På julafton var vi bjudna till Peters brorsdotter Dessi och hennes man Lasse, som bor på Blidö i Stockholms skärgård, på ett fantastiskt hemlagat julbord. Dessi är väldigt intresserad av matlagning och otroligt duktig på att ordna lyxiga festmiddagar för många.
Läs merPage 15 of 26
I förrgår kväll var det dags för julbord med mina (Helenas) kollegor. Oftast brukar inte mina kollegor vilja ha traditionell julmat, och dessutom är tre av åtta vegetarianer, så i år blev det libanesiskt julbord. Inte mig emot om man säger så!
Läs merOj vad många sena kvällar det har blivit nu! I förrgår kväll var det resebloggmingel och igår kväll blev det skaldjursmiddag med våra goda vänner Peter och Eva. Det har varit två fantastiska kvällar, men jag måste erkänna att jag är riktigt, riktigt trött nu när jag skriver (klockan 01:30 tisdag natt).
Läs merNär jag träffade Peter visade han mig hur man gör för att äta hel krabba, och sedan dess är jag fast. Det är det absolut godaste jag vet! Jag har förstått att jag inte var ensam om att inte veta hur man gör, så här kommer en tutorial för dig som också vill prova.
Läs merIgår kväll råkade det bli en spontan skaldjursfest på husbåten. Peters son Robin kom över på eftermiddagen och vi ville passa på att njuta av den sista sommaren på däck. Och sedan blev vi hungriga … och då råkade vi åka och köpa skaldjur.
Läs merPå Stora Nolia-mässan i Piteå finns en hel hall som fokuserar på mat och dryck. Vi hittade dit igår och det var helt omöjligt att gå därifrån tomhänt, om man säger så.
Läs merIgår firade vi för första gången midsommarafton hemma i husbåten. Våra goda vänner Lennart och Beata kom på besök och det blev både sillunch och middag på däck, med test av en lite ny midsommarmeny…
Läs merÄntligen var det dags för grillpremiär! För några dagar sedan invigde vi vår grill här på däck på husbåten. Det var första gången vi grillade i år, och dessutom var det första gången vi provade vår grill över huvud taget. Lite lustigt kanske med tanke på att vi köpte grillen för ett och ett halvt år sedan. Men därefter gav vi ju oss av på vår 1 år långa husbilsresa och hyrde ut husbåten …
En god hotellfrukost är en viktig del av hotellupplevelsen för många svenskar och Ticket har tagit reda på vad som är allra viktigast för oss svenskar på morgonen. Håller du med? Och vad är viktigast på hotellfrukosten enligt dig?
Läs merIgår fick vi gäster i husbåten till lunch, och vad är trevligare och enklare än en lunchbjudning med lite plockmat? Det är fortfarande lite för kallt att sitta ute på däck, men vi satt inne i köket med öppna fönster och mumsade på plockmat samtidigt som vi roades av båttrafiken där utanför.
Läs mer