Wie isst man eigentlich Krabben? Es ist gerade Saison für Meeresfrüchte und wir essen bei jeder Gelegenheit Meeresfrüchte. Wenn Sie unseren Blog schon eine Weile verfolgen, wissen Sie, dass Krabben für uns eine Art Lieblingsspeise sind. Wir haben zwar schon einmal darüber geschrieben, wie man Krabben isst, aber jetzt hat Peter auch einen Film gedreht. Es ist kein Unterhaltungsfilm für einen verregneten Abend, sondern einfach ein Lehrfilm für diejenigen, die wissen wollen, wie man Krabben isst.
Zwitschernde
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Ich (Helena) hatte noch nie eine ganze Krabbe gegessen, bevor ich Peter kennenlernte, und wenn er mir nicht gezeigt hätte, wie man es macht, hätte ich keine Ahnung gehabt. Jetzt ist es eines meiner absoluten Lieblingsstücke! Wir kaufen gerne für jeden eine Krabbe (oder eine zum Teilen, wenn sie groß sind) und essen sie zum Abendessen mit einer Gerichtssoße, Crackern oder Brot und Käse und eventuell anderen Meeresfrüchten. Lecker!
Am besten im Herbst - zu Hause oder im Wohnmobil
Im Herbst ist Krabbenzeit, und manchmal heißt es, dass alle Monate, die mit dem Buchstaben R enden, gute Monate für Krabben und andere Meeresfrüchte sind. Wir nutzen die Gelegenheit, sobald sie günstig ist, und haben natürlich zwei Sätze Krabbenstäbchen dabei - sowohl zu Hause als auch im Wohnmobil.
Mögen Sie Krabben, und wenn ja, wie essen Sie sie normalerweise? Welche Art von Beilagen gibt es normalerweise? Wir haben diesen Film letztes Wochenende gedreht, und dieses Wochenende wird es wahrscheinlich keine Krabbe mehr sein. Gestern Abend waren wir bei einem Hausbootnachbarn zum Abendessen eingeladen, und heute Abend sind wir bei einigen Neuseeländern, die Schweden besuchen, zum Flusskrebsessen eingeladen. Das dürfte sehr schön werden!
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Lena - gut für die Seele sagte:
Oh Gott! Ich glaube, ich habe bisher nur Krabben gegessen.
Ich wünsche Ihnen einen schönen Samstag!
Umarmung Lena
30. September 2017 - 7:50
Helena sagte:
Ich danke Ihnen! Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende!!!
30. September 2017 - 22:42
Kenneth Risberg sagte:
Normalerweise esse ich Hummer und Flusskrebse, aber ich habe auch schon ein paar Mal Krabben gegessen.
Als ich mit dem Tauchen begann, habe ich aus einem bestimmten Grund aufgehört, Meeresfrüchte zu essen. Aber jetzt, wo das Tauchen vorbei ist, habe ich wieder angefangen, Meeresfrüchte zu essen.
Danke für das lehrreiche Video über den Verzehr von Krabben, das werde ich gleich ausprobieren.
30. September 2017 - 8:18
Helena sagte:
Ich bin mir nicht ganz sicher, ob ich verstehe, wie Meeresfrüchte und Tauchen zusammenpassen ... Aber warum nicht mal Krabben probieren, jetzt, wo Sie wieder Meeresfrüchte essen? 🙂
01 Oktober 2017 - 1:04
Yachthafen sagte:
Vielen Dank für das Lehrvideo! Jetzt muss ich der Krabbe noch eine Chance geben, denn ich gehöre zu denen, die nicht viel von Krabben in sich haben, so dass ich sie einfach ignoriert habe und mich an andere Meeresfrüchte gehalten habe.
30. September 2017 - 9:44
Helena sagte:
In einer Krabbe steckt eine Menge Futter! Ich hoffe, dass du beim nächsten Mal mehr bekommst! 🙂
01 Oktober 2017 - 1:05
Ama de casa sagte:
Ich liebe Meeresfrüchte, aber es ist schon lange her, dass ich Krabben gegessen habe.
Flusskrebse... Lecker! Ich muss mal sehen, ob es jetzt in einem der skandinavischen Läden erhältlich ist. Die Spanier haben zwar Flusskrebse, aber sie wissen nicht, wie man sie richtig zubereitet - sie schmecken nach gar nichts! Schwedische gekochte spanische Flusskrebse sollten es sein 🙂
Viel Spaß bei der Flusskrebs-Party! Wahrscheinlich wird es hier eine kleine Tapas-Reise geben, nicht ausgeschlossen, dass es dort auch ein wenig Meeresfrüchte gibt 🙂 .
30. September 2017 - 10:11
Helena sagte:
Ich stimme zu, dass Meeresfrüchte in Südeuropa ganz anders schmecken. Tapas-Reisen klingen aber auch nicht schlecht! 🙂
01 Oktober 2017 - 1:06
Ditte sagte:
Sowohl Krabben als auch Muscheln sind köstlich, und frischer Hummer und Flusskrebse sind meine Favoriten. Flusskrebse sind zwar nicht besonders schmackhaft, aber zusammen mit anderen Meeresfrüchten ist es schön, sich um sie zu scharen.
