Skribent: Helena Bergström
Det finns många trevliga restauranger på Åland. Vi har besökt ett gäng av dem, vid olika tillfällen, och nu är det dags att sätta samman en lista. Här hittar du tips om bra åländska restauranger.
Läs merDet finns många trevliga restauranger på Åland. Vi har besökt ett gäng av dem, vid olika tillfällen, och nu är det dags att sätta samman en lista. Här hittar du tips om bra åländska restauranger.
Läs merVill du uppleva mat på Åland? Även om Åland inte är så stort så finns det ett överraskande stort utbud av delikatesser och lokalproducerade godsaker. Åland är äpplenas rike, men du kan också njuta av marmelader, honung, choklad och många spännande drycker.
Läs merVi har provat viner från italienska Piemonte och – framför allt – vi har blivit nyfikna på att besöka denna region i nordvästra Italien. Efter ett event i veckan har vi samlat på oss inspiration och information inför våra kommande husbilsresa i södra Europa.
Läs merTysk mat – vad är det egentligen? Vi listar 25 tyska maträtter och delikatesser, och berättar samtidigt om våra erfarenheter av tysk mat. Allt från schnitzel och bratwurst till sauerkraut och flammkuchen. Det är dags att smaka på Tyskland!
Läs merMarockansk mat! Vi listar 15 marockanska specialiteter och berättar om våra erfarenheter av marockansk mat. I Marocko hittar du bland annat tagine, couscous och massor av härliga kryddor. Häng med och smaka på Marocko!
Läs merVad är lyxigare och godare än en ost- och charkbricka? För oss är det en favorit och strax före nyår, när vi hade en bjudning, bestämde vi oss för att gå ”all in”. Det blev ett helt bord med ostar, charkuterier, krustader, röror och frukter. Här berättar vi om hela festen!
Läs merVad äter man i Tunisien? Vi listar 16 tunisiska specialiteter och berättar om våra erfarenheter av mat från Tunisien. I Tunisien hittar du allt från oliver och kryddiga röror till lamm och fisk. Häng med och smaka på Tunisien!
Läs merIdag blir det recept på en av våra nya favoriträtter här hemma: kalkonfilé med apelsinsås och plommonkompott. Denna rätt tar en stund att laga, men mycket kan förberedas, och rätten passar fint vid festligare tillfällen.
Läs merLyxiga förrätter – vad kan vara en bättre start på en festlig bjudning? Vi tycker ofta att en smarrig förrätt kan vara det allra bästa under en god middag. Det är snart nyår, och vi passar på att tipsa om ett gäng smakrika smårätter.
Läs merHemlagade köttbullar, gräddsås och potatismos har blivit en av våra absoluta favoriter. Från att ha varit en ganska intetsägande vardagsrätt har det blivit en av våra mest uppskattade helgfavoriter. Här berättar vi om ”hemligheterna”!
Läs mer