloster-chorin
Ställplats: Parking am Finowkanal (Angermünder Chaussee, Eberswalde)
Se mer i närheten: Klostret är en bra utgångspunkt för olika utflykter i området. Du kan utforska regionen med cykel, till fots eller med bil.

5. Julkonserter i Berlin

Varför inte uppleva härlig julmusik? I Berlin erbjuds ett stort utbud av konserter i adventstid. Framför allt erbjuds konserter på Konzerthaus Berlin, Philharmonie Berlin, Parkbühne Wuhlheide och Schloss Charlottenburg.

Adress: Varierar beroende på konserthall
Kontakt: +49 30 25 00 23 33, hallo@visitBerlin.de
Öppettider: Julkonserter ges mellan 2/12 och 26/12
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Här hittar du en konsertkalender
Ställplats: Parking P2 am Tempelhofer Flughafen (Werner-Loebermann-Weg) eller Wohnmobil Oase (Hochstrasse 4)
Se mer i närheten: Bekanta dig med Berlin, en spännande huvudstad som bjuder på kultur, historia och shopping.

6. Den tyska julkakan Dresdner Christstollen

Dresden, som ligger i östra Tyskland, är hem åt den traditionella tyska julkakan ”Christstollen”. De viktigaste ingredienserna i kakan, som kan handlas på 110 olika bagerier i stan, är russin, smör, sötmandel, bittermandel, kanderade apelsin- och citronskal, mjöl, vatten och jäst. För att vara säker på kvaliteten kan du kika efter det gyllene 6-siffriga certifikatet, som gör att kakan alltid kan spåras tillbaka till sitt ursprung.

Varje år utses en ”Stollenflicka” som representerar Dresdner Stollen. För att få denna roll måste man ha erfarenhet av av baka Stollen, kunskap om bakverkets historia samt passion för hantverket.

Vill du lära dig mer om Christstollen? Då kan du besöka ”Stollen box”, en sex meter lång, två meter bred och tre meter hög låda. Inuti denna hittar du en utställning om Dresdner Christstollen, och bakverkets 600-åriga tradition.

Jul i Tyskland - Christstollen — Dresdner Stollen © eV / Tobias Ritz

Adress: 110 olika bagerier i Dresden. ”Stollen Box” hittar du på Centrum Galeriem, Prager Str. 15 (23 nov 2020 – 9 jan 2021)
Coronatider: Ansiktsmask krävs
Läs mer: Mer info om Dresdner Christollen
Ställplats: Wohnmobilstellplatz Am Blüherpark (Zinzendorfstrasse 1) eller Stellplatz Wiesentorstrasse (Wiesentorstrasse)
Se mer i närheten: Upplev vacker arkitektur i Dresden eller gör utflykter till naturområden i närheten.

Har du upplevt jul i Tyskland?

Har du upplevt jul i Tyskland? Eller har du kanske några fler tips kring tyska jultraditioner? Berätta gärna!

Helena

05 november 2020 6:00

Tyskland

högtid, jul, mat och dryck

Helena

Administrator

20 kommentarer

Skriv kommentar →

dianasdrömmar säger:

skulle gärna åka till tyskland på julmarknad kram

05 november 2020 — 6:24

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vi med! 🙂 Men vi får spara det till ett annat år, konstigt år i år. Ha det fint!
  
  05 november 2020 — 18:11
  
  Svara
Annika i Spanien säger:

Oj, vilket roligt inlägg att läsa! Jag tyckte att jag kände grandoft i näsan där i början 🙂 Blev sugen på att ta mig till Tyskland med tåg! Vem vet, kanske nästa vinter?

05 november 2020 — 7:19

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vad roligt att du gillade det! 🙂 Låter mysigt att åka med tåg! Vet du om det går någon smidig linje?
  
  05 november 2020 — 18:13
  
  Svara
Ann säger:

Vi hade som mål att vi skulle besöka julmarknader i europa i år… nåja, vad är väl en bal på slottet? 🙂

05 november 2020 — 10:06

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Så konstigt år i år … men det kommer fler jular!
  
  05 november 2020 — 18:14
  
  Svara
Monica säger:

Vi har varit i Rothenburg ob der Tauber flera gånger och förstås besökt Käthe Wohlfart-butiken. Man tror inte det är sant faktiskt när man kliver in där – julsaker överallt i oändlighet känns det som! Särskilt märkligt med den miljön mitt i sommaren också. Själva staden är helt ljuvlig – sinnebilden av det tyska!

05 november 2020 — 10:15

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vad kul att ni varit Käthe Wohlfart-butiken! Den verkar riktigt speciell! Måste vara annorlunda att komma dit på sommaren 😉
  
  05 november 2020 — 18:15
  
  Svara
Nils-Åke+Hansson säger:

Tyskland och julmarknad är något man längtar till. Har ju bara några mil till Lübeck men i år är vi nog inte där. För några år (mer en 10 år )sedan var det ett gäng som träffades i Heiligenhafen vi var med några gånger.

05 november 2020 — 10:15

Svara
- Evy+Knoph säger:
  
  Härligt! Den där ankan med äpple låter gott! Jo jag var i Hamburg i början av dec -17 (för att se Yello först o främst). Där fanns en jättestor julmarknad på ett stort torg inte så långt från Centralen, Rathausmarkt. Sedan var jag oxå på Reperbahn’s julmarknad, som var tja lite annorlunda :-). I de kvarteren var det inte så noga med Sonntag geschlossen..
  
