Brunch in Stockholm - probieren Sie das K4 im Pampas-Hafen

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Möchten Sie einen wirklich guten Brunch in Stockholm ausprobieren? Dann können wir das Restaurant K4 im Pampas Yachthafen in Solna empfehlen. Wie Sie vielleicht wissen, leben wir hier in einem Hausboot. Hier unten im Jachthafen gibt es ein Restaurant, das in diesem Frühjahr neue Besitzer bekommen hat. Wir hatten schon lange vor, das neue Restaurant zu besuchen, aber es kam erst letzten Sonntag dazu, als das Restaurant uns Bewohner zum Brunch einlud. Wow, sagen wir nur! Wenn Sie einen hochwertigen Brunch in einer idyllischen Umgebung wünschen - dann sollten Sie unbedingt hierher kommen!

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Brunch in Stockholm - in einer idyllischen Umgebung

Wenn Sie Ihren Brunch in einer idyllischen Umgebung genießen möchten, können wir Ihnen versprechen, dass es hier in Pampas Marina wirklich schön ist. Boote schaukeln im Wasser und Fahnen flattern im Wind, während wir Anwohner mit Einkaufstüten und Hunden auf den Docks hin und her laufen. Hier befindet sich das Restaurant K4 (siehe Website), mit Blick auf das Wasser, die Anlegestellen, die Sportboote und die Hausboote.

Das neue Restaurant K4 in Pampas Marina

Das vorherige Restaurant wurde Anfang des Jahres geschlossen, und das K4-Restaurant wurde kurz vor dem Sommer eröffnet. Wir, die wir hier leben, waren sehr glücklich. Die neuen Restaurantbesitzer haben so gut wie alles restauriert und umgebaut: neuer Boden, neue Bar, neue Tische. Sie stellen überall Töpfe mit Blumen und Kräutern auf. Wirklich sehr gemütlich, und gleichzeitig modern.

Im Sommer konnte man hier zu Abend essen, aber jetzt gibt es wochentags Mittagessen und am Wochenende Brunch. Und die Qualität des Essens hat sich wirklich verbessert!

Restaurantbesitzer mit langjähriger Erfahrung

Die Restaurantbesitzer, die hier im Jachthafen eröffnet haben, besitzen nicht nur dieses Restaurant, sondern auch mehrere andere, darunter das Docklands in Finnboda in Nacka. Katharina, die Restaurantleiterin, hat zwanzig Jahre lang in der Branche gearbeitet, sowohl in den USA als auch in Östermalm. "Obwohl sie schon viele gute Restaurants ausprobiert hat, hat es noch nie so viel Spaß gemacht wie jetzt, wo sie das Sagen hat und dafür sorgen kann, dass alles gut ist", verrät sie.

Brunch in Stockholm - mit Qualität

Jedes Wochenende bietet das Restaurant K4 zwischen 12:00 und 16:00 Uhr einen Brunch an. Wir sind ziemlich wählerisch, wenn es um Buffets geht, aber wir können sagen, dass dieses wirklich gut ist! Das Buffet ist nicht übermäßig groß, aber alles ist mit Sorgfalt zubereitet und schön angerichtet. Wir fanden geräucherte Garnelen, mariniertes Fleisch, leckere Pfannengerichte und viele verschiedene Gemüsegerichte. In der kleinen Luke neben der Küche gibt es auch weitere warme Gerichte wie Mini-Burger, Hähnchenschenkel und Rührei.

Was passiert diesen Sommer im Restaurant K4?

Zurzeit wird wochentags das Mittagessen und am Wochenende der Brunch serviert, in den Sommermonaten auch das Abendessen. Der Schwerpunkt liegt auf Gegrilltem und Geräuchertem - aber die Räucherei hat sich im letzten Sommer verzögert, also wird sie erst im nächsten Sommer eröffnet!

Ansonsten liegt der Schwerpunkt auf lokalen Produkten und Qualität vor Quantität. Es wird auch Live-Musik und DJs geben. Sie können den Raum bereits für Partys mieten, wenn Sie möchten. Und wie gesagt, vergessen Sie nicht, zum Brunch hierher zu kommen!

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