Vi har gjort en kulinarisk vintervandring i Österrike, närmare bestämt i Bregenzerwald i Vorarlberg. Detta blev en heldag med en fantastiskt vacker vandring i Alperna och god österrikisk mat.
Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
DelaInnehållsförteckning
Kulinarisk vintervandring i Österrike – upptäck Bregenzerwald i Vorarlberg
En trevlig upplevelse som de erbjuder i regionen Bregenzerwald, i det österrikiska förbundslandet Vorarlberg, är ”kulinarisk vintervandring”. Det finns ett gäng olika vandringsleder att välja mellan, och längs med rutten kan man njuta av frukost, lunch och eftermiddagsfika. Den vandringsleden vi följde ligger i Damüls, som du kan se på kartan nedan.
Kulinarisk vintervandring i Österrike
Vi gick den vandringsled som heter ”Culinary Winter Hike – Damüls”, i samarbete med Visit Vorarlberg, och fick med oss vouchers för de tre restaurangerna längs vägen. Vi fick också med oss en liten broschyr med en karta, som beskrev vandringsleden och de olika stoppen.
Dags för kulinarisk vintervandring i Österrike
Vi utgick från Hotel Rössle i byn Au, där vi just denna morgon valde att hoppa över frukosten. Istället gick vi rakt ut till lokalbussen, som tog oss till Damüls.
Med facit i hand vet vi att det finns flera busshållplatser i Damüls, och det hade varit smart att fråga busschauffören om råd för att gå av på exakt rätt ställe. Vårt lilla misstag gick dock enkelt att rätta till, genom att hoppa på nästa buss och åka två stationer till, för att komma till frukostrestaurangen och starten på vandringen.
Frukost på Hotel Alpenstern
Den första restaurangen på den kulinariska vintervandringen var Hotel Alpenstern, där frukosten stod uppdukad. Det här hotellet känns fantastiskt fräscht och lyxigt och har en otrolig utsikt över de omgivande bergen (se översta bilden i artikeln).
Frukosten var också mycket god. Vi plockade från buffén och njöt bland annat av ovanligt god äggröra, kallrökt lax, goda ostar och yoghurt med krispig granola. Om vi hade velat hade vi också kunnat beställa exempelvis omelett eller fattiga riddare från menyn.
Vandring från frukost till lunch
Efter frukosten var vi redo att påbörja vår vintervandring, som långsamt skulle ta oss mot lunchen. Vi gick ut på baksidan av Hotel Alpenstern och hamnade direkt på vandringsleden ”Winterwanderweg”. Detta är en plogad vandringsled uppe i alperna, vilket gör att man kan gå med vanliga vinterskor, utan att sjunka genom snön.
Landskapet är helt otroligt vackert. Runt om sig är man omgiven av vit snö och höga spetsiga alptoppar.
Då och då passerar man en skidlift eller en nerfart för skidåkare.
Efter en stunds vandring hamnade vi vid en vacker plats som kändes som ett naturligt ställe för en paus. Här finns ett litet kapell och ett kors, en gunga, en sittplats i form av en sektion av en skidlift och, framför allt, en helt makalös utsikt. Vi slog oss ner för en paus och hamnade bredvid en svenska. Det blev både ett trevligt samtal och en riktigt njutbar stund i solen.
Vi fortsatte sedan vandringen i riktning mot lunchrestaurangen, och landskapet fortsatte bjuda på fantastiska vyer.
Lunch på Alpgasthof Jägerstüble
Lunch åt vi på en restaurang med namnet ”Alpgasthof Jägerstüble”. Även det här stället bjöd på vacker utsikt, och inne i lokalen var stämningen på topp. Det var lite svårt att hitta en ledig sittplats, men en tysk familj trängde ihop sig så att vi skulle få plats. Sedan fick vi en trevlig pratstund med dem under lunchen!
Med våra vouchers kunde vi välja mellan wienerschnitzel och käsknöpfle (spätzle med ost). Vi beställde in varsin rätt och delade. Det var både gott och rejält kan vi lova!
Vandring från lunch till fika
Efter lunchen vänder man och vandrar tillbaka mot Damüls, men man går nu en annan väg, lite längre ner på berget. Det var fortfarande vitt och vackert, och vi passerade höga berg, små stugor med söta fönsterluckor och skidåkare som hejade glatt.
Vi kände att det var bra med en promenad efter lunchen, och hoppades att vi skulle hinna skaka ner schnitzeln och knöpflen tillräckligt innan det var dags för fika …
Fika på Damülser Hof
Det sista stoppet på denna kulinariska vintervandring i Österrike är en fika på Damülser Hof i Damüls. Här kunde man välja mellan apfelstrudel och topfenstrudel, och vi valde en av varje så vi kunde dela och testa båda. Med facit i hand tyckte vi kanske att apfelstrudeln var strået vassare men topfenstrudeln, som är fylld med färskost, var också mycket god.
En härlig kulinarisk vintervandring i Österrike
Summa summarum kan vi säga att denna kulinariska vintervandring i Österrike var en riktigt härlig upplevelse. Enligt broschyren vandrade vi 10,6 kilometer, men trots att vissa sträckor var i lätt uppförsbacke kändes det kortare. Kanske för att det var så otroligt vackert och för att det fanns gott om tid för vila – både utomhus i solen och inomhus på restaurang. Efter avslutad dag var vi båda dock väldigt trötta, på ett skönt sätt!
Var kan man bo?
Vi utgick från Hotel Rössle i byn Au, och detta hotell kan vi varmt rekommendera. Detta är ett väldigt mysigt och hemtrevligt hotell, med fantastisk personal och mycket bra mat.
Mer att se och göra i närheten
När du avklarat en kulinarisk vintervandring i Österrike, eller närmare bestämt i Bregenzerwald i Vorarlberg, finns det förstås mycket annat att se och göra i närheten. Här kan du ägna dig åt olika vintersporter såsom utförsåkning, längdskidåkning, snöskovandring eller kanske tobogganing (kälke).
Bregenzerwald bjuder också på intressant arkitektur och i Bregenz – som är huvudstad i Vorarlberg – kan du besöka Bodensjön. Läs gärna alla våra tips om Vorarlberg här. Nedan hittar du alla våra tips om Österrike.
Vinterresa till Vorarlberg i Österrike -våra 8 bästa tips
Sugen på att göra en vinterresa till Vorarlberg i Österrike? Vi besökte nyligen detta härliga österrikiska…
8 restauranger i Innsbruck som du inte vill missa
Det finns många trevliga restauranger i Innsbruck i Österrike. Vi har besökt ett flertal restauranger, och…
15 saker att göra i Salzburg – från linbana till Mozartkonsert
I samarbete med Austria Tourist Board Idag tipsar vi om 15 saker att göra i Salzburg…
4 bra skidorter i Österrike
I samarbete med snowtrex Förra vintern provade vi för första gången att åka skidor i Alperna,…
12 intressanta fakta om Salzburg i Österrike
I samarbete med Österrikes turistbyrå Har du koll på dessa 12 intressanta fakta om Salzburg? Vi…
Reith im Alpbachtal – mysig alpby i Österrike
Vi har tillbringat vår skidsemester i en mysig alpby i Österrike som heter Reith, eller kanske…
Eisriesenwelt i Österrike – världens största isgrotta
Vi har precis besökt Eisriesenwelt i Österrike – världens största isgrotta! Flera läsare tipsade oss om…
Vi ska åka skidor i Alperna – för första gången
Inlägget presenteras i samarbete med Lion Alpin Vi ska åka skidor i Alperna! Wehooo! Detta blir något…
