An diesem Wochenende haben wir ein persisches Restaurant in Stockholm besucht, nämlich Tehran Grill in der Rörstrandsgatan in Vasastan. Eigentlich sollte es nur ein Mittagessen sein, aber es wurde ein sehr schönes Abendessen mit Vorspeisen, Hauptgericht und sehr netter Gesellschaft.
Inhaltsübersicht
In einem persischen Restaurant in Stockholm
Letzten Samstag trafen wir uns mit unseren Freunden Lennart und Beata in Vasastan zu einem späten Mittagessen (das bald in ein Abendessen "ausartete"). Ich bin schon mehrmals am Tehran Grill in der Rörstrandsgatan vorbeigegangen und habe dort sogar einmal unter der Woche zu Mittag gegessen.
Das Mittagessen war sehr verlockend, und als ich persisches Essen vorschlug, oder iranisches Essen, wie man auch sagen könnte, waren alle in der Gruppe einverstanden. Im Tehran Grill sah es sehr voll aus, so dass wir uns nicht sicher waren, ob wir einen Tisch bekommen würden, aber wir mussten nur ein paar Minuten warten, und es wurde ein Tisch frei.
Es ist wirklich schön, den Teheran Grill zu betreten. An den Wänden hängen Fotos, wahrscheinlich aus dem Iran, an denen mein Blick mehrmals hängen bleibt. Ein Foto zeigt eine verschleierte Frau mit einer Kamera, ein anderes eine spärlich bekleidete Frau im Badeanzug der 1950er Jahre. Vielleicht vor der Revolution? Die Atmosphäre im Raum ist erfüllt von Gesprächen und Gelächter. Wenn es etwas zu bemängeln gibt, dann vielleicht, dass die Lautstärke recht hoch ist.
Vorspeisen
Wir waren sehr hungrig und konnten nicht widerstehen, eine Reihe von leckeren Vorspeisen zu bestellen. Wir bestellten eine der "Zwei kleinen Vorspeisen für zwei" und eine der "Drei kleinen Vorspeisen für zwei", was dazu führte, dass unser Tisch mit kleinen Tellern gefüllt war. Man servierte uns persischen Käse mit Gemüse und Walnüssen, kleine Piroggen, Auberginenrührei, Gemüserührei und marinierte Oliven. Dazu wurde hervorragendes Brot gereicht. So lecker!
Hauptgerichte
Ich (Helena) und Beata wählten jeweils einen Eintopf. Sie entschied sich für einen Auflauf mit Lammfleisch, gelben Linsen, Auberginen, Spinatjoghurt und Berberitzenreis und ich für einen Auflauf mit Hähnchenschenkelfilet, Walnüssen, Gurkenjoghurt und Safranreis. Köstlich!
Die Männer in der Gruppe waren hungrig und wählten zwei Spieße mit Lammfilet und mit Safran gewürztem Lammfleisch. Im Nachhinein denke ich, dass zumindest Peter eigentlich einen Eintopf vorgezogen hätte. Diejenigen von uns, die sich für Eintopf entschieden haben, waren wahrscheinlich zufriedener. Es war trotzdem gut!
Gut zu wissen
Tehran Grill ist ein persisches Restaurant in Stockholm, das sich an zwei Adressen befindet: Timmermansgatan 5 am Mariatorget und Rörstrandsgatan 15 am Sankt Eriksplan. Wir besuchten das Restaurant in Sankt Eriksplan, in Vasastan.
Fakten über Teheran Barbecue
- Kommen Sie hierher: Um das Restaurant in der Rörstrandsgatan 15 zu erreichen, nehmen Sie den Bus oder die U-Bahn bis Sankt Eriksplan. Von hier aus gehen Sie auf die Rörstrandsgatan.
- Öffnungszeiten: Mo-Di 11-21:30, Mi 11-22, Fr 11-23, Sa 12-23, So 12-21:30 (2018)
- Preise: Vorspeisen 50-75 SEK, Hauptgerichte 170 - 260 SEK (2018)
- Vegetarisch: Es gibt auch vegetarische Optionen. Auf der Speisekarte stehen derzeit ein vegetarischer Eintopf mit gelben Linsen und Auberginen sowie ein vegetarischer Spieß mit Halloumi, Portabello-Pilzen und Gemüse.
- Lesen Sie mehr: Weitere Informationen finden Sie unter die Website des Restaurants.
Veiken sagte:
Es klingt und sieht so schön aus wie immer.
Lamm und Schaf in jeder Form kommen für mich nicht in Frage, aber es gibt andere Dinge! ?
27. November 2018 - 6:08
Helena sagte:
Ich verstehe, dass einige Leute kein Lammfleisch mögen. Aber es gibt noch andere Dinge 🙂
27. November 2018 - 19:34
Kenneth Risberg sagte:
Sieht sehr schön aus und es gibt eine große Auswahl. Vielleicht werde ich nach diesem Restaurant Ausschau halten, wenn ich den größten Teil des Dezembers in Stockholm verbringe.
27. November 2018 - 8:25
Helena sagte:
Schöner Ort 🙂
27. November 2018 - 19:35
Johnny Friskilä sagte:
Ich habe Fesenjan einmal selbst gemacht. Allerdings war es kein schwedisches Hähnchenschenkelfilet, sondern ich stand mit einer Schere da und schnitt eine ganze Gans auf. Dann wurden nur noch Walnüsse und Granatapfelsaft gekocht, bis sich das Fett aus den Walnüssen zu lösen begann. Es war sehr lecker! 🙂
27. November 2018 - 9:28
Helena sagte:
Wow, wie lustig, dass du das selbst gekocht hast! Klingt ein bisschen fortschrittlich ... aber lecker! 🙂
27. November 2018 - 19:36
Ama de casa sagte:
Oh! Ich liebe persisches Essen! Mein absoluter Favorit sind wahrscheinlich die Lammspieße. Und der Reis... Hmmm... Als wir 1995 im Iran Urlaub machten, habe ich mich hauptsächlich von dem Reis ernährt - wunderbar lecker!
