Dieses Wochenende machen wir eine Wohnmobilreise und werden uns ein paar Meeresfrüchte gönnen. Unter anderem werden wir Krebse in unserer eigenen Mannschaft haben. Wir haben tiefgefrorene, etwas billigere Flusskrebse gekauft und dann eine Schicht gekocht, in der die Krebse jetzt liegen. Wir sind gespannt, wie es schmeckt, aber wir können zumindest sagen, dass es sehr gut riecht!
Zwitschernde
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Stift
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TeilenFlusskrebse im eigenen Team - so haben wir es geschafft
Wir haben eine gewöhnliche Billigpackung Flusskrebse gekauft. Wir nahmen die Krebse aus der ursprünglichen Schicht und spülten sie ab. Dann kochten wir alle Zutaten in der neuen Brühe und ließen sie abkühlen. Als die Brühe kalt war, haben wir sie einfach über die Flusskrebse gegossen. Jetzt können sie bis zum Wochenende im Lager bleiben. Dann werden wir sehen, wie es schmeckt.
Inhaltsstoffe
Dies sind die Bestandteile des Gesetzes. Mischen Sie einfach alles in einer großen Schüssel zusammen. Ein Kinderspiel!
- 2-3 Liter Wasser
- 2 Porter-Biere
- 1 dl Salz
- etwas Zucker
- 2 Büschel Kronendill
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Crisscross sagte:
Flusskrebse sind so gut - das Gesetz wird es schon richten.
16. August 2012 - 21:30
Ulla und Torgny sagte:
Wir haben das Gleiche getan, wir werden am Wochenende Flusskrebse haben und haben ein Gesetz gekocht, das wir über die aufgetauten Flusskrebse gießen .... hoffe, sie sind gut....
Leckeres Essen!
16. August 2012 - 22:53
Inga Magnusson sagte:
Ich habe diese Variante ausprobiert; ein neues Team zu kochen. Aber es ist mir noch nie gelungen, die Krebse damit schmackhafter zu machen. Ich bin mir sicher, dass es an meinen Unzulänglichkeiten in der Küche liegt, denn ich höre, dass andere gut kochen.
17. August 2012 - 4:08
Annika sagte:
yum, wie gut!
17. August 2012 - 9:15
Ninni und das Hjulius-Wohnmobil in einer Ecke sagte:
Ich habe Lust auf Flusskrebse, aber zu Hause essen nur meine älteste Tochter und ich Flusskrebse. Es ist also unwahrscheinlich, dass das passiert.
Hoffentlich hat es geschmeckt!!
17. August 2012 - 21:44
Agneta sagte:
Ich habe schon von vielen gehört, die das machen, aber ich habe es nie selbst ausprobiert. Aber ich hoffe, es hat geklappt und Sie haben ein schönes Wochenende!
17. August 2012 - 22:22
admin sagte:
Inga Magnusson, ein bisschen schwierig zu vergleichen, wie sie ohne...
😉
Ninni, es ist traurig, wenn es nicht jedem gefällt... dann macht es nicht so viel Spaß. Ich hoffe, Sie finden noch etwas Leckeres, das allen schmeckt!
🙂
18. August 2012 - 9:59