McLobster på McDonalds, har du hört talas om det? Vi befinner oss i Halifax på östkusten i Kanada just nu, och här verkar finnas hummer i överflöd. Hummer serveras precis överallt, och McDonalds är inget undantag. Igår blev det en McLobster meny för oss till lunch.
Läs mer
Vi har hunnit äta en hel del fisk och skaldjur i Halifax, här i Kanada. Detta är ju en stad vid kusten, så kanske är det inte så konstigt att det finns gott om fisk här. När man går längs kajen passerar man den ena fiskrestaurangen efter den andra. Både råvarorna och sätten att servera dem skiljer sig en aning från det man är van vid från Sverige och Europa, men gott är det!
Läs mer
Den här fruktiga salladen har vi lärt oss av Robins flickvän Alexandra. Den är sjukt god att servera till paj, lasagne eller kyckling. Vi får väl säga att det blivit en favorit! Vi varierar lite hur vi gör, men här är vårt grundrecept.
Läs mer
Vi ska försöka berätta lite om maten i Kenya. Vi åt hemma hos vänners vänner i Nairobi, i ett hem på landet samt några gånger på matställen ute. Alla har varit generösa och gästfria, och vi är väldigt tacksamma för alla måltider vi har fått dela. Kulturellt har det varit intressant, och här är våra erfarenheter:
Läs mer
Vi tycker att det är kul att ge bort upplevelsepresenter. Och kanske allra helst när man själv får vara med på upplevelsen … Idag var det dags för Afternoon Tea tillsammans med Robin och Alexandra, vår present till Alexandra när hon fyllde år för någon månad sedan.
Läs mer
Ibland lagar vi fisksoppa eller fiskgryta från grunden. Men ibland är det skönt att göra det enkelt för sig. Vi utgår från en färdig soppa och ”hottar upp” den med extra tillbehör och kryddor. Och så serverar vi med baguette med cambozola – inte fel alls!
Läs mer
Om man tycker om mat utgör maten ofta en stor del av reseupplevelsen. Lonely Planet har frågat sina följare på Twitter vilka länder de har rest till, eller kommer att resa till, för matens skull. På 10 i topp-listan hamnar flera klassiska europeiska och asiatiska matländer.
Läs mer
Vår husbil Freedom har rullat i helgen, och det blev besök hos goda vänner. Tillsammans plockade vi ihop ett bord med en massa plockmat. Lite enkelt serverat, men väldigt gott och mysigt! Här kommer recept på två goda (och väldigt enkla) favoriter. Har ni några favoriter som ni gärna serverar på ett plockbord?
Läs mer
Förra månaden frågade vi om matlagning i husbilen. De flesta svarade att man oftast ”lagar nåt enkelt”, även om många också brukar ”laga nåt extra gott”. Kök i moderna husbilar är bra, men man har förstås mindre ytor att röra sig på än hemma och det är skönt att slippa för mycket kastruller.
Läs mer
Naturligtvis vill man passa på att äta skaldjur i Smögen. Här ska ju finnas de allra bästa skaldjuren, och är det något vi verkligen älskar så är det räkor, kräftor, krabba och sånt. Dimman är tät som du ser och det är ganska kallt i luften, men vad gör det när man kan kalasa på härliga skaldjur?
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi 
Polski