Hotell Pirchner Hof – Alpbachtal i Österrike
Nu är vi hemma i Stockholm igen, i snöslasket, men vi drömmer oss fortfarande tillbaka till Österrike…
Härlig skidåkning i Alperna
Igår fick vi uppleva vår absolut första dag med skidåkning i Alperna någonsin. Waow, vilken upplevelse!…
Innsbruck igen – tillbaka på camping Kranebitten
Nu är vi tillbaka på camping Kranebitten, där vi också stod sist när vi var i…
Att besöka Swarovski Kristallwelten i Österrike – en glittrande plats
Hur är det att besöka Swarovski Kristallwelten i Österrike? Denna upplevelseattraktion, som ligger strax utanför Innsbruck,…
Skidåkning i Alpbachtal i Österrike
Vi befinner oss, som du kanske vet, på skidresa och igår tog vi oss till de…
Att åka längdskidor i Österrike – skidskola i Vorarlberg
Hur är det att åka längdskidor i Österrike? Vi valde under den här vinterresan till Österrike…
Att uppleva sommar i St Johann in Tirol
I samarbete med Österrikes turistbyrå Varför inte uppleva sommar i St Johann in Tirol i Österrike?…
Med linbana till toppen av Untersberg i Salzburg
Vi har åkt med linbana till toppen av Untersberg i Salzburg. Härifrån har man en helt…
Att göra i Innsbruck i Österrike – 25 tips
Vad kan man göra i Innsbruck i Österrike? Innsbruck är en fantastiskt fin stad i Tyrolen,…
Upplev Zell am See på sommaren – både Alper och sjö
I samarbete Austria Tourist Board Den österrikiska staden Zell am See är kanske mest känd som…
Åka på skidresa i Österrike – så gör du!
Hur gör man när man vill åka på skidresa i Österrike, och vad kostar det? Vi…
Hälsning från härliga Österrike – äntligen här!
Äntligen är vi framme i Österrike! Resan tog betydligt längre tid än tänkt, men vad gör…
Skidresa till Österrike – vilken ort ska man välja?
Är du sugen på en skidresa till Österrike, men är osäker på vilken destination du ska…
Att göra i Bregenz i Österrike – våra 12 bästa tips
Vad kan man se och göra i Bregenz i Österrike? Under vår vinterresa till Vorarlberg passade vi…
Skidor i Österrike 2020/2021? – inspo från Salzburgerland
Kan man åka skidor i Österrike vintern 2020/2021? Vi var på ett event i torsdags med…
Genom Österrike med husbil
Nu har vi kört genom Österrike med husbil. I förrgår var det dags att lämna Italien….
Åka skidor i Österrike – 8 skidorter att längta efter
I samarbete med Österrikes turistbyrå Sugen på att åka skidor i Österrike? Vi tipsar om åtta…
Till toppen av Kitzsteinhorn i Österrike
Vi har tagit oss till toppen av berget Kitzsteinhorn i Österrike, närmare bestämt i Zell am…
Skidsemester i Österrike – snöyra, gluhwein och knödel
Igår när vi vaknade upp på hotellet under vår skidsemester i Österrike var det till ……
Har du gjort en kulinarisk vintervandring?
Har du testat något liknande koncept, som denna kulinariska vintervandring i Österrike? Berätta gärna!
Fakta om kulinarisk vintervandring i Österrike – Bregenzerwald i Vorarlberg
- Plats: Bregenzerwald i Vorarlberg
- Land: Österrike
- Tidpunkt: Möjligt under ett flertal dagar i veckan under vintersäsong (cirka mitten av december till mitten av april). Bokning i förväg är nödvändigt.
- Olika vandringar: För närvarande finns fyra vintervandringar i Bregenzerwald: Damüls, Mellau – Bezau-Bizau, Sibgratsfäll – Schönenbach samt Sulzberg (2023).
- Pris: 47 – 69 euro/person beroende på vandringsrutt. (2023)
- Service inkluderad: Beskrivning av rutt inklusive karta, vouchers för 3 rätter och vid behov biljetter för lokal buss.
