Was ist gelandet? Plötzlich gibt es ein Schweizer Iglu auf dem Norrmalmstorg in Stockholm, und letzten Dienstag wurden wir zu einem Schweizer "After Ski" in das Iglu eingeladen. Heute ist bereits Freitag, und wir nutzen die Gelegenheit, um Sie mit verrückten Schweizer Käsespezialitäten zu verführen. Ansonsten bereiten wir uns auf das Abendessen am Samstag vor, bei dem wir Gäste haben und eine ganze Reihe von Gerichten anbieten werden ...
Zwitschernde
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Stift
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TeilenWarum ein Iglu auf dem Norrmalmstorg?
Warum ein Iglu, keine Ahnung, aber ich nehme an, es symbolisiert den Winter und das Skigebiet der Schweiz. Sie wird von der Schweizer Handelskammer organisiert, und wir wurden von Adrien eingeladen, der die Reise nach Schweiz im letzten Sommer (und der jetzt mit Slalomstiefeln auftrat). Wir trafen auch mehrere Freunde aus der Welt der Blogger und Journalisten. Spaß!
Laut Programm ist es von heute bis Sonntag für das Publikum geöffnet, mit Wein- und Käseverkostungen, Schweizer Essen und "After Ski" mit DJs. Wenn Sie also in Norrmalmstorg vorbeikommen Stockholm Sie können einen Blick hineinwerfen!
Raclette und Käsefondue
Wenn Sie unsere Reise in die Schweiz diesen Sommer verfolgt haben, erinnern Sie sich vielleicht daran, dass wir die Schweizer Spezialität Raclette. Das Gericht besteht aus Raclette-Käse, der geschmolzen und mit kleinen Salzkartoffeln, Essiggurken und Frühlingszwiebeln gegessen wird.
Wir mochten sowohl den Käse als auch die Beilagen, aber nach mehreren Portionen Käse fanden wir es ein bisschen zu viel. für sehr ... Käse. Aber es war perfekt, um sich unter die Leute zu mischen - wirklich gut, mal wieder Raclette zu essen!
Eine weitere Schweizer Spezialität ist das Käsefondue. Kein Wunder, dass auf dem Plakat hinter den Herren auf dem Bild "Luften" steht. Erde. Das Gras. Der Käse." Es ist kein Zufall, dass der Käse im Mittelpunkt steht, wenn Sie so wollen! Käsefondue besteht aus geschmolzenem Käse, der mit Weißwein vermischt wird und in den man Brotstücke taucht. Wie hat es geschmeckt? Wie Weißbrot, das in geschmolzenen Käse getaucht wird, sozusagen. Ich bevorzuge eigentlich Raclette!
Frohen Freitag!
Endlich Freitag! Wir haben die ganze Woche hart gearbeitet, und Peter hat auch angefangen, mit seinem jüngsten Sohn Billie das Fahren zu üben. Darüber freuen wir uns natürlich sehr, und jetzt bereiten wir uns auf das Abendessen am Samstag vor, bei dem wir vier Gäste haben und viele verschiedene Gerichte anbieten werden ... Was war das Beste an eurer Woche?
Haben Sie den letzten Happy Friday verpasst? Lesen Sie Das Essen sollte ein Highlight sein
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Crisscross sagte:
Morgen Abend kommen gute Freunde zum Raclette 🙂
20. Oktober 2017 - 8:37
Helena sagte:
Schön! 🙂
20. Oktober 2017 - 18:05
Karin Eklund sagte:
Wir essen auch ab und zu Raclette, aber selten mit etwas anderem als einem guten Schinken und verschiedenem Gemüse. Wie gesagt, es ist leicht, zu viel Käse zu bekommen. Aber Sie können die Gnadengaben verteilen, wie Sie wollen.
20. Oktober 2017 - 9:27
Helena sagte:
Sie können selbst entscheiden, wie Sie es machen wollen und welches Zubehör Sie haben können! Wenn Sie ein paar mehr Beilagen haben, kann es mit Käse ausgeglichener sein 😉 .
20. Oktober 2017 - 18:06
Herr Steve sagte:
Ein schönes Element im Puls der Großstadt. Ich stimme zu, dass es zu viel... Käse sein kann.
Das klingt nach einem aufregenden Abendessen, das Sie Ihren Gästen morgen servieren werden.
Das Beste, was in dieser Woche in Getingstorp passiert ist, ist, dass wir den Garten jetzt für den Winter ins Bett gebracht haben. Jetzt bekommen es und D. die dringend benötigte Ruhe.
20. Oktober 2017 - 10:03
Helena sagte:
Dann hoffen wir, dass der Garten für den Winter gerüstet ist! Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende!
20. Oktober 2017 - 18:07
Jenn - für immer im Ausland sagte:
Was für ein Ding! Möchte auch in einem Iglu abhängen, genau wie das.... 🙂 Ich wünsche euch ein tolles Wochenende!