Ich bevorzuge frische Krabben, einfach mit einer guten Soße, gutem Brot und gutem Käse.
Ich wünsche Ihnen einen schönen Abend.
30. September 2017 - 10:24
Helena sagte:
Flusskrebse brauchen etwas, um satt zu werden, dem kann ich zustimmen. Wir haben heute Abend tatsächlich Flusskrebse gegessen, und zusammen mit Käsekuchen, Brot, Crackern, Käse usw. waren wir satt 😉 .
01 Oktober 2017 - 1:07
Alexandra sagte:
Peter macht sich gut im Film!
Krabben sind wahrscheinlich die Meeresfrüchte, die ich am wenigsten mag. 😉 Die Krallen sind die besten.
30. September 2017 - 11:21
Helena sagte:
Es freut mich, dass Sie denken, Peter macht sich gut im Film! Ich glaube, er ist auch ein Naturtalent beim Filmen 🙂 Und natürlich ist der Geschmack wie ein Handrücken... vielleicht ist es das Wichtigste, die Chance zu ergreifen, es auszuprobieren und herauszufinden, was man mag!
01 Oktober 2017 - 1:09
Britt-Marie Lundgren sagte:
Meeresfrüchte sind wirklich lecker, obwohl Krabben bei mir ganz unten auf der Liste stehen (abgesehen von Austern). Flusskrebse, Garnelen und eine Muschelmarinade..... Jetzt habe ich das Verlangen, aber hier ist ein Stück frischer Kabeljau im Ofen. Es ist auch nicht zu fettig. Guter Lehrfilm, sie sind fast einbruchsicher!
30. September 2017 - 12:50
Helena sagte:
"Einbruchsicher" haha, das ist eine komische Formulierung, aber Sie haben Recht! Wenn es mir niemand zeigen würde, wüsste ich wirklich nicht, wie man es macht... Und Kabeljau-Lende klingt auch nicht schlecht, das ist auch eines unserer Lieblingsgerichte!
01 Oktober 2017 - 1:10
Herr Steve sagte:
Schöner Lehrfilm. Krabben, so köstlich wie es nur geht. Wenn man Krabben isst, muss man wirklich für sein Essen arbeiten. Seit ich "einarmig" bin, ist das leider kein Job mehr für mich. Ich bekomme Unterstützung von D, wenn wir Meeresfrüchte essen.
30. September 2017 - 13:43
Helena sagte:
Krabben sind nicht gerade einfach zu essen, und man braucht definitiv zwei Hände, um sie an- und auszuziehen, daher kann ich verstehen, dass Sie dabei Hilfe brauchen. Toll, dass D helfen kann!
01 Oktober 2017 - 1:13
KajsaLisa sagte:
Shrimp ist weniger kompliziert 🙂
30. September 2017 - 14:44
Helena sagte:
Das ist sicher wahr ... und Garnelen sind auch gut! 🙂
01 Oktober 2017 - 1:13
PO sagte:
Was für ein lustiger und lehrreicher Film!!! Ich liebe Krabben, besonders die mit Rum und Butter. Das Plündern ist weniger "aufregend", aber ich mache es wie Peter. Mein Mann isst nur Scheren, was mir sehr entgegenkommt. Es gibt auch "Lutschtabletten", die im örtlichen ICA erhältlich sind.
Ich mische weißes Fleisch nicht mit dem Rest, ich esse es separat. Ich nehme auch nicht die Hovmästar-Sauce (zu süß), sondern mache stattdessen eine Vinaigrette-Sauce. Dazu esse ich gerne Levain-Brot und Käse. Guuuud soooooo hungrig jetzt:-)
30. September 2017 - 17:14
Helena sagte:
Schön, dass Ihnen der Film gefällt! Es wäre auch interessant zu erfahren, wie Sie Krabben essen und mit welchen Beilagen!
01 Oktober 2017 - 1:14
Matts Torebring sagte:
Wir haben es im Team von guten Freunden, die gelinde gesagt "mürrisch" sind, mit allen verfügbaren Anleitungen versucht, aber es funktioniert nicht. Wir essen nicht gerne Krabben.
30. September 2017 - 18:20
Helena sagte:
Es ist gut, dass wir in einem freien Land leben und dass die Menschen unterschiedliche Meinungen haben dürfen. Ich bin sicher, Sie werden weitere Favoriten finden! 🙂
01 Oktober 2017 - 1:15
Crisscross sagte:
Krabben sind wirklich gut. Gut zu Flusskrebsen. Ich hoffe, Sie hatten eine gute Zeit
01 Oktober 2017 - 7:23
Helena sagte:
Vielen Dank, wir hatten eine tolle Zeit! Es wird bald einige Bilder geben!
02 Oktober 2017 - 6:00
Stahlstadt Anna sagte:
Toller Tipp 🙂 Krabben sind ein bisschen knifflig, aber sehr lecker!
01 Oktober 2017 - 11:11
Helena sagte:
Wenn man Krabben isst, muss man ein bisschen für sein Brot und seine Butter arbeiten ... 😉 .
02 Oktober 2017 - 6:01