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Luxuriöses Barbecue-Abendessen mit gegrillten frischen Kartoffeln

Gestern hatten wir ein wirklich gutes und luxuriöses Grillessen im Wohnmobil. Wir haben Lammfilet gegrillt, das sehr gut geworden ist, und wir haben auch Salzkartoffeln vom Vortag auf den Grill gelegt. Wow, wie lecker!

Zwitschernde
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Stift
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Lammfilet auf dem Grill

Peter begann damit, ein Lammfilet auf dem Grill zuzubereiten. Er steckt ein Thermometer in das Fleisch, damit wir wissen, wann es 58 Grad warm ist. Dann nimmt er es vom Grill und legt es für zehn Minuten in Folie ein. Dann ist das Fleisch perfekt! Zumindest, wenn man das Glück hat, ein schönes Stück Fleisch zu bekommen.

Frische Kartoffeln vom Grill und Salat

Außerdem haben wir die frischen Pellkartoffeln von gestern gegrillt. Wir schneiden sie einfach in zwei Hälften und legen sie auf den Grill. Wirklich lecker! Dazu gab es einen üppigen Salat aus gelber Paprika, Gurke, kleinen Tomaten, Avocado und sonnengetrockneten Tomaten. Und dann etwas Hummus und Fetakäseaufstrich. Haben Sie am Wochenende etwas Leckeres auf dem Grill zubereitet?

Grilla potatis
Grillad potatis

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