Die Kunst, eine Mahlzeit in Italien einzunehmen

Die italienische Esskultur ist in der ganzen Welt bekannt und die italienische Küche ist voll von Leckereien wie Mozzarella, Olivenöl und Parmaschinken. Die italienische Küche zeichnet sich aber auch dadurch aus, dass die Menschen ganz anders essen und das Essen ganz anders betrachten als im Rest der Welt. Mit anderen Worten: Es ist nicht verwunderlich, dass es schwierig ist, als Tourist zu wissen, was man in einem Restaurant tun soll.

Wir haben es auf die harte Tour gelernt, indem wir uns bei mehreren Reisen nach Italien in Restaurants und Lebensmittelgeschäften versucht haben. Am Ende unseres letzten Aufenthalts im Land trafen wir auch Leif Berglund, der einen Blog über die italienische Stadt Giazzaund seine italienische Frau, die beide in Verona.

Sie halfen uns, die italienische Esskultur noch besser zu verstehen und beantworteten viele unserer Fragen. Wir werden nun mit Ihnen teilen, was wir über die italienische Esskultur gelernt haben.

Inhaltsübersicht

Essen Sie in der richtigen Reihenfolge

Das erste, was man bei einer Bestellung in einem italienischen Restaurant wissen muss, ist die Reihenfolge der Gerichte. Sie müssen nicht alle Gerichte bestellen (im Gegenteil - das ist meist sowohl zu viel als auch zu teuer), aber die von Ihnen ausgewählten Gerichte müssen in einem bestimmten Zeitraum verzehrt werden. richtige Reihenfolge. Sie können also Ihre eigene Kombination zusammenstellen und die richtigen 2+4 oder 3+5 oder was immer Sie wollen bestellen.

Aperitivo - ein kleines Vorgetränk, z. B. einen Prosecco.
Antipasto - Vorspeise. Oft etwas Aufgeschnittenes wie Käse, Schinken, Tomaten oder vielleicht etwas gut Mariniertes oliver …
Primo piatto - das erste Recht. In der Regel Nudeln oder Risotto, aber es kann auch eine Suppe sein. Im Vergleich zu Pasta und Risotto in Schweden sind die Zutaten oft weniger und die Pasta/der Risotto sollte eher "trocken" sein, d. h. nicht zu sämig.
Secondo piatto - das zweite Recht. Jetzt wird Ihnen Fleisch oder Fisch serviert, aber Sie bekommen nur genau das Stück Fleisch oder Fisch, das Sie bestellt haben. Wenn Sie eine Beilage wünschen, müssen Sie bestellen Inhalt - Beilage. Die Beilage kann Salat, gegrilltes Gemüse oder eine Art Kartoffel sein und wird auf einem separaten Teller gegessen. Eine Soße wird fast nie serviert, außer bei einigen besonderen Gerichten wie Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsoße).
Dolce - Nachspeise. Jetzt ist es Zeit für etwas Süßes, wie Eis, Pannacotta oder ein Gebäck.
Kaffee Nach dem Dessert (Achtung - nicht gleichzeitig!) können Sie eine kleine Tasse starken italienischen Kaffee bestellen.
Grappa oder etwas anderes Kräftiges kann die Mahlzeit abrunden.

Antipasto - förrätt i Italien — Antipasto - Vorspeise in Italien

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Keine Aromen mischen

Am schwierigsten ist es für uns, uns daran zu gewöhnen, wie ein Italiener zu denken und zu essen. In den meisten anderen Ländern der Welt kombiniert man verschiedene Geschmacksrichtungen, eine bestimmte Soße mit einer bestimmten Fleischsorte und so weiter.

In Italien wird der reine Geschmack zelebriert, und jeder Teil der Mahlzeit muss für sich genossen und geschätzt werden, ohne dass er mit etwas anderem vermischt werden muss. Wir finden es etwas schwierig, den Reiz eines einzelnen Stücks Fisch oder Fleisch zu verstehen, aber guten Käse und Schinken kann man so genießen, wie er ist!

Die Spaghetti nicht auf dem Löffel drehen

Ich meine, es ist unglaublich! Mein halbes Leben lang habe ich versucht, die knifflige Kunst zu erlernen, die Spaghetti gegen einen Löffel zu schleudern, und es hat sich herausgestellt, dass man das nicht einmal kann. soll dies zu tun. Die Löffel werden von den Restaurants überreicht, wenn sie glauben, dass Sie ein Tourist sind.