🙂
27. November 2018 - 10:42
Helena sagte:
Ich möchte auch in den Iran gehen! 🙂
27. November 2018 - 19:36
Maria/ Magnolie Magis sagte:
Es ist schön, viele kleine Gerichte zu haben, damit man von allem ein bisschen probieren kann! Nein, wir waren noch nie in einem persischen Restaurant. Ich glaube, ich bin zu feige dafür, aber vielleicht funktioniert es bei kleinen Gerichten. Nüsse sollte man wegen Allergien meiden und starkes Essen protestiert den Magen... Daher die Feigheit... Aber was für ein Spaß, dass man sich Zeit nehmen konnte, das Essen und die Freunde zu genießen!!! Also nicht nur ein schnelles Mittagessen. ??
27. November 2018 - 11:39
Helena sagte:
Verstehen Sie, dass Sie bei Nüssen und scharfen Speisen vorsichtig sein müssen! Ist es sinnvoll zu fragen? (Was wir hatten, war nicht stark, aber in meinem Gericht waren Nüsse.)
27. November 2018 - 19:38
Maria/ Magnolie Magis sagte:
Leider bin ich bekannt dafür, dass ich in einer Bäckerei einkaufe und frage, ob sie etwas ohne Mandeln und Nüsse haben. Ja, sagt die Verkäuferin und zeigt auf Prinzessinnengebäck.... Woraus besteht denn Marzipan, frage ich... Mandelpaste... Mandel... Klar, frage ich! ? Jedenfalls sah dein Mittagessen sehr lecker aus!?
27. November 2018 - 23:21
Ditte sagte:
Wir haben den Teheran Grill in der Timmermansgatan besucht, und er war sowohl gut als auch nett. Uns gefällt das Konzept, viele Gerichte zum Teilen zu bestellen. Wir haben einen Tisch bestellt, weil wir zu acht waren und es sonst schwieriger sein kann, einen Platz zu bekommen. Vielleicht wird auch der Teheran Grill in der Rörstrandsgatan einen Besuch abstatten.
27. November 2018 - 12:37
Helena sagte:
Schön, dass Sie den in der Timmermansgatan besucht haben! 🙂
27. November 2018 - 19:39
Lennart sagte:
Tolle Tipps!
27. November 2018 - 13:45
Britt-Marie Lundgren sagte:
Wie köstlich das alles aussieht, vor allem die vielen kleinen Gerichte, die man sich teilen kann.
Da wir einen multikulturellen Arbeitsplatz haben, veranstalten wir manchmal ein "Potluck-Mittagessen", und die von unseren Kollegen aus dem Iran und dem Irak angebotenen Gerichte sind in der Regel sehr beliebt.
27. November 2018 - 13:54
Helena sagte:
Die Vorspeise war das Allerbeste! 😉 Wie schön, wenn man einen multikulturellen Arbeitsplatz hat und mittags etwas zu essen bekommt!!!
27. November 2018 - 19:40
Emma, Sonne wie Sonne? sagte:
Klingt unglaublich gut! Ich zögere zwar auch bei Lammfleisch, aber es scheint eine Menge anderer Dinge auf der Speisekarte zu geben, die mir gefallen. Es macht so viel Spaß mit all den "seltsamen" Gurken und Knödeln!
27. November 2018 - 16:10
Ruth in Virginia sagte:
Nicht über Essen, sondern über meinen Flirt mit dem Iran.
Ich habe für Irano-Swedish in Sthlm gearbeitet. Nach etwas mehr als 3 Jahren und
Keine Veränderung in der Zukunft innerhalb des kleinen Unternehmens, begann ich zu denken,
dass es interessant wäre, in unserem Büro in Teheran zu arbeiten. Es wurde
sofort "nein", aber ich habe hart genug gemeckert, so dass es am Ende ein OK von
der Regisseur. Meine Schwester hat mir eine passende Garderobe genäht, und sie
Es sah so aus, als würde Teheran Wirklichkeit werden. DANN gab es zum Glück eine
Staatsstreich im Iran! Mossadegh kam zu meiner Rettung. 🙂 Das Unternehmen wollte nicht
die Verantwortung für mich in Teheran übernehmen. Stattdessen waren es die Vereinigten Staaten.
Stellen Sie sich vor, ich würde dorthin gehen und eine Iranerin heiraten! Ich würde jetzt in einer Burka herumlaufen. Huvaligen!!!
27. November 2018 - 16:53
Helena sagte:
Wow, was für eine Geschichte!!! Es hätte ein spannendes Abenteuer werden können! Oder du hättest heiraten und im Iran in einer Burka herumlaufen können... Vielleicht war es gar nicht so schlimm mit den USA! ;).
27. November 2018 - 19:42
Herr Steve sagte:
Mütter! Der Tisch ist mit kleinen Tellern und Schüsseln gefüllt. Das ist ganz nach meinem Geschmack. Selbst für mich, der ich mich vegetarisch ernähre, gibt es eine große Auswahl.
Ich habe noch nie persisch gegessen, aber ich esse gelegentlich libanesisch und habe den Eindruck, dass es sich um ganz ähnliche Esskulturen handelt.
27. November 2018 - 18:17
Helena sagte:
Libanesisch ist auch eine unserer Lieblingsgerichte!
