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22. August 2018 / 35 Kommentare

Brauerei in Brügge - Belgisches Bier bei De Halve Maan

In Zusammenarbeit mit Visit Flanders

Wir sind jetzt in Flandern in Belgien, wo wir die Gelegenheit genutzt haben, eine Brauerei in Brügge zu besuchen. Wir haben eine Führung durch die Brauerei De Halve Maan gemacht. Diese Brauerei befindet sich mitten im charmanten Brügge, leitet aber das gesamte Bier über eine mehrere Kilometer lange (!) Pipeline aus der Stadt hinaus. Wir hatten auch Zeit, viele andere Dinge zu unternehmen, von Bootsfahrten auf den Grachten bis hin zum Diamantenmuseum.

Zwitschernde
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Von Deutschland nach Brügge in Belgien

Nach der Besichtigung der dramatischen Burg Burg Hohenzollern und einer Übernachtung im Moseltal fuhren wir mit dem Wohnmobil weiter nach Brügge in Belgien.

Karta

In Brügge gibt es eine wirklich gut Stellplatz für Wohnmobile. Der Platz befindet sich am Kanaaleiland mit der Adresse Bargeplein. Auf beiden Seiten der Straße gibt es zahlreiche Stellplätze, und für 25 € pro Nacht sind alle erforderlichen Dienstleistungen, einschließlich Strom, verfügbar. Das Beste daran ist, dass der Platz nur einen kurzen Spaziergang ins Stadtzentrum entfernt ist.

Ställplats Brygge

Brauerei in Brügge - der Halbmond

Die Brauerei Die Mondsichel (The Crescent) wurde 1856 von der Familie Mae gegründet und wird seither von Generation zu Generation von derselben Familie geführt. Das Bier wurde unter dem Namen des Gründers Henri Mae vermarktet, und um die Vermarktung nicht zu erschweren, wurden die Söhne weiterhin nach Henri benannt, und zwar über fünf Generationen hinweg ...

bryggeri Brygge
Brygger bryggeri
Die schwarze Flasche auf der linken Seite wurde bei der Hundertjahrfeier 1956 verwendet.

Pipeline mit Bier unter der ganzen Stadt

Mit der Zeit wurde die kleine Brauerei in der Stadt zu klein für die große Produktion, und man beschloss, eine Pipeline (!) unter der ganzen Stadt zu verlegen, die das Bier zu einem Ort transportiert, wo es vor dem Verkauf in Flaschen abgefüllt wird. Die Pipeline ist 3,2 Kilometer lang und verläuft teilweise bis zu 37 Meter tief.

Öl i pipeline
Die Rohre, durch die das Bier fließt, verlaufen in der ganzen Stadt!

Geführte Besichtigung von De Halve Maan

Wir haben schon viele Brauereiführungen mitgemacht und müssen sagen, dass dies wahrscheinlich die beste war! Während der Führung konnten wir sehen, wie das Bier heute hergestellt wird und wie es in der Vergangenheit gemacht wurde. Viele der alten Geräte waren noch vorhanden, was interessant zu sehen war. Übrigens: Eine Führung kostet (Sommer 2018) 10 Euro, und darin ist ein Bier im Restaurant zum Abschluss enthalten.

Guidad tur bryggeri
Der Führer zeigt die Pipeline, die das Bier aus der Stadt führt
belgiskt bryggeri i brygge
Peter an einer Maschine aus dem früheren Leben der Brauerei ...

Blick auf die Stadt

An einem Punkt während der Tour haben Sie die Möglichkeit, auf das Dach der Brauerei zu steigen, von wo aus Sie einen wirklich schönen Blick auf die Stadt haben. Als wir hier waren, war es etwas neblig, aber natürlich konnten wir sowohl die St. Salvator-Kathedrale als auch die Liebfrauenkirche sehen.

brygge Belgien

Essen und belgisches Bier in der Brauerei

Zum Abschluss gab es nicht nur ein gutes belgisches Bier, sondern auch ein Mittagessen in der Brauerei De Halve Maan. Zuerst bestellten wir "etwas" Käse zum Teilen, was sich als so viel herausstellte, dass wir die Hälfte davon in eine Serviette in unserem Rucksack steckten, haha. Dann Krabbenkroketten mit Pommes und Salat. Wirklich lecker!

Med varsin belgisk öl på bryggeri i Brygge
Mit je einem belgischen Bier in der Brauerei in Brügge
Räkkrokett
Pommes frites scheinen auf den meisten Speisekarten, die wir gesehen haben, Standard zu sein

Charmantes Brügge

Wir hatten Zeit, uns in Brügge umzusehen, und wir können feststellen, dass es eine unglaublich charmante Stadt voller Grachten, mittelalterlicher Häuser und Schokoladenläden ist. Wir hatten auch Zeit, alle möglichen interessanten Dinge zu sehen, von Kanalfahrten bis hin zu Diamanten- und Schokoladenmuseen. Waren Sie schon einmal in Brügge? Erzählen Sie uns davon!

Brygge
Svanar
Brygge kanaler
Essen und Trinken in verschiedenen Ländern. Klicken Sie auf das Bild!

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22. August 2018 um 6:00 Uhr
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33 Kommentare

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  1. Lena - gut für die Seele sagte:

    Nein, ich war noch nie in Belgien. So weit ich mich erinnere. Diese Stadt sieht wirklich charmant aus.

    Umarmung Lena

    22. August 2018 - 6:22

    Antworten

  2. Nur Briten sagte:

    Ja, hierher haben wir unsere Gäste immer mitgenommen, als wir noch in Brüssel lebten. Hier gibt es das beste Bierlokal der Welt - t'Brugs Beertje ("Brügger Bärchen") mit einer langen belgischen Bierkarte und herrlicher Ruhe.
    Pommes wurden in Belgien erfunden, und ja, sie sind so etwas wie ein nationales Accessoire, besonders zur Muschelsaison. Es gibt auch keine besseren, dreimal frittiert, damit sie fluffig bleiben.