Sie selbst schleudern die Spaghetti gegen den Tellerrand. Es ist auch nicht einfach, aber zumindest ist es ein bisschen einfacher, den Überblick zu behalten zwei Besteck, während er versucht, die gewundenen Spaghetti loszuwerden.

Snurra inte spagettin mot skeden ... — Drehen Sie die Spaghetti nicht gegen den Löffel, zumindest nicht, wenn Sie nicht wie ein Tourist aussehen wollen ...

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Suchen Sie nicht nach nicht-italienischen Restaurants

Wenn Sie in Italien sind, sollten Sie natürlich die Gelegenheit nutzen, italienisch zu essen. Es gehört zum Reisen dazu, die Esskultur des Landes zu erleben. Außerdem hat man in Italien oft keine andere Wahl. Da wir bei unserem letzten Besuch in Italien etwa zwei Monate im Land verbrachten, waren wir ein paar Mal versucht, vielleicht Sushi oder Wok zum Mittagessen zu finden, aber es war sinnlos.

Wahrscheinlich gibt es auch in größeren Städten ausländische Restaurants, aber Sie müssen die Adresse kennen, um solche Raritäten zu finden. Italiener essen italienisches Essen und damit basta. Passen Sie sich einfach an und bestellen Sie Pasta, Risotto oder vielleicht eine Pizza. Das Gleiche gilt für Lebensmittelgeschäfte. Sie brauchen keine Energie zu verschwenden, um Crème fraîche, griechischen Joghurt oder asiatische Gewürze zu finden. Es sind die Nudeln und das Olivenöl, die zählen!

Frische Zutaten genießen

Anstatt nach dem zu suchen, was nicht da ist, sollten Sie das genießen, was da ist: frische, hochwertige Zutaten. Viele Italiener kaufen bei lokalen Erzeugern ein, und es ist leicht, hochwertigen Käse und Schinken sowie Obst und Gemüse mit erstaunlichem Geschmack zu finden.

In den kleinen Dörfern gibt es kleine Fleischläden, in denen das gesamte Fleisch von lokalen Bauern stammt. In einem dieser Dörfer nutzten wir die Gelegenheit, Salsiccia zu kaufen und bekamen gleichzeitig Zucchini, Spinat und Salat, die unsere neu gewonnenen Freunde selbst angebaut hatten. Man musste nicht viel kochen, damit es gut schmeckt, wenn man so will!

Italienska delikatesser — Ein ungeplantes Abendessen mit lokalen Köstlichkeiten

Aperitivo nachschlagen

Eines der besten Dinge in Italien ist, dass man an vielen Orten ein Getränk (oder Bier oder Wein) am Nachmittag bestellen und einen Snack zu sich nehmen kann, ohne dass zusätzliche Kosten anfallen. I Noto In Sizilien bestellten wir jeweils ein Bier für 4,50 Euro und bekamen für 0,50 Euro noch ein paar Snacks. Ich vermisse dieses Phänomen in Schweden!

Öl med tilltugg — Bier und Snacks in Noto, Sizilien

31. März 2016 um 7:36 Uhr

Italien

exotisches Essen, Fakten über, Kultur, Essen und Trinken, Restaurants

Helena

Verwalter

33 Kommentare

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4000 Millionen sagte:

Ich liebe Italien und italienisches Essen!
Das mit dem Spaghetti-Löffel war urkomisch. Du trägst viele "Wahrheiten" mit dir herum, die sich oft als Mythen und Erfindungen herausstellen.
Ich zum Beispiel, die ich in der Schule eine "gute Schülerin" war, denke, dass ich viele historische Fakten kenne, und dann googelt mein Mann (der kein guter Schüler war) und sagt mir, dass das nicht stimmt, sondern nur ein Mythos ist, der in die Geschichtsbücher gekommen ist.

31. März 2016 - 8:15

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Ama de casa sagte:

Stellen Sie sich vor, dass das mit dem Essen eine ganze Wissenschaft sein kann... 😉 Ich esse normalerweise das, was ich bestelle. In jeder Reihenfolge wird es das sein, was es auch sein wird 🙂

31. März 2016 - 8:45

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admin sagte:

4000 Meilen, das ist interessant! Es gibt Dinge, die man jahrzehntelang "weiß", und dann stellt sich heraus, dass sie falsch sind... Da ich in der Forschung arbeite, bin ich daran gewöhnt, dass alles mit vielen Quellen und gut durchgeführten Forschungsstudien usw. überprüft wird, aber dann gibt es andere Dinge im Alltag, von denen man so überzeugt ist, dass man vergisst, sie überhaupt zu überprüfen... Mir geht es wirklich so!

Ama de casa, in Italien ist das wirklich eine Wissenschaft! 😉

31. März 2016 - 8:53

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Ann-Sofie sagte:

Am schwierigsten ist es, sich die Contori zu merken. Ich weiß nicht, wie oft man ein Fisch-/Fleischgericht bestellt und nach einer Weile feststellt, dass man auch Kartoffeln/Salat hätte bestellen sollen. Normalerweise dauert die Nachbestellung zu lange.
Was die Restaurants zu bieten haben, hängt auch stark davon ab, was die Menschen essen, wenn sie auswärts essen. Hier in Licata zum Beispiel gibt es keine oder zumindest sehr wenige Restaurants, die Mittagessen anbieten. Denn das Mittagessen wird zu Hause eingenommen. Wenn man abends ausgeht, sind 7 von 10 Restaurants Pizzerien, die nur Pizza auf der Speisekarte haben, denn wenn man auswärts essen geht, will man etwas, das man zu Hause nicht zubereiten kann.

31. März 2016 - 9:21

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Ditte sagte:

Ich denke, das Essen macht fast die Hälfte des Erlebnisses einer Reise aus. Und die Suche nach dem Lokalen, wenn möglich.
Aber in Italien ist es italienisch, aber im übrigen Europa kann man zum Beispiel auch asiatische Restaurants finden, wenn man will.
Die Preise für italienische Restaurants sind hoch, und wenn Sie länger als eine Woche im Land bleiben, ist ein tägliches Essen vor Ort eine große Ausgabe.
Jga fand 4,50 Euro für ein großes Bier sehr viel, ich bin es gewohnt, dass es in Spanien etwa 1,50 kostet, und dann gibt es normalerweise eine Tapa dazu. Und wenn man ein bisschen mehr hinzufügt, wird es mehr. Ich vermisse auch, dass in Schweden und hier ein ähnliches Bier viel mehr kostet.
Interessant, dies über die Aromen der italienischen Küche zu wissen, aber ich finde es immer noch langweilig und farblos, ein Stück gegrillten Fisch oder Fleisch zu bekommen, das einsam auf dem Teller aussieht, vielleicht noch durch eine Scheibe Zitrone aufgepeppt.
Die Kunst, Nudeln zu essen, habe ich vor vielen Jahren an Ort und Stelle gelernt, aber zu Hause schummle ich mit dem Löffel, wird dann weniger "leicht".
Vielen Dank für die angenehme Lektüre.

31. März 2016 - 10:58

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JoY sagte:

Wenn wir nach Hause kommen, vermissen wir die italienischen Aromen sehr. Es wird nicht dasselbe sein, es hier zu Hause zu kochen. Es ist Italien selbst, das die Aromen hervorbringt und dass die einfachen und wenigen Zutaten so gut schmecken.
Ich schleudere die Nudeln sowohl in den Löffel als auch in den Teller, ich bin ein Tourist, hihihi
Sachen

31. März 2016 - 11:00

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Lennart sagte:

Italien und sein Essen stehen auf der Wunschliste.
Besuchen Sie verschiedene Bauernhöfe und probieren Sie es aus, z. B. Tre Stjänor.

31. März 2016 - 11:28

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Imelda sagte:

Das Essen ist gut! Wir wussten um den Löffel und die Beilagen, aber wir kommen ja auch aus dem Nachbarland, wo man das Gleiche macht. Ich vermisse auch immer die guten Beilagen zu Hause!

31. März 2016 - 12:26

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PO sagte:

Die italienische Esskultur ist der spanischen nicht unähnlich. Sie essen auch drei bis fünf Gänge, die nach und nach verzehrt werden. Was sie gemeinsam haben, ist, dass sie auf keinen Fall abnehmen!

Der Unterschied liegt im Preis und darin, dass die Snacks automatisch mit Bier/Wein serviert werden und im Preis inbegriffen sind. Die Preise für Lebensmittel und Getränke sind hier mehr als 50 % günstiger.

