Meny Stäng

Att besöka High Coast Whisky – guidning, provning, mat, ställplats

Skribent: Helena Bergström

Hur är det att besöka High Coast Whisky vid Höga Kusten? Detta svenska whiskydestilleri är intressant på många sätt, och samtidigt är det ett trevligt besöksmål. Här kan man följa med på guidad visning, prova whisky, äta i restaurangen och kanske stanna över natten, på ställplatsen eller i glampingtält.

Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
Dela

High Coast Whisky

High Coast Whisky tillverkas på High Coast Distillery i Bjärtrå, alldels intill Ångermanälven, i Höga Kusten. Här hittar du bland annat whisky som 2025 fått pris som världens bästa, i kategorin ”World’s Best Single Cask Single Malt”. Bara det kan ju få en att vilja göra ett besök!

Att besöka High Coast Whisky

High Coast Whisky ligger i Bjärtrå, i Höga Kusten. Med bil tar det cirka 40 minuter från Sollefteå och en knapp timme från Härnösand.

Historien om High Coast Whisky

En gång i tiden fanns en vedeldad kraftstation på platsen. När denna sedan länge somnat in hittade konstnärer hit, och först därefter dök idén upp: ”Varför inte göra whisky här?”

Whiskybolaget startade 2007 och kopparpannorna anlände 2010. År 2013 kom den första whiskyn och år 2020 fylldes det 20 000:e fatet. Historien om High Coast Whisky, som först hette Box Whisky, är inte så lång, men inte desto mindre så är den imponerande!

Att besöka High Coast Whisky

Guidad visning på High Coast Whisky

En av de saker man kan göra på High Coast Whisky är att man kan följa med på en guidad visning. Just nu, under lågsäsong, ges guidningarna en gång i veckan, på lördagar. Under högsäsong ges guidningar dagligen.

destilleri

Under den guidade turen får man följa med in ”bakom kulisserna”, där man får lära sig mer om tillverkningsprocessen. Intressant!

Att besöka High Coast Whisky
Att besöka High Coast Whisky

Whisky i långa rader

Gillar du whisky? Då har du hittat rätt! På High Coast Whisky ligger faten på rad, och den som vill kan beställa sitt eget fat. När man promenerar i de långa raderna ser man massor av skyltar med personliga namn – allt från Svensson och Karlsson till namn som klingar kinesiskt.

Att besöka High Coast Whisky

I restaurangen kan man se exempel på de whiskysorter som producerats genom åren.

Att besöka High Coast Whisky

Just nu är man, på High Coast Whisky, extra stolt över den whisky som vunnit pris som världens bästa i ”World Whiskies Awards 2025”. Så här beskrivs vinnardrycken:

Quite meaty on the nose, with hints of barbecue sauce. Layered flavour on the palate: smoke, bacon, some fruit, and herbs. The smoky finish gently fades.

Att besöka High Coast Whisky

Restaurang 63°N

Om man vill äta finns en restaurang med vackert läge, med utsikt över Ångermanälven. När vi var här lockade solen många att sitta ute, trots att det bara var slutet av mars.

Att besöka High Coast Whisky
Att besöka High Coast Whisky

Om man hellre vill sitta inomhus kan man njuta av utsikten genom de stora härliga fönstren. Menyn erbjuder sånt som halstrad lax och viltfärsbiff. Självklart finns det en del intressanta drycker också.

Att besöka High Coast Whisky

Om man kikar uppåt så kan man fästa ögonen på en lampkrona bestående av uppochnervända glas …

Lampkrona med glas

Ställplats för husbilar

Om du kommer med husbil eller husvagn finns ställplats med el, som kan bokas via hemsidan. Man kan också boka plats för vanligt tält, och på somrarna finns också möjlighet att boka in sig för en natt i glampingtält med utsikt över Ångermanälven. Då kommer nämligen Glamping Höga Kusten hit med sina fina, mysiga och bekväma glampingtält.

Ställplats Höga kusten

Ett tomt whiskyfat fick följa med hem

Innan vi gav oss av gjorde vi faktiskt lite shopping … High Coast Whisky sålde ut gamla whiskyfat och vi visste att Peters son Robin och hans fru Alexandra letade efter ett sådant till trädgården vid deras nya hus.

Whiskyfat

Vi ringde dem på via Whats App, filmade och frågade … är det ett sånt här ni vill ha? Svaret var ”ja!!!” så då shoppade vi ett fat och lassade in i husbilen …

lastat in i husbilen

Mer att se och göra i närheten

Inte långt från High Coast Whisky hittar du Glamping Höga Kusten, där du kan uppleva en rofylld natt i glampingtält. Du vill heller inte missa att besöka Mannaminne i Nordingrå och Skuleberget. Du hittar ännu fler tips på saker att se och göra i Höga Kusten här.

Att göra i Höga kusten
Helena i Höga Kusten, en annan tid på året.

Skulle du vilja besöka High Coast Whisky?

Skulle du vilja besöka High Coast Whisky? Har du redan varit här? Eller har du kanske besökt något annat whiskydestilleri i världen? Berätta gärna!

Att besöka High Coast Whisky

  • Adress: Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå
  • Boende: Det finns platser för husbilar, husvagnar och tält. Under sommarmånaderna finns också ett antal glampingtält som kan bokas.
  • Guidade visningar: En rundvandring tar cirka 70 minuter och erbjuds regelbundet, olika ofta beroende på säsong.
  • Whiskyprovning: Provningar erbjuds dagligen under sommaren. Då får man smaka sig igenom Originsserien samt en överraskning.
  • Restaurang: Restaurang 63°N erbjuder förrätter, varmrätter och desserter, liksom olika drycker.
  • Evenemang: Många olika evenemang arrangeras, och det största eventet är Whiskyfestivalen som i år (2025) arrangeras 27-28 juni.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev