Gästskribent: Anna Nilsson Spets
Näää, dessa exotiska frukter fanns inte i fruktfatet hemma hos familjen Nilsson på 70-talet … Det var en högtidsstund när frukter och nötter skulle läggas på plats inför juleriet. Same procedure every year.
Läs merNäää, dessa exotiska frukter fanns inte i fruktfatet hemma hos familjen Nilsson på 70-talet … Det var en högtidsstund när frukter och nötter skulle läggas på plats inför juleriet. Same procedure every year.
Läs merMarknadsplatsen på Arlanda har vuxit fram och blivit en trevlig plats fylld av restauranger, butiker och riktigt skön atmosfär. Vi blev hitbjudna som press en dag för att spana in en nyhet som varar fram till jul: Hitta Rudolf med röda mulen och vinn fina priser!
Läs merDet händer mycket på mässfronten i Stockholm men även runtom i Sverige. Här recenseras tre mässor i Stockholm från hösten 2024, som du kan besöka även kommande år. Intresset för dryck är stort och vi svenskar föredrar alltmer närproducerat och småskaligt när det gäller både mat och dryck.
Läs merI förra veckan hade jag glädjen att delta i The Stockholm Food Tour, en matvandring genom Gamla Stan, med de fantastiska guiderna Calle och Jonathan. De var inte bara trevliga och engagerade, utan också otroligt kunniga. Deras historiska berättelser gav en extra dimension till upplevelsen och gjorde dagen både lärorik och rolig.
Läs merGrekisk mat är mat att samlas kring och njuta av! Vem gillar inte klassiker som moussaka, tzatziki och souvlaki? Här listar vi ett antal grekiska maträtter, specialiteter och delikatesser som du inte vill missa.
Läs merIdag presenterar vi en gästartikel
Nu är det dags att välkomna julen på riktigt, och på Axmar Brygga i norra Gästriklands idylliska skärgård görs det med stil och tradition. Den 22 november slår de upp dörrarna för årets skärgårdsjulbord – ett hemlagat och stämningsfullt julbord som kombinerar klassiska smaker med spännande nyheter. Här möts tradition och innovation i en perfekt symbios, allt i en miljö som andas historia och skärgårdsmagi.
Läs merVad var det egentligen för vits med att ha en kokosnöt i fruktfatet vid julens gottebord när den ändå hamnade ute hos fåglarna?
Läs merVad äter man i Georgien? Vi gjorde en tio dagar lång roadtrip runt hela landet och testade massor av olika maträtter. Här har vi samlat våra erfarenheter om georgisk mat, samt om delikatesser, sötsaker och drycker.
Läs merI helgen njöt vi av en riktigt lyxig skaldjursbuffet – som på restaurang fast hemma. Eller nåja, vi var inte hemma hos oss, utan hemma hos Peters bror på ön Blidö i Stockholms skärgård.
Läs merVilka svenska maträtter har vi bjudit våra utländska gäster på? Våra sydafrikanska vänner Henri och Michelle har upptäckt Sverige tillsammans med oss i vår husbil, och det har blivit ett helt gäng middagar. Så, vad har vi bjudit på, och vad tyckte de om den svenska maten?
Läs mer