Bei Public in Täby haben sie mit Snacks begonnen. 25 SEK/Stück...

31. März 2016 - 12:54

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Maggan und Ingemar sagte:

Wir sind nicht gerne auswärts essen.... fast immer enttäuscht 🙁
Wir fanden das italienische Essen und die Art, es zu essen, sehr seltsam.
Ich habe immer vergessen, den Salat/die Kartoffeln zu bestellen, und dann war das Essen schlecht, und es war auch teuer. Die meiste Zeit wussten wir kaum, was wir bestellt hatten, da wir mit der italienischen Sprache nicht so vertraut waren.
Wir kochen lieber für uns selbst und wissen, was auf unserem Teller liegt.

31. März 2016 - 13:48

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Annika sagte:

Macht Spaß zu lesen!
Interessant.
Ich finde die Idee gut, Bier/Wein zu bestellen und in der Zwischenzeit ein paar leckere Snacks zu essen. Wunderbar.
Ich würde mir wünschen, dass es hier auch so ist.
Ja, es ist wirklich eine Wissenschaft, zu wissen, wie man isst und bestellt.

31. März 2016 - 14:29

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Anna, New York - Mein Biss in den Big Apple sagte:

Was für ein guter und klarer Leitfaden! Ich genoss zum ersten Mal eines dieser Mastodon-Dinner mit allem Drum und Dran, als ich 18 Jahre alt war und eine Brieffreundin in Mailand im Zug besuchte. Ich erinnere mich noch heute an das Essen und daran, dass es mit eiskaltem Zitronenwodka endete. 🙂

Leider esse ich heute kein Gluten, das könnte also ein kleines Problem sein. Aber die nächste Reise geht nach Rom, und dort gibt es ohnehin viele glutenfreie Restaurants.

Schönes Bild am Anfang des Beitrags!

31. März 2016 - 16:17

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Ziegenfisch sagte:

Was für ein großartiger Ratgeber für Lebensmittel, den Sie herausgegeben haben! 🙂
Und solche Muscheln habe ich in Brüssel gegessen, mit allem Drum und Dran 😉 .

Ich war schon zweimal in meinem Leben in Italien, und es ist schon lange her, aber es lockt. Es ist natürlich kein billiges Land.
Es waren sowohl Wohnungen als auch Hotelunterkünfte, kein Camping.
Heute feiere ich 10 Jahre mit meinem Blog und es gibt ein Campingbild von 2006 😀 .
Hug, Gerd ♥

31. März 2016 - 17:27

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admin sagte:

Ann-Sofie, ja, es dauert eine Weile, bis man sich daran gewöhnt, contorni zu bestellen! 😉 Interessant, dass es bei euch so schwer ist, ein Mittagessen zu bekommen! Wir haben zwar Mittagessen gefunden, aber dann waren wir entweder in einer etwas größeren Stadt oder in einer Stadt, in der es viele Touristen gibt...

Ditte, ich stimme zu, dass das Preisniveau hoch ist, besonders wenn man segundo mit Zubehör bestellt. Wenn wir auswärts gegessen haben, gab es meist ein Mittagessen und danach Pasta oder Risotto. Unsere Geburtstage hingegen feierten wir mit ein paar mehr Gerichten, aber dann kostet es! Meistens haben wir im Wohnmobil gegessen...

JoY, ich stimme zu, dass es aus irgendeinem Grund etwas schwierig ist, die gleichen Aromen hier zu Hause zu bekommen. Aber einige Zutaten, wie Tomaten und Oliven, schmecken in Italien besonders gut! 😉

Lennart, ich weiß nicht, ob es drei Sterne sind... was ist das?

Imelda, dann verstehe ich, dass du den Löffel besser verstehst als wir 😉 Ja, es ist gut, ein paar kleine Beilagen zum Getränk zu haben!? 🙂

BP, es gibt einige Gemeinsamkeiten zwischen italienischem und spanischem Essen, aber auch eine Menge Unterschiede... Der Preis ist in Spanien definitiv besser! Interessant, dass The Public mit Snacks begann. Ich habe es auch irgendwo in Stockholm gesehen, aber es ist normalerweise teuer...