  05 november 2020 — 12:26
  
  Svara
  - Kommentar av inläggsförfattaren
    
    Helena säger:
    
    Evy, det låter som intressanta upplevelser! 🙂
    
    05 november 2020 — 18:18
    
    Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Nils-Åke, perfekt för er som har så nära! I alla fall i vanliga fall då, i år är ju allt annorlunda. Men det kommer fler år!
  
  05 november 2020 — 18:17
  
  Svara
  - Lisa säger:
    
    Trevligt inlägg om Tyskland och deras jultraditioner. Fick lära mej en hel del nytt. Förra året blev vi ofrivilligt kvar utanför Münster och besökte julmarknaderna både där och runtomkring samt i Köln. Otroligt mycket fint och goda grejor att både äta och dricka. Atmosfären är så julig på dessa marknader och doften av Glühwein , Lebkuchen och mycket annat gör upplevelsen till nåt speciellt.
    Den 6:e december är Nikolaus som kommer med paket . Oftast läggs dessa i en julstrumpa. Många orter har även ordnat med nån Nikolausfestlighet för barn.
    Allt händer på något vis innan jul med julmarknad,julpyssel osv. Själva julen är däremot så som jag upplevde den väldigt lågmäld. Under dom år jag tillbringade i Tyskland saknade jag faktiskt den svenska julen med den svenska julmaten och den lättsammare Hej Tomtegubbar stämningen .
    
    05 november 2020 — 22:51
    
    Svara
    - Kommentar av inläggsförfattaren
      
      Helena säger:
      
      Lisa, vad roligt att höra om dina erfarenheter! Traditioner är intressanta tycker jag! Jag skulle gärna uppleva mer av t.ex. tyska julmarknader och bakverk. Men viss är det svenska julfirandet, inte minst på julafton, mysigt! 🙂
      
      08 november 2020 — 10:45
      
      Svara
BP säger:

Det var ett riktigt roligt inlägg, då det väckte många minnen från mina år i München. Christstollen till exempel som inte liknade den varianten som Lidl säljer nuförtiden.
Lebkuchen som verkligen är smaksak och inte liknar smaken av pepparkakor, även om utseendet är snarlikt.
Käthe Wolfarth fick jag googla. Vilken överraskning jag fick där. Det är ett företag som säljer endast juldekorationer. Otroligt att det kan vara såååååå stort.

05 november 2020 — 14:52

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Vad kul att du gillade det! 🙂 Intressant det du berättar om Lebkuchen och Christstollen. Vi har inte smakat, men nu blir man ju nyfiken! 🙂
  
  05 november 2020 — 18:19
  
  Svara
Lena - gott för själen säger:

Kul inlägg! Jag har ju so du vet kopplingar till Tyskland och har fått lära mig landets traditioner sedan ett par år tillbaka. Rätt mycket är likt, skulle jag säga. Men Nikolaus med julstrumpan där i början av december hade jag aldrig hört talas om förrän jag träffade Andreas.

Hehe, de där Stollen! Andreas älskar dem. Köper alltid med sig såna hem när vi varit där. Lebkuchen har jag bara hört dem prata om. Tror inte jag smakat just dem.

Kram Lena

07 november 2020 — 7:16

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Visst är det lite kul med olika traditioner! Det där med julstrumpan lärde jag mig tidigt, eftersom jag hade två klasskompisar med tyska som hemspråk i lågstadiet, och då berättade de om sånt 😉 Bakverken har jag kvar att smaka! 🙂
  
  08 november 2020 — 10:41
  
  Svara
Lena+i+Wales+och+Spanien säger:

Jag har varit massor av gånger och på flera olika ställen på julmarknader i Tyskland, Gillar det.
Även varit en del i Rothenburg och besökt Käthe Wohlfart , som också har en julaffär i Rudesheim am Rhein.
Eftersom jag tidigare varit ingift i en delvis tysk familj så har det alltid ingått Lebkuchen och Stollen till jul. Brukade alltid baka min egen stollen.
Grönkål är bland det godaste jag vet!
Trevligt inlägg!

07 november 2020 — 12:04

Svara
- Kommentar av inläggsförfattaren
  
  Helena säger:
  
  Intressant att höra! Kul med olika traditioner tycker jag, inte minst kring mat. Hoppas få tillfälle att prova de här bakverken vid tillfälle! 🙂
  
  08 november 2020 — 10:43
  
  Svara

Jul i Tyskland – inspireras av tyska jultraditioner

Jul i Tyskland

1. Julbyn och julmuseet Käthe Wohlfart

2. Julkakor på Lebkuchen Schmidt

3. Traditionell tysk julmiddag

4. Adventsstämningen vid Kloster Chorin

5. Julkonserter i Berlin

6. Den tyska julkakan Dresdner Christstollen

Har du upplevt jul i Tyskland?

Du kanske också gillar:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

20 kommentarer

dianasdrömmar säger:

Helena säger:

Annika i Spanien säger:

Helena säger:

Ann säger:

Helena säger:

Monica säger:

Helena säger:

Nils-Åke+Hansson säger:

Evy+Knoph säger:

Helena säger:

Helena säger:

Lisa säger:

Helena säger:

BP säger:

Helena säger:

Lena - gott för själen säger:

Helena säger:

Lena+i+Wales+och+Spanien säger:

Helena säger:

2 pingbacks

Lämna ett svar Avbryt svar

OM FREEDOMtravel

KONTAKTA OSS

Sociala medier och nyhetsbrev

SÖK OCH HITTA PÅ FREEDOMTRAVEL

Kategorier

Arkiv