Anzeige
Heute Abend hatten wir die beiden Söhne und ihre Freundinnen zum Abendessen zu Gast, und davor lief "Der Hobbit" im Kino. Zu den Getränken servierten wir kleine Käsebällchen, die wir nach einem Rezept des wunderbaren Foodblogs Just one more cookie zubereiten wollten.
Zwitschernde
Teilen
Teilen
Stift
Teilen
TeilenSo haben wir die Käsebällchen gemacht
Wir haben geriebenen Västerbotten-Käse (150 g) mit geriebenem Pecorino (150 g) und Ricotta (250 g) mit etwas Salz und Pfeffer vermischt. Dann haben wir kleine Kugeln geformt, die wir in geröstetem Sesam gewälzt haben.
Laut Rezept soll man sie auch in Chiliflocken und Kresse wälzen, aber das haben wir weggelassen. Es war gut, und sie sind sehr schön geworden! Das Originalrezept finden Sie unter Nur noch ein Keks.
Das könnte Sie auch interessieren:
Deutsch 
Svenska 
English (UK) 
Suomi 
Polski
Anki sagte:
Sieht gut aus... danke für das Rezept 🙂
17. Dezember 2012 - 6:35
Pia sagte:
Später gut! Das muss ich probieren!!
17. Dezember 2012 - 6:35
Lennart sagte:
Sieht toll aus!
Für uns war es wieder ein Weihnachtsessen!!!
17. Dezember 2012 - 9:45
Rolle o Carina sagte:
Sieht aus, als hätten sie sehr gut zum Getränk geschmeckt.
Eine schöne Vorweihnachtswoche......
17. Dezember 2012 - 10:08
Ulla und Torgny sagte:
Oh, wie gut! Prüfung
17. Dezember 2012 - 10:42
admin sagte:
Bitte versuchen Sie es! Sie waren gut, und es war auch ziemlich einfach!
Lennart, was für ein Weihnachtsessen... Ich muss bald den Schinken rausholen und die Heringsdose öffnen, denke ich...
😉
17. Dezember 2012 - 14:19
Ditte sagte:
Danke für die tollen Getränketipps. Ich werde es im neuen Jahr ausprobieren, wenn wir wieder zu Hause sind.
17. Dezember 2012 - 16:50