Maggan und Ingemar, auch wir sind von Zeit zu Zeit enttäuscht. Man hat fast das Gefühl, dass man sich vorher über Restaurants informieren muss. Einfach ein Risiko einzugehen (wie wir es oft tun) klappt nicht immer... Ich denke, Pasta oder Risotto sind in Italien wahrscheinlich besser (und günstiger) zu bestellen. Und wenn Sie es mit Antipasto oder Dessert kombinieren möchten. Die Fleisch- und Fischgerichte stellen uns selten zufrieden...

Annika, ich liebe es, wenn ich zu meinem Getränk noch ein paar Snacks zu mir nehmen kann. Ich glaube, in Stockholm haben ein paar Läden damit angefangen, aber es ist teuer...

Anna, ich verstehe, dass Sie sich an ein so großes Abendessen erinnern! Wenn man sich durch alle Gerichte durchkämpfen muss, dauert es eine Weile, und man muss vorher hungrig sein 😉 Ich verstehe, dass Glutenunverträglichkeit in Italien schwierig sein kann... gut, dass es dann glutenfreie Restaurants in Rom gibt!

Geddfish, auch in Belgien gibt es Muscheln, und sie sind köstlich! 🙂 Ich stimme zu, dass Italien teuer ist. Wir kamen einigermaßen über die Runden, indem wir zelteten und hauptsächlich für uns selbst kochten. Herzlichen Glückwunsch zum 10-jährigen Jubiläum und natürlich werde ich mir das Camping-Foto bei euch anschauen! 😉

31. März 2016 - 17:42

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Schneetreiben sagte:

Sie werden von der italienischen Küche sicher nicht enttäuscht sein, aber es ist gut zu wissen, wie sie funktioniert. In Schweden sind wir an Beilagen und Salate gewöhnt, aber in Italien muss man das Essen ein bisschen mehr planen. Aber es ist eine nette Geste 😉 .

31. März 2016 - 19:01

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Maria sagte:

Guter Leitfaden! 🙂 Nudeln mit Gabel und Löffel zu essen, ist etwas, was man tut, wenn man die Kunst, nur mit der Gabel zu essen, noch nicht beherrscht, also wie Kinder und Nicht-Italiener, die sich das noch nicht angewöhnt haben 😉

31. März 2016 - 19:43

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Matts Torebring sagte:

Die ersten sechs oder sieben Wohnmobilurlaube, die wir in Europa machten, führten uns Anfang der 2000er Jahre nach Italien. Beim letzten Mal habe ich versprochen, nie wiederzukommen. Wir werden sehen, wie lange ich das durchhalten werde. Ich hatte noch nicht das Verlangen, dorthin zu gehen. Sicher, sie sind gut im Essen, aber schrecklich darin, etwas anderes als Italienisch zu sprechen. Das Gleiche gilt für Wifi. Letzteres habe ich mir am meisten verübelt.

31. März 2016 - 20:12

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Alexandra sagte:

Oh, ich habe das Essen und die ganze Esskultur in Italien geliebt, nom nom nom! Ich liebe die Pasta und die Pizza in Neapel und ich fand es toll, dass man das Eiweiß und die Beilagen separat bestellen konnte, ich liebe die Wahlfreiheit ? Oder erst eine gute Pasta und dann als Secondo piatto gegrillte Scampi. Oh, ich mag normalerweise nicht viel Soße zu meinem Essen... Nun, wie du hören kannst, ich <3 italienisches Essen haha

31. März 2016 - 20:34

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Beobachtungen der Katze sagte:

Toller Beitrag. Auch ich bin ein großer Fan der italienischen Küche.

31. März 2016 - 22:58

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admin sagte:

Znogge, ja, es ist wie du sagst, man muss ein bisschen mehr planen. Es geht darum, ein gutes Essen zu bekommen, aber auch darum, dass der Preis nicht ins Unermessliche steigt, wenn man viele Gerichte und Beilagen bestellt 😉 .

Maria, ja, jetzt haben wir es verstanden! Aber ich finde es wirklich schwer mit dieser Phase 😉 .

Matts, ich stimme zu, dass das Englische ein wenig durchwachsen sein kann, aber ich denke, dass es auch in Spanien und Frankreich so sein kann. Das WiFi hat sich wahrscheinlich ein wenig verbessert, seit Sie das letzte Mal dort waren. Wir hatten auf unserer letzten Reise nicht allzu viele Probleme, aber es gab wohl einen Ort, an dem es nicht funktionierte...

