Meny Stäng

Page 16 of 25

Olivskörd – tio saker du inte visste om oliver

Just nu är det tid för olivskörd i Kroatien. Vi ser det precis överallt här på Brac, och inte minst på campingen där vi bor. Campingen är full av olivträd och just nu skördar ägarna hela dagarna, tillsammans med resten av familjen som kommit hit från Bosnien. På turistbyrån fick vi också veta att det kanske inte är öppet på det privata olivoljemuséet just nu eftersom ägarna är mitt uppe i skörden. Allt verkar handla om oliver just nu!

Läs mer

Finns det kaviar utomlands?

Finns det kaviar på tub (av typen ”Kalles kaviar”) utomlands? Eftersom vi vanligtvis vill prova lokal mat när vi är på resa brukar vi tycka att den typen av frågor är ointressanta. Men om man bor utomlands eller befinner sig utomlands en längre tid kan man förstås bli sugen på smaker hemifrån ibland. Vi har rest runt en stor del av Europa under 10 månader nu, så hur är det … finns det kaviar utomlands?

Läs mer

Att handla i mataffärer i Kroatien

Att botanisera i mataffärer utomlands är alltid lika roligt! Hur är det att handla i mataffärer i Kroatien då? Ja, om man besöker de största mataffärerna hittar man det mesta, men det är ändå en hel del som skiljer från Sverige … Kolla förresten noggrant på den översta bilden i inlägget och finn ett ”fel”!

Läs mer

Albansk meze – Många små rätter

Albansk meze – vad är det? Vi bor just nu på en camping i Shkodra vid Shkodersjön i Albanien, och här har vi testat albansk meze på campingens restaurang. Med andra ord, albanska smårätter. Gott och intressant!

Läs mer

Mat och kultur i Nordmakedonien

Mat och kultur i Nordmakedonien är väldigt spännande och så annorlunda mot vad vi har i övriga Europa. Det fanns ingen ände på gästfriheten under vårt besök i Kicevo, och som flera läsare gissade blev vi kvar ett tag … Efter att jag fått prova albanska högtidskläder fick vi veta att vi på kvällen var bjudna på fiskrestaurang!

Läs mer

Mat i Albanien – 22 albanska specialiteter

Maten i Albanien, hur smakar den? Och vad innebär albansk mat? Vi har rest med husbil längs kusten och hunnit prova ett helt gäng restauranger och provat att handla i mataffärer och på marknader. Nu kan vi dela med oss av våra erfarenheter av albansk mat i Albanien.

Läs mer

Mataffärer och matkultur i Sydeuropa

Att handla i mataffärer i Sydeuropa (och överallt utomlands!) är spännande och intressant. Det är roligt att botanisera bland alla råvaror och produkter som man inte är van vid från Sverige. Dessutom är det intressant att iaktta utbudet i butikerna eftersom det säger en hel del om matkulturen i de olika länderna. Vi har nu rest i Frankrike, Portugal, Spanien och Italien i åtta månader. Här kan du se våra reflektioner från mataffärerna. Kanske har du andra erfarenheter?

Läs mer

Antipasti – och om att äta i värmen

Vi är inte lika imponerade av italiensk mat som många andra verkar vara (allvarligt, pizza och pasta är ju mest … deg?), men några saker är de riktigt bra på. Sånt som oliver, tomater och lufttorkad skinka smakar fantastiskt här, och alla de här godsakerna passar att äta som ”antipasti”.

Läs mer

Att plocka vongole-musslor

Igår såg vi ett helt gäng människor plocka vongole-musslor (eller vad de här musslorna heter?) här på Sardinien, och då blev vi också sugna på att prova! På den lilla udden där vi står (Punta S’Aliga, söder om Portovesme) finns en yttre strand, som är fin att bada i, och en inre strand, med stillastående grunt vatten fyllt att sjögräs – här trivs musslorna tydligen.

Läs mer

Husbilsliv och ny favoriträtt – heta räkor med blomkål

Just nu hänger vi i husbilen och har det bra. Vi har kört två träningspass om dagen i några dagar, så idag var det vila! Det regnar ute, så vi har ägnat oss åt städning, ännu mer reseplanering och läsning. Och så måste man ju självklart laga god mat!

Läs mer