Sushi måste ju vara något av det godaste som finns … eller vad tycker du? Här blev det hämtsushi till middag idag, och imorgon ska vi prova att laga sushi själva. Någon som har testat? Har ni några tips till oss i så fall? Jag blev också lite nyfiken på sushins historia och läste på.
Läs merPage 20 of 24
Fyllda minipaprikor funkar som en trevlig liten förrätt eller som ett snacks till drinken. Vi kom över de här sjukt söta minipaprikorna i fredags. Så här gjorde vi med dem.
Läs merIgår var det dags för vår sydamerikanska middag. Peters son Robin och hans fru Alexandra var värdar för middagen. Alla hade lagat varsin rätt, på temat Sydamerika, och slutresultatet blev en vild blandning av våra olika idéer… För kvällen hade vi dessutom besök av Alexandras kusin Joe från Nya Zeeland, som gjorde ett litet besök under sin långa resa runt Nordamerika och Europa.
Läs merNär vi fyllde år i somras fick vi en brunch på Fåfängan och ett besök på Spritmuseum i present av Robin och Alexandra. Idag var det dags, och det blev en riktigt trevlig brunch!
Läs merIgår kväll hade vi indisk matlagningskväll hemma hos en kollega. En kollega har gått en indisk matlagningskurs och en annan har föräldrar från Indien. Tretton personer i köket och massor av indiska recept blev rörigt, men roligt! En musikvideo med Bollywoodmusik förhöjde stämningen!
Läs merIdag presenterar vi fem olika recept på äpplen här på bloggen. Mina föräldrar har äppelträd i sin trädgård och när vi var där på besök fick vi en hel hög. Äpplena är godast tillagade och vi är inte så förtjusta i att baka, så nu gäller det att använda äpplen i matlagningen!
Läs merNär vi var på restaurang Fish Market i Reykjavik fick vi den godaste mat vi någonsin ätit. Naturligtvis kunde vi inte låta bli att köpa restaurangens kokbok! Det är den isländska kändiskocken Hrefna Rósa Sætran som står bakom recepten.
Läs merIdag ska vi berätta om ytterligare en bra fiskrestaurang här i Reykjavik, nämligen Fish Company. Igår besökte vi Fish Company, ännu en restaurang med fantastisk färsk fisk och spännande smakkombinationer. Också här valde vi en avsmakningsmeny, vilket vi inte behövde ångra.
Läs merVi hade en magisk matupplevelse igår på restaurang Fish Market i Reykjavik. Vi åt den mest fantastiska måltid på en restaurang som vi ätit någonsin. Om du någon gång besöker Island måste du besöka den här restaurangen. Fokus ligger på fisk och skaldjur, gärna med en asiatisk touch, och vi åt en helt gudomlig avsmalningsmeny.
Läs merI helgen blir det husbilstur och då ska vi passa på att frossa i skaldjur. Bland annat blir det kräftor i egen lag. Vi har köpt frysta, lite billigare, kräftor och sedan kokat en lag som kräftorna nu ligger i. Det ska bli intressant att se hur detta smakar, men vi kan i alla fall säga att det luktar väldigt gott!
Läs mer