Alexandra, ich höre, du bist ein Fan der italienischen Küche 😉 Wir mögen die Zutaten sehr! Nach ein paar Wochen auf dem Land fällt es uns immer noch etwas schwer, etwas zu bestellen. Ich denke, das liegt daran, dass wir keine Pizza oder Nudeln mögen und auch kein Steak ohne Soße. Am Ende hatten wir eine Menge Risotto, wenn man so will 😉 .

Katta, toll! Viele Menschen mögen italienisches Essen, und in der italienischen Küche gibt es viele frische Zutaten und gute Geschmacksrichtungen!

01 April 2016 - 7:59

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Herr Steve sagte:

Wunderbar! Italien zeigt wirklich Liebe zum Essen und zum Essen.
Ich habe auch die Sache mit dem Drehen gegen den Löffel gemacht, aber jetzt, wo ich "einarmig" bin, kann ich es nur noch richtig machen.

01 April 2016 - 10:51

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Birgitta in Umeå sagte:

Ich war vor vielen Jahren auf einer Wochenkonferenz in Riva del Sol. Es umfasste Vorspeisen und Hauptgerichte zum Mittag- und Abendessen. Und ein Dessert zum Abendessen. Wir saßen zu viert an einem Tisch. An einem Tag in der Woche gab es Gemüse als Vorspeise. Endlich! Ich wollte das für den Hauptgang, also habe ich es aufgehoben. Die anderen 3 am Tisch haben aufgegessen. Dann mussten wir auf den Hauptgang warten, obwohl alle anderen Tische schon dran waren. Dann begann ich zu verstehen. Also erklärte ich dem Kellner, dass ich den Salat zum Hauptgericht haben wollte. Dann haben sie verstanden.
Als mein Mann und ich letzten Herbst in Sizilien waren, haben wir nie zu Mittag gegessen. Wir gingen in Tavernen und tranken ein Glas Wein. Meistens hatten wir reichlich Meze, was ausreichend war. Und viel billiger. Das tun wir auch in Griechenland, wohin wir viele Monate im Jahr fahren. Das Meze, das man mit dem Becher bekommt, ist ausreichend.

01 April 2016 - 14:48

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admin sagte:

Steve, ja, sie haben Angst vor den Rohstoffen in Italien! Und ja, jetzt wird die Pasta standardmäßig richtig sein 😉 .

Birgitta in Umeå, haha, was für eine interessante Geschichte mit dem Gemüse, das du für den Hauptgang aufheben wolltest! Das beschreibt wirklich, wie unsere Denkweise mit der der Italiener kollidiert 😉 Und die Sache mit den Meze zum Wein klingt gut! 🙂

01 April 2016 - 17:10

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Yachthafen sagte:

Das sieht wirklich lecker aus! Ich erinnere mich an meine erste Begegnung mit italienischem Essen während eines Skiausflugs in die Dolomiten mit Halbpension, wo wir dachten, dass wir nach der Pasta am ersten Abend fertig gegessen hätten, aber das war nicht der Fall... Meine Güte, was war das für ein Essen!!!

01 April 2016 - 20:32

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Susie auf der Star Road... sagte:

Mein Mann und ich lieben gutes Essen in - fast - allen Formen und aus allen Ländern. Wir essen immer Salat, wir essen viele Gemüsegerichte, wir essen gerne gut gewürztes (d.h. wirklich scharfes) Essen sowohl aus Asien als auch aus Mexiko, ABER.....wir haben ein kleines Problem mit italienischem Essen!
Das liegt daran, dass in fast allem Knoblauch enthalten ist. Wir mögen den faden Geschmack von Knoblauch nicht..... und mein alter Herr ist ein "Kartoffelfreak" und will nie Nudeln. Aber ich schummle und mache einige "italienische" Gerichte, bei denen ich den Knoblauch weglasse, und gebe ihm auch Salzkartoffeln statt Nudeln. Dann finden wir es beide gut..... *schnief*
FROHE FERIEN
Susie

01 April 2016 - 23:47

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Veiken sagte:

Italienisches Essen ist ein Genuss für den Gaumen, aber kaum für den Geldbeutel! Bei uns gibt es fast jeden Tag Mozzarella. Günstig und immer reichlich vorhanden! Mmmmm..... PS. Ich liebe Ihren Beitrag! 🙂

02. April 2016 - 5:39

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Kommentar des Autors des Artikels

admin sagte:

Marina, haha, es ist ein bisschen schwierig, wenn man keine Ahnung hat, wie viele Gerichte kommen ... 😉 .