- Bokning: Online (se webbplats nedan) eller på lokal turistbyrå.
- Läs mer: Du hittar mer info om vandringarna på regionens webbplats.
Culinary Winter Hike – Damüls
- Starttid: Klockan 9:00
- Vandringstid: Cirka 3,5 timme
- Total tid inklusive pauser: Cirka 6,5 timme
- Startplats: Busshållplats/parkeringsplats Oberdamüls
- Avslutningsplats: Busshållplats/parkeringsplats Oberdamüls
- Stigning: 328 höjdmeter
- Vandringssträcka: 10,6 kilometer
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski
Ann-Louise säger:
Åh, den där apfelstrudeln ser ju helt otroligt god ut!
25 januari 2023 — 8:41
Helena säger:
Sååå gott! 🙂
25 januari 2023 — 19:34
Lena+i+Wales+och+Spanien säger:
Oh, vad härligt det ser ut! Får mig att längta tillbaka till Österrike.
Den apfelstrudel såg läcker ut.
Njut!
25 januari 2023 — 9:27
Helena säger:
Österrike är härligt! Och aldrig fel med apfelstrudel! 🙂
25 januari 2023 — 19:35
JoY säger:
Nej ni kan inte visa sådana underbara bilder, underbart ljuvligt. Jösses så jag längtar till sol snö och bergen. Smart med en vintervandring ett bra alternativ med tanke på att alla inte åker skidor och man kommer ändå upp på bergssidorna.
Kul med Peters nya frisyr. Hur känns det i hårbotten, är det ömt?
Fortsätt njut
25 januari 2023 — 11:07
Helena säger:
Visst är det fantastiskt i alperna när det är snö och sol!!? Tack för att du frågar! Peter känner inget i hårbotten. Frisören använder inga kemiska medel alls, så processen är helt naturlig.
25 januari 2023 — 19:36
Frida säger:
Gud vad härligt det ser ut! Österrike har jag ännu inte besökt.
Ska spana in era tips om Krakow också eftersom jag åker dit imorgon 😉
25 januari 2023 — 12:58
Helena säger:
Men så härligt att du åker till Krakow, en fantastiskt fin stad! Önskar en fin resa!
25 januari 2023 — 19:37
bmlarsreseblogg säger:
Vilken underbar idé att anordna vandringar med god mat! Bra också att de fixat ett bra underlag att gå på. Kan tänka mig den härliga känslan när man varit ute och gått i kylan och samtidigt fått njuta vid mat- och fikaborden. Förstår att ni sov gott på natten…
25 januari 2023 — 15:10
Helena säger:
Visst är det en härlig idé? Gillar verkligen det här konceptet! 🙂
25 januari 2023 — 19:37
BP säger:
Härliga bilder i det fina vädret. En kulinarisk vandring à la Vorarlberg har jag aldrig gjort. Men jag har åkt skidor i området, men det var innan man uppfann kulinariska vandringar. En väldigt bra idé kan jag tycka. Den där strudeln med ost var nåt helt nytt för mig. Lunchen var ju ”idiotsäker”, åtminstone Schnitzeln.
25 januari 2023 — 17:10
Ditte säger:
Så häftigt! Fantastisk upplevelse! Men jag hade gärna gjort en liknande vandring men med skidor på. Känns liksom mer naturligt när det är så mycket snö.
Har aldrig gjort en liknande vandring men kul att testa och helst då med skidor på
Ha det fortsatt fint-
25 januari 2023 — 18:25
Helena säger:
Det skulle ju kunna vara trevligt att göra en sån här tur med längdskidor också! Bra idé! 🙂
25 januari 2023 — 19:38
Lena - gott för själen säger:
Det ser verkligen helt fantastiskt ut! Så vackert!
Kram Lena
26 januari 2023 — 21:03