Att besöka High Coast Whisky – guidning, provning, mat, ställplats

Till FREEDOMtravel

Annons

Skribent: Helena Bergström

Hur är det att besöka High Coast Whisky vid Höga Kusten? Detta svenska whiskydestilleri är intressant på många sätt, och samtidigt är det ett trevligt besöksmål. Här kan man följa med på guidad visning, prova whisky, äta i restaurangen och kanske stanna över natten, på ställplatsen eller i glampingtält.

Twittra

Dela

Dela

Pin

Dela

Dela

High Coast Whisky

High Coast Whisky tillverkas på High Coast Distillery i Bjärtrå, alldels intill Ångermanälven, i Höga Kusten. Här hittar du bland annat whisky som 2025 fått pris som världens bästa, i kategorin ”World’s Best Single Cask Single Malt”. Bara det kan ju få en att vilja göra ett besök!

High Coast Whisky ligger i Bjärtrå, i Höga Kusten. Med bil tar det cirka 40 minuter från Sollefteå och en knapp timme från Härnösand.

Historien om High Coast Whisky

En gång i tiden fanns en vedeldad kraftstation på platsen. När denna sedan länge somnat in hittade konstnärer hit, och först därefter dök idén upp: ”Varför inte göra whisky här?”

Whiskybolaget startade 2007 och kopparpannorna anlände 2010. År 2013 kom den första whiskyn och år 2020 fylldes det 20 000:e fatet. Historien om High Coast Whisky, som först hette Box Whisky, är inte så lång, men inte desto mindre så är den imponerande!

Guidad visning på High Coast Whisky

En av de saker man kan göra på High Coast Whisky är att man kan följa med på en guidad visning. Just nu, under lågsäsong, ges guidningarna en gång i veckan, på lördagar. Under högsäsong ges guidningar dagligen.

Under den guidade turen får man följa med in ”bakom kulisserna”, där man får lära sig mer om tillverkningsprocessen. Intressant!

Whisky i långa rader

Gillar du whisky? Då har du hittat rätt! På High Coast Whisky ligger faten på rad, och den som vill kan beställa sitt eget fat. När man promenerar i de långa raderna ser man massor av skyltar med personliga namn – allt från Svensson och Karlsson till namn som klingar kinesiskt.

I restaurangen kan man se exempel på de whiskysorter som producerats genom åren.

Just nu är man, på High Coast Whisky, extra stolt över den whisky som vunnit pris som världens bästa i ”World Whiskies Awards 2025”. Så här beskrivs vinnardrycken:

Quite meaty on the nose, with hints of barbecue sauce. Layered flavour on the palate: smoke, bacon, some fruit, and herbs. The smoky finish gently fades.

Restaurang 63°N

Om man vill äta finns en restaurang med vackert läge, med utsikt över Ångermanälven. När vi var här lockade solen många att sitta ute, trots att det bara var slutet av mars.

Om man hellre vill sitta inomhus kan man njuta av utsikten genom de stora härliga fönstren. Menyn erbjuder sånt som halstrad lax och viltfärsbiff. Självklart finns det en del intressanta drycker också.

Om man kikar uppåt så kan man fästa ögonen på en lampkrona bestående av uppochnervända glas …

Ställplats för husbilar

Om du kommer med husbil eller husvagn finns ställplats med el, som kan bokas via hemsidan. Man kan också boka plats för vanligt tält, och på somrarna finns också möjlighet att boka in sig för en natt i glampingtält med utsikt över Ångermanälven. Då kommer nämligen Glamping Höga Kusten hit med sina fina, mysiga och bekväma glampingtält.

Ett tomt whiskyfat fick följa med hem

Innan vi gav oss av gjorde vi faktiskt lite shopping … High Coast Whisky sålde ut gamla whiskyfat och vi visste att Peters son Robin och hans fru Alexandra letade efter ett sådant till trädgården vid deras nya hus.

Vi ringde dem på via Whats App, filmade och frågade … är det ett sånt här ni vill ha? Svaret var ”ja!!!” så då shoppade vi ett fat och lassade in i husbilen …

Mer att se och göra i närheten

Inte långt från High Coast Whisky hittar du Glamping Höga Kusten, där du kan uppleva en rofylld natt i glampingtält. Du vill heller inte missa att besöka Mannaminne i Nordingrå och Skuleberget. Du hittar ännu fler tips på saker att se och göra i Höga Kusten här.

Skulle du vilja besöka High Coast Whisky?

Skulle du vilja besöka High Coast Whisky? Har du redan varit här? Eller har du kanske besökt något annat whiskydestilleri i världen? Berätta gärna!

Du kanske också gillar:

Svenska vingårdar – 4 gårdar med svenskt vin Att göra i Örnsköldsvik – 15 sevärdheter och upplevelser Fik och restauranger i Glasriket – 7 ställen du inte vill missa Fantastisk middag på Axmar Brygga (och fin ställplats!) Att göra i Hälsingland – 63 tips, sevärdheter och upplevelser 30 annorlunda museer i Sverige