Susie, interessant! An den Knoblauch hatte ich eigentlich nicht gedacht, aber vielleicht liegt das daran, dass ich Knoblauch mag. Allerdings mögen wir auch keine Nudeln übermäßig gern. Ich finde es als Abwechslung ab und zu ok, aber Peter meidet Nudeln gerne 😉 Ein schönes Wochenende!

Veiken, ich stimme zu, dass Essengehen in Italien sehr teuer sein kann. Bei zwei Gelegenheiten (unseren Geburtstagen) hatten wir mehrere Wurzeln, ansonsten gab es nur Essen im Wohnmobil oder ein Mittagessen mit Risotto oder Pasta oder Pizza ...

02. April 2016 - 6:44

Antworten
Jeanette sagte:

Nun, wir reisen nicht wirklich auf diese Weise, aber das Essen ist etwas Besonderes, wenn man ins Ausland geht 🙂 .

02. April 2016 - 9:37

Antworten
Mia sagte:

Ups, das habe ich vorher nicht gefunden, oder mein Gedächtnis ist gut, aber kurz 😉 Ich liebe das Reisen, sowohl das eigene als auch das von anderen, und Camping ist ein großer Teil unseres gemeinsamen Lebens, ich und mein Mann.

Schauen Sie bald wieder rein und lesen Sie unbedingt weiter 😀 .

02. April 2016 - 12:04

Antworten
Herr Chris sagte:

Ich war noch nicht oft in Italien und weiß, dass es hier einiges zu lernen gibt.

03 April 2016 - 7:33

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Kommentar des Autors des Artikels

admin sagte:

Jeanette, natürlich, das ist Teil der Erfahrung!

Mia, wie schön, dass du uns jetzt gefunden hast! 🙂

Chris, ja, Essen und Essen ist ein bisschen eine Wissenschaft... 😉 .

05. April 2016 - 21:00

Antworten
Lisbeth Faldetta sagte:

Hallo,
Ich bin seit 35 Jahren mit einem Sizilianer verheiratet (jetzt Witwe), wir haben nie in Sizilien gelebt, sondern in der Schweiz und in Finnland. Wir haben immer genau so gegessen, wie Sie es beschreiben. Die gleiche Reihenfolge, keine Soßen, Fleisch, Fisch "allein" Dessert und Kaffee separat...
Grüße von Lisbeth

08. April 2016 - 18:41

Antworten
Italiana sagte:

Sehr gute Tipps! Ich habe italienische Verwandte und
R oft in Italien, aber wusste nicht, dass manter Dessert und Kaffee getrennt... man lernt immer etwas Neues! 🙂
Als echter Italiener kann ich Ihnen nur raten, niemals Parmesan zu Nudelgerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten zu reiben. Aber in italienischen Restaurants wird man vielleicht trotzdem gefragt, ob man Parmesan möchte, wenn man wie ein Tourist aussieht...

19. März 2022 - 17:33

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Die Kunst, eine Mahlzeit in Italien einzunehmen

Essen Sie in der richtigen Reihenfolge

Keine Aromen mischen

Die Spaghetti nicht auf dem Löffel drehen

Suchen Sie nicht nach nicht-italienischen Restaurants

Frische Zutaten genießen

Aperitivo nachschlagen

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JoY sagte:

Lennart sagte:

Imelda sagte:

PO sagte:

Maggan und Ingemar sagte:

Annika sagte:

Anna, New York - Mein Biss in den Big Apple sagte:

Ziegenfisch sagte:

admin sagte:

Schneetreiben sagte:

Maria sagte:

Matts Torebring sagte:

Alexandra sagte:

Beobachtungen der Katze sagte:

admin sagte:

Herr Steve sagte:

Birgitta in Umeå sagte:

admin sagte:

Yachthafen sagte:

Susie auf der Star Road... sagte:

Veiken sagte:

admin sagte:

Jeanette sagte:

Mia sagte:

Herr Chris sagte:

admin sagte:

Lisbeth Faldetta sagte:

Italiana sagte:

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