Meny Stäng

Page 35 of 39

3-rätters meny med skaldjur

Annons

Idag är det fredag och jag (Helena) är på konferens hela dagen och kommer bli sen hem. Men tills vi tar helg på riktigt kan vi tänka tillbaka på förra helgens festmiddag. I söndags blev det 3-rätters meny med skaldjur här i husbåten.

Läs mer

Helgfrukostar, fiskmiddagar och årets sista husbilshelg

Annons

Äntligen fredag! Denna veckas inlägg får handla om lyxiga helgfrukostar, goda fiskmiddagar och säsongens sista husbilshelg. Vi jobbar mycket just nu, men har ändå haft chans till lite ”lyxig” avkoppling som god mat, musik och ett bra TV-program. Värt att uppskatta!

Läs mer

Veckans bästa recept

Annons

Någon som märkt att Peter är matlagningsintresserad? En läsare skrev på Facebook att vi borde döpa om vår blogg till FREEDOMfood. Haha, ja varför inte? Eller i varje fall tillfälligt … Resor är vårt största intresse, men nu när vi rest lite mindre lever Peter ut sitt matlagningsintresse. Idag presenterar vi veckans bästa recept och till helgen blir det en ”weekendresa”.

Läs mer

Schweizisk igloo på Norrmalmstorg

Annons

Vad är det som har landat? Plötsligt står en schweizisk igloo på Norrmalmstorg i Stockholm, och i tisdags var vi bjudna till igloon på schweizisk ”After Ski”. Idag är det redan fredag, och vi passar på att locka med några galna schweiziska ost-specialiteter. I övrigt laddar vi för lördagens middag då vi får gäster och ska bjuda på en hel radda maträtter …

Läs mer

Mat ska vara en höjdpunkt

Annons

Nu kör vi och det är Peter vid rodret! Hösten för med sig mindre ljus och regnrugg i stugorna. Det för också med sig härliga färger i naturen, svamp, bästa fisken och skaldjuren. Jag älskar sol och det vet ni, men jag väljer att se det mest positiva av tillvaron också.

Läs mer

3 bra saker med hösten

Annons

Många av våra husbilsvänner rullar söderöver nu på hösten och vi måste erkänna att vi är liiite avundsjuka. Här sitter vi i mörkret liksom. Men det finns ju faktiskt massor av saker att njuta av under den svenska hösten också, inte minst alla skaldjur och all svamp.  Idag är det ”Happy Friday”  och här kommer 3 bra saker med hösten.

Läs mer

Glömde min iPhone i flygplanet

Annons

Det hände mycket på resan till Grekland. På nervägen skulle vi mellanlanda i Istanbul och vi ville inte sitta på en flygplats i tre timmar. Jag (Peter) och mina två bloggvänner kollade upp att det fanns ett femstjärnigt hotell 12 minuter från flygplatsen. Sagt och gjort, nu kör vi! Jag ska också berätta hur jag glömde min iPhone i flygplanet.

Läs mer

Provisorisk brygga och bärgning av ett hus

Annons

Om du följt vår blogg den senaste veckan så vet att att förra helgen var minst sagt dramatisk här i marinan. Peter var i Grekland och jag (Helena) var ensam hemma i husbåten när en bit av vår brygga helt sonika sjönk och tog med sig ett kontor och ett flertal fritidsbåtar. Vi som bor i husbåtar längre ut på bryggan blev avskurna från land, och fick veva upp nödbron …

Läs mer

Nya byråer och ny espressomaskin i husbåten

Annons

Det var lite trist att lämna värmen i Rom och komma tillbaka till kylan, men ändå mysigt att komma hem till husbåten. Vi har levt vardagsliv den här veckan med jobb och träning, och vi har också hunnit med att skaffa nya byråer och en ny espressomaskin till husbåten. Idag är det dags för en utlandsresa igen … men nu är det bara Peter som åker.

Läs mer

Vilken intensiv vecka!

Annons

I söndags kom vi hem sent på kvällen (läs: natten). På måndag morgon var det dags för mig att gå till jobbet och för Peter att starta med bloggjobb, fakturor, möten och fix i husbåten. Den här veckan har verkligen gått sååå fort. Vi har ändå en hel del att vara glada för! Idag blir det ytterligare en film från Wismar och rapport både från vår husbåt och från den nya pendeltågsstationen i Stockholm.

Läs mer