20. Oktober 2017 - 10:41
Helena sagte:
Haha, du musst der Schweiz sagen, dass sie sich auch in Helsinki ein Iglu besorgen soll 😉 .
20. Oktober 2017 - 18:07
Anonym sagte:
Wir haben heute Abend Gäste und machen es uns mit Raclette leicht. Hier in der Provence ist der Käse immer verfügbar. Aber wir essen verschiedene Arten von Wurstwaren dazu, so dass es eine gute Mischung aus Fleisch, Kartoffeln und Käse in der richtigen Menge ist. BW oder Bon Weekend, wie man hier sagt!
20. Oktober 2017 - 11:14
Helena sagte:
Raclette ist hier auch in den Geschäften erhältlich. Allerdings braucht man ein Raclette-Eisen 😉 Das hört sich mit ein paar verschiedenen Accessoires köstlich an! Ich wünsche Ihnen einen wirklich schönen Abend!
20. Oktober 2017 - 18:10
Liniz Reisen sagte:
So cool 🙂 Wollte eigentlich heute hinfahren, wird aber wohl erst am Wochenende sein!!! Umarmungen
20. Oktober 2017 - 11:58
Helena sagte:
Ich sehe, du bist wieder zu Hause! Ich hoffe, Sie hatten eine tolle Reise nach Portugal! (Auf den Bildern sah es so aus :))
20. Oktober 2017 - 18:11
Ditte sagte:
Ein Iglu im Schweizer Stil ist immer schön. Und der Norrmalmstorg könnte ein bisschen mehr Glanz vertragen.
Es macht Spaß, Gäste zu haben, und es macht Spaß, sich zu überlegen, was man serviert.
Es war eine gute Woche, mit Freunden, verschiedenen Restaurantbesuchen, schönen Herbstspaziergängen und Reisegedanken, gemischt mit etwas Arbeit, um mich auf Trab zu halten. Und natürlich erholt sich mein Körper langsam von dem Sonnenbrand.
Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende!
20. Oktober 2017 - 12:03
Helena sagte:
Auf jeden Fall eine Wiederbelebung des Norrmalmstorg 🙂 Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!
20. Oktober 2017 - 18:12
Biggeros sagte:
Es ist schön, wenn man Gäste zum Abendessen hat und etwas für die Party kochen kann. Hier ist ein Tag in Alcazar de San Juan mit allen Jungs. Hier werden also einige Snacks wie Käse und Jamon angeboten.
Käsefondue war noch nie mein Ding. Ich liebe Käse, aber einfach nur Brot in Käsefondue zu tunken...
Ansonsten mag ich Fleischfondue?
Nette Einladung zum schwedischen Iglu mit Käse- und Weinverkostung. Es ist nie verkehrt, neue Produkte zu probieren// Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende
20. Oktober 2017 - 17:03
Helena sagte:
Ich mag auch Fleischfondue! 🙂 Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!!!
20. Oktober 2017 - 18:13
PO sagte:
Was für eine lustige Idee mit einem Iglu auf dem Norrmalmstorg! Die Schweiz scheint in den schwedischen Tourismusmarkt "eindringen" zu wollen, wo das Land vor allem im Winter eine starke Konkurrenz durch Frankreich und Österreich hat.
Ich liebe Raclette, aber Käsefondue ist für mich viel zu mächtig und etwas geschmacklos. Aber ich liebe den "Trend" der 1980er Jahre zum Fleischfondue.
20. Oktober 2017 - 18:12
Helena sagte:
Ja, sie haben eine gewisse Konkurrenz, aber sie sind kreativ, wenn sie auftauchen 🙂 .
20. Oktober 2017 - 20:51
Husis Blog sagte:
Das mit dem Käse ist wahrscheinlich nichts für meinen Kater, weil er Käse und Meeresfrüchte nicht mag, er weiß nicht, was er verpasst...?
Das Beste in dieser Woche war für mich, als mir klar wurde, dass ich wieder auf Tournee gehen würde, denn das habe ich gemerkt, als die Besitzer in dieser Woche anfingen, den Kühlschrank aufzufüllen. Dann habe ich mich gefreut, als ich im Laufe des Nachmittags wegging, und jetzt sitze ich hier im Regen, die Heizung ist an, und die Besitzer amüsieren sich ein wenig, während im Hintergrund der Fernseher läuft.
20. Oktober 2017 - 21:30
Laila MA - Rund um den Äquator sagte:
Was für eine lustige Idee. Schön, einige Schweizer Spezialitäten zu probieren.
21. Oktober 2017 - 6:39
Lena - gut für die Seele sagte:
Hehe, lustige Sache! Wie ein abgestürztes Raumschiff auf dem Platz 🙂
Das Beste an meiner Woche war wahrscheinlich, dass ich ein vernünftiges Arbeitstempo hatte (und nicht so hysterisch war wie sonst) und eine Menge geschafft habe. Und dass ich ein neues Auto gekauft habe...!
Umarmung Lena
21. Oktober 2017 - 7:19