Glad Lucia! önskar FREEDOMtravel

Till FREEDOMtravel

Annons

Vi önskar en riktigt Glad Lucia! Förhoppningsvis får du en riktigt fin Lucia idag, oavsett om du är hemma eller ute på resa. Vi bjuder på lite Luciainspiration med läsning, filmtajm och matfoton.

Twittra

Dela

Dela

Pin

Dela

Dela

Glad Lucia!

En riktigt Glad Lucia önskar vi! Hur vi firar? Nja, inte så mycket kanske, men om vi får se ett Luciatåg eller höra en Luciasång idag så är det ju trevligt. Kanske går det också ner en lussebulle eller en pepparkaka!

Lucialäsning (och en film!)

Jag (Helena) har skrivit mycket här på freedomtravel.se om traditioner och högtider, helt enkelt eftersom jag tycker att det är oerhört spännande. Varför gör vi som vi gör? Var har vi lånat traditionerna ifrån? Och så vidare …

Här hittar du en hel del läsning om Lucia, inklusive ett nytt reportage om saffran av vår gästskribent Anna Nilsson Spets. Dessutom: en film från Youtube där komikern Johan Glans pratar om Luciafirandet. Alltså, denna film är så rolig så den kan vi se om varje år i Luciatid!

Massor av god mat … igen!

Du som läser här ibland har kanske märkt att Peter gillar (eller snarare älskar!) att laga mat. Den här tiden på året, före jul, brukar det nog bli extra mycket fokus på mat och matlagning. Kanske för att det är kallt och ruggigt ute och för att det blir mörkt tidigt … Är det så för dig också?

När han lagar extra, extra lyxiga (och snygga!) maträtter kan jag inte låta bli att fota. Första matbilden: Oxfilé med hemlagad rödvinssås, hemlagat gratinerat potatismos, baconlindad sparris, ugnsbakad morot och ugnsbakade småtomater.

Andra matbilden: Laxgratäng med kräftstjärtar, mögelostsås och potatismos. Tillsammans med detta serverades kokta ärtor.

Tredje och fjärde matbilden: Sous vide-lagat kalkonbröst med apelsinsås, plommonkompott med konjak och potatismos. Till detta serverades picklad rödlök, sugarsnaps, sojabönor och ärtskott.

Bäst denna vecka

Bäst denna vecka? Vi börjar bli friska, efter ihållande förkylningar och vi har äntligen fått till några läkarbesök, som vi väntat på. Bra! I övrigt jobbar vi på med vårt nya projekt – en resebyrå! – vilket är jätteroligt och jättespännande, samtidigt som det förstås innebär en massa jobb. Vi kommer snart berätta mer om hur det går!

Din tur … Vad kan du lyfta fram som positivt från din vecka?

Veckan som kommer

Vi är hemma i Stockholm för närvarande och njuter av husbåtslivet samtidigt som vi jobbar, jobbar och jobbar. Du kan förvänta dig reportage om bland annat Sverige, Österrike, Tallinn och lite annat. Nu önskar vi en riktigt fin Lucia!

Missade du förra Happy Friday? Läs Intervju om Sydafrika, matfrossa och nytt projekt

Du kanske också gillar:

Nytt pass … och äntligen en bäver! Lyxbio, vinterförvaring och besök från utlandet Aprilväder – och idag hämtar vi husbilen! Äntligen lite ordning och reda på FREEDOMtravel Vardagsliv i husbåten igen – jobb, fix och mässförberedelser Hälsningar från fina Innsbruck – Alpernas huvudstad