Kan man verkligen laga fisk till middag sju dagar i veckan? Peter bjuder mig på fantastiskt goda middagar varje dag, och just nu blir det i stort sett bara fisk. Vi älskar verkligen fisk och det är ju en råvara som kan varieras i oändlighet. Idag bjuder vi helt enkelt på foton och inspiration för mera fiskmiddagar. Brukar du laga fisk, och vad blir det i så fall för rätter?
Läs merPage 13 of 25
I lördags avnjöt vi skaldjursbuffé på Grand Hotel i Stockholm, tillsammans med Peters son Robin, hans fru Alexandra och deras vänner Robin och Elin. Det har länge varit en ”tradition” för oss att besöka Grands skaldjursbuffé sisådär vartannat år, och några i släkten brukar alltid boka ett gäng biljetter till nästkommande år.
Läs mer
Vill du prova en riktigt god brunch i Stockholm? Då kan vi tipsa om restaurang K4 i Pampas marina i Solna. Som du kanske vet så bor vi i en husbåt här. Det finns en krog här nere i marinan och i våras fick den nya ägare. Vi har länge tänkt att vi skulle besöka den nya restaurangen, men det har inte blivit av förrän i söndags, då krogen bjöd oss boende på brunch. Waow, säger vi bara! Om du vill ha brunch med hög kvalitet i en idyllisk miljö – då ska du absolut komma hit!
Läs mer
Hur äter man krabba egentligen? Nu är det verkligen skaldjurssäsong och vi äter skaldjur så fort vi får chansen. Du som följt vår blogg ett tag vet att krabba är lite extra favorit för oss. Vi har faktiskt skrivit om hur man äter krabba en gång förut, men nu har Peter också spelat in en film. Det är inte en underhållningsfilm för en regnig kväll, utan helt enkelt en instruktionsfilm för dig som vill veta hur man bär sig åt när man äter krabba.
Läs mer
Igår testade vi sushi på rullband i Mall of Scandinavia i Solna. Eller rättare sagt, Peter har faktiskt provat förut, men nu tog han med mig. Vi skulle för en gångs skull shoppa lite kläder och då tänkte vi samtidigt passa på att äta sushi – på rullband. Riktigt kul måste jag säga. Och ja, gott också!
Läs mer
Vi är hemma i Sverige igen, men nu måste vi berätta om osten och maträtten raclette i Schweiz! Innan vi reste till Schweiz hade jag en ganska vag bild av raclette. Jag visste att det handlade om smält ost och någon slags tillbehör, men man kan väl inte bara äta ost till middag? Eller kan man … ? Nu har vi ätit raclette två gånger – en gång på det traditionella sättet och en gång med ett raclettejärn vi bordet. Nu vet vi lite mer vad det hela handlar om.
Läs mer
Så var det dags igen och veckorna går så otroligt fort. Vi har värme och jag är väldigt glad för det. Veckan har varit upp och ner. Jag har hämtat husbilen i Kristinehamn med massor av fel och jag är innerst inne arg, men det tar vi på tisdag med film och foton.
Läs mer
I helgen besökte vi våra vänner Lennart och Beata, som bor i Bromma i Stockholm. Istället för att bli bjudna på middag (vilket vi trodde att vi skulle bli) ville de absolut bjuda oss på deras närmaste sushirestaurang. Vi älskar sushi så det hade vi absolut ingenting emot, men vi anade inte att vi skulle bli bjudna på det som kanske är Stockholms bästa sushi …!
Läs mer
Igår, när jag kom hem från jobbet, trodde jag att Peter skulle bjuda mig på en ”vanlig” fredagsmiddag. Kanske lax eller torsk eller kyckling eller nånting sånt. Snacka om att jag fick en överraskning! När jag klev in i husbåten stod lyxiga snittar uppdukade på hela bordet, och Peter var i full färd med att öppna en flaska cava …
Läs mer
Jag har alltid varit lite förvirrad när folk pratar om fondue. Vad är det för rätt egentligen? Ordet låter ju onekligen franskt. Samtidigt får det mig att tänka på Alperna. Peter däremot, som är 15 år äldre än mig, har vuxit upp med fondue som en ”svensk klassiker”. Och dessutom … visst kan man få någon slags fondue på vissa asiatiska restauranger?
Läs mer
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski