Gestern haben wir die Weinberge des Valpolicella besichtigt, der Weinregion, die nördlich von Verona und östlich des Gardasees liegt. Hier werden die berühmten Amarone- und Valpolicella-Weine hergestellt, aber auch Ripasso und süße rote Recioto-Weine. Wir hatten das Glück, sowohl ein italienisches Abendessen als auch eine persönliche Führung durch die Weinberge zu bekommen.
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Von Kroatien nach Italien
Vorgestern Morgen verließen wir Kroatien und rollte in Richtung Italien. Der Nebel war dicht und milchig und es war schwierig, den richtigen Weg zu finden, wenn man die Straßenschilder kaum sehen konnte, aber schließlich klappte es.
Wir fuhren die Autobahn hinauf durch IstrienWir fuhren durch den kurzen slowenischen Küstenstreifen und nach Italien, wo wir zum ersten Mal seit mehr als drei Monaten wieder unser GPS hatten (das keine Karten für Albanien, Mazedonien, Montenegro, Bosnien oder Kroatien hat). Das Ziel war Verona und Valpolicella.
Ein Besuch in einem italienischen Dorf
Als wir bei der Campingplatz in Igoumenitsa in Nordgriechenland, trafen wir den Schweden Leif und seine italienische Frau Patrizia, die in der Nähe von Verona lebt. Leif hat den Blog Giazza und er und Patrizia reisen auch mit dem Wohnmobil, zuletzt u. a. nach Mazedonien und Albanien. Als wir nun nach Verona fuhren, um Wein zu kaufen, hatten wir das große Glück, eingeladen zu werden, uns ihnen anzuschließen.
Es war ein unglaublich netter Abend mit vielen Gesprächen über das Reisen und das italienische Essen (über das wir ein wenig mehr erfahren konnten!) und andere interessante Dinge. Wir wurden in ihrer Wohnung mit einem köstlichen Rotwein und Antipasti mit schmackhaften lokalen Käsesorten und Wurstwaren verwöhnt, gefolgt von einem Abendessen in einem gemütlichen kleinen Restaurant in der Nähe.
Tour in den gewundenen Tälern
Wir ließen unser großes Wohnmobil bei Leif und Patrizia in der Nähe von Verona stehen und machten eine Weintour in Leifs kleinem, wendigen Van. Wir waren schon zweimal in Valpolicella, 2009 und 2011sehr schön, wiederzukommen. Und vor allem natürlich mit einem lokalen Führer!
Einkaufen von Wein im Valpolicella
Die meisten Leute, die im Valpolicella Wein kaufen, gehen in eine der vielen Cantinas in der Gegend. Eine Cantina ist eine Genossenschaft von Winzern, und wenn man in eine Cantina geht, fühlt man sich eher wie in einem Geschäft. Es gibt viele Weine von verschiedenen Erzeugern - von exklusiven Amarone-Weinen bis hin zu einfachen, kistenweise verkauften Alltagsweinen.
Sie können auch Ihre eigenen Behälter mitbringen und billigen Alltagswein aus dem Schlauch abfüllen... Hier gibt es wirklich gute Weine zu fantastischen Preisen und wir können einen Besuch in einer solchen Cantina nur empfehlen! Manchmal findet man auch andere lokale Produkte wie Olivenöl und Marmelade.
Besuch eines Weinbergs
Es besteht auch die Möglichkeit, die Weinberge direkt zu besuchen. Wir haben das Weingut Viviani bereits zweimal besucht und lieben die fantastischen Weine von hier. Natürlich wollten wir einen weiteren Besuch machen! Sandra Viviani begrüßte uns und erzählte uns von ihren verschiedenen Weinen, vom einfachsten Valpolicella bis zum besten Amarone Casa Dei Bepi.
Wenn Sie sich auch für Wein interessieren, können Sie mehr über die Weine von Viviani lesen unter Der Amarone-Club. Es war sehr schön, zu Vivianis zurückzukehren, und natürlich gehörte ein Haufen Kartons zum Wohnmobil!
Ein gutes Ende
Wie beendet man dann einen Tag mit Weineinkauf im Valpolicella? Natürlich mit gutem Essen und gutem Wein. Es war ein fantastisches italienisches Essen im Haus von Leif und Patrizia, begleitet von einer Flasche Valpolicella Superiore Campo Morar von Viviani.
Wir begannen mit Antipasti mit Insalata Caprese (Tomate, Büffelmozzarella und Basilikum) und lokalen Käsesorten und Wurstwaren. Hier in Italien kauft man Käse und Schinken lieber von lokalen Bauernhöfen als von den großen Herstellern, so dass die Lebensmittel wirklich lokal produziert werden. Anschließend gab es eine köstliche Pasta mit Kürbis. Ein sehr gutes Ende für einen sehr guten Tag!
Wir möchten uns bei Leif und Patrizia für ihre fantastische Gastfreundschaft und ihre fachkundige Führung durch den italienischen Wein- und Essensdschungel bedanken! Wir hatten zwei wirklich tolle Tage in Verona, an denen wir Weinkeller, Osterias und Trattorias sowie kleine Dörfer besucht haben - ein weiterer Beitrag über das kleine Bergdorf, das wir gestern ebenfalls besuchen konnten, steht noch aus!
Valpolicella - mit Besuchen bei Weinproduzenten
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admin sagte:
BP, in den Kantinen gibt es auch Weißwein! (Obwohl das Valpolicella vor allem für seine Rotweine bekannt ist.) Mir geht es wie Ihnen: Von Rotwein bekomme ich leicht Migräne, deshalb trinke ich ihn nur selten. Wir haben auch Weißwein gekauft! 🙂
14. November 2015 - 18:47
PO sagte:
Ich mag die Tankstelle - pardon, ich meine die Weinstation:-) Stellen Sie sich eine solche Station am Systembolaget vor - gar nicht so verkehrt. Wirklich sehr menschlich;-)
Und auch am Essen gab es nichts auszusetzen. Endlich bekommst du richtiges italienisches Essen, denn wenn ich mich recht erinnere, mochtest du italienisches Essen auch nicht besonders.
Ich bin kein Weinkenner und trinke auch keinen Rotwein, weil ich Migräne habe. Meine Frage ist also: Gab es in dieser Kantine auch Weißwein?
14. November 2015 - 18:16
JoY sagte:
Es freut mich zu lesen, dass Sie endlich Ihren Weg in die italienische Küche gefunden haben. Es macht wirklich Spaß, durch die Weingüter zu fahren, und es war viel einfacher, als man noch ein kleineres Auto fahren musste. Manchmal fühlt sich das Wohnmobil ein bisschen zu groß an, um so zu bleiben, wie wir es gerne hätten. Nun, man kann nicht immer alles haben, hihi
In welche Richtung fahren Sie über die Alpen?
Umarmung JoY
14. November 2015 - 19:58
admin sagte:
JoY, es ist einfacher mit der italienischen Küche, wenn man die Touristenpfade verlässt. Und Antipasti sind immer gut! 🙂 Wir sind heute über den Brennerpass gefahren (habe den Blog noch nicht ganz aufgeholt).
14. November 2015 - 20:03
Åsa sagte:
Der Wein gehört mir! 😉
14. November 2015 - 20:37
Schneetreiben sagte:
Bequeme Möglichkeit zum Tanken 😀
14. November 2015 - 22:45
admin sagte:
Åsa, 😉
Znogge, richtig?! 😉
Steve, ich auch nicht, aber hier im Valpolicella gibt es eine ganze Reihe von Weinverkostungen! 😉 Es ist schön, lokal produzierte Produkte zu haben! Aber auch davon haben Sie reichlich! 🙂
14. November 2015 - 23:27
Herr Steve sagte:
Ich wusste nicht, dass es Weinverkostungsräume gibt. Ich habe eine jugendliche Ausstrahlung, weil ich an Tankstellen aufgewachsen bin.
Lokal erzeugte Lebensmittel zu essen, ist ein ganz besonderes Gefühl. Ich würde gerne dabei sein.
14. November 2015 - 22:51
Ditte sagte:
Wow! Ich wäre gerne hier gewesen! Ich war schon da, aber es ist zu lange her. Was für eine phantastische Cantina, sie ist notiert und fertig. Ich würde gerne zu Besuch kommen und die Runde machen.
Ich mag die Valpolicella-Weine sehr, ganz zu schweigen vom Amarone. (Ich kaufe sie, wo immer ich kann, im Ausland und auf den Schiffen nach Åland/Finnland, weil die schwedischen Preise zu hoch sind)
Es ist so schön, eine so gute Anleitung und Führung und so gute, lokal produzierte Lebensmittel zu haben.
Ich bekomme fast Hunger, obwohl ich zum Abendessen weg war und satt bin.
Freuen Sie sich auf das Bergdorf im nächsten Beitrag.
15. November 2015 - 1:55
admin sagte:
Ditte, ja, wenn du mal in der Gegend bist, ist es auf jeden Fall einen Besuch wert! Große Weine und große Preise.
15. November 2015 - 7:57
Ama de casa sagte:
Was für eine schöne Weintour! Ich liebe einfach diese "Tankstellen" mit Wein 🙂
15. November 2015 - 10:53
Maria sagte:
Ich träume davon, eines Tages ein richtig schönes Weingut zu besuchen 🙂 .
15. November 2015 - 16:37
Pia sagte:
Vielen Dank für die Tipps! Mein Mann und ich überlegen, eine Weinreise nach Italien zu machen. Ich liebe süße Weißweine und er liebt Rotweine. Sind die Orte, die Sie empfehlen, etwas für uns beide, oder sollten wir uns einen anderen Teil Italiens aussuchen? Wie kann man Besuche in den Weingütern buchen? Wir haben überlegt, Flug und Unterkunft von zu Hause aus zu buchen.
28. Oktober 2017 - 17:58
Helena sagte:
Schön, dass Sie über eine Weintour nachdenken, Pia! Wir sind keine Experten, also kann ich wahrscheinlich nicht alle Ihre Fragen beantworten. Ich kann Ihnen nur von unseren Erfahrungen berichten. Im Valpolicella gibt es sowohl Rot- als auch Weißweine, aber ich glaube, sie sind vor allem für ihren Rotwein bekannt. Der einfachste Weg ist, in einer Cantina einzukaufen. Es handelt sich um eine Art Genossenschaft, in der verschiedene Weinkellereien ihren Wein gemeinsam verkaufen, und die Italiener kaufen ihn dann selbst. Wir besuchten eine dieser Cantinas und sie hatten sowohl Rot- als auch Weißwein. Wir haben noch nie einen Besuch auf einem Weingut gebucht, sondern einfach an die Tür geklopft, um ein bisschen Gewinn und Verlust zu machen. Es gibt sowohl kleine Weingüter, bei denen die Verkostung etwas spontaner abläuft, als auch größere Erzeuger, bei denen sie eher "arrangiert" ist. Wir haben die Weingüter Viviani, Benedetti und Masi besucht. Vielleicht möchten Sie sie googeln und sehen, welche Weine sie haben und ob Sie sie kontaktieren können.
31. Oktober 2017 - 20:49