    22. August 2018 - 7:51

    Antworten

  3. Liniz Reisen sagte:

    Oh, was für ein Spaß wir dort im letzten Frühjahr hatten. Sehr gutes Bier. Umarmung

    22. August 2018 - 8:00

    Antworten

  4. Ann-Louise sagte:

    Ich war schon mehrere Male in Brüssel, aber noch nie in Brügge. Ich würde gerne dorthin fahren, es sieht nach einer sehr gemütlichen Stadt aus. Und das Bier sah gut aus! 🙂

    22. August 2018 - 8:22

    Antworten

  5. Herr Nils-Åke Hansson sagte:

    Es wäre toll, wenn Sie Koordinaten oder Links zu Websites angeben würden.
    Das muss dieser Ort sein!

    https://www.campercontact.com/en/belgium/west-vlaanderit–flandre-oc/brugge/239/parking-kanaaleiland

    22. August 2018 - 8:53

    Antworten

  6. Daniel | FlyingDryden sagte:

    Oh, Brygge! Ich war im letzten August dort und habe es bis in die Fliesen hinein genossen! Eine fantastische, gemütliche Stadt, in der ich eine Runde mit den Leihfahrrädern drehte, ein bisschen auf den Spuren des Films In Brügge spazieren ging und natürlich jede Menge gutes Essen aß. Die Brauerei kam jedoch nicht in Frage. Ich kann mir gut vorstellen, zurückzukehren, ein schöner Ort im Gegensatz zu all den großen Städten mit zu vielen Menschen! 🙂

    Abgesehen von Brygge gibt es mehrere interessante Orte in der Stadt, für mich vor allem über den Ersten Weltkrieg.

    http://www.dryden.se/2017/11/brygge-bland-lummiga-kvarter-pa-cykel/

    22. August 2018 - 9:12

    Antworten

  7. Ama de casa sagte:

    Eine Brauerei in Brügge? Es könnte nicht besser passen 😀

    Nach dieser Bierpipeline würde man leben - perfekt, um am Ende der Straße einen Zapfhahn zu installieren... Wenn auch nicht dort an der tiefsten Stelle, würde nicht wieder mit einem Keller leben wollen 😉 .

    Sogar in dieser Stadt sah es erstaunlich aus! Sie werden viele Perlen finden 🙂

    22. August 2018 - 9:22

    Antworten

  8. Anonym sagte:

    Als wir im Juli dort waren, war es kaum möglich, die Stadt zu sehen, weil fünfreihige Kolonnen von Chinesen durch die Straßen zogen... Zum Glück waren wir schon einmal dort, als Brügge die Kulturhauptstadt der EU war ? Übrigens habe ich dort eine Frau getroffen, die mir sagte, dass die Altstadt von Gent noch schöner ist. Mal sehen, was Sie davon halten...

    22. August 2018 - 9:25

    Antworten

    • Kommentar des Autors des Artikels

      Helena sagte:

      Schön, dass du geschrieben hast, Anja, und schön, dass du hier warst! Wow! Es gibt jetzt auch viele Touristen, aber wir haben es nicht wirklich so erlebt 😉 Es wird Spaß machen, wieder nach Gent zu kommen. Ich war schon einmal dort, bei einer Konferenz mit Liselotte! Ich mochte die Stadt damals, hatte aber vielleicht nicht die Zeit, viel zu sehen.

      22. August 2018 - 9:47

      Antworten

  9. Herr Steve sagte:

    Brügge scheint eine wirklich schöne Stadt zu sein. Ich hätte gerne an dieser Brauereiführung teilgenommen.

    22. August 2018 - 10:52

    Antworten

  10. onTrip.dk sagte:

    Es sieht toll aus mit all dem belgischen Bier, das wirklich gut schmeckt. Brügge ist, wie Sie schreiben, eine wirklich charmante Stadt mit vielen schönen Häusern und netten Lokalen. Ich würde gerne noch einmal in die Stadt zurückkommen.

    /Annette

    22. August 2018 - 13:40

    Antworten

  11. Daniela / Die Entdeckung des Planeten sagte:

    Auch Brügge hat mir sehr gut gefallen. War mit Daniel und Annette dort :). Wir haben die Brauerei Da Koninick besucht, die auch super war.

    22. August 2018 - 15:58

    Antworten

  12. PO sagte:

    Sie sehen also, dass Pipelines nicht nur für Öl verwendet werden;-) Ich habe nie daran gedacht, Bier durch eine Pipeline zu transportieren.
    Brygge sieht unglaublich gemütlich aus, wie übrigens die meisten Orte, die Sie auf dieser Reise besucht haben. Der Blick über die Stadt ist mit all den Dächern absolut großartig.

    22. August 2018 - 18:29

    Antworten

  13. Rolle o Carina sagte:

    Was für eine wunderbare Reise Sie machen, da wird man schon ein bisschen neidisch! 🙂

    Viel Vergnügen......

    22. August 2018 - 20:19

    Antworten

  14. Lennart sagte:

    Belgier sind gut im Bier!

    23. August 2018 - 6:50

    Antworten

  15. Birgitta sagte:

    Hallo
    Sieht wirklich gemütlich aus, mein Mann und ich fahren Ende Mai für 1 Woche nach Brügge, ich kann es kaum erwarten, es wird so anders sein als ein Sonnen- und Badeurlaub. Ich würde gerne mehr Tipps über Brügge erhalten.

    29. Dezember 2019 - 19:45

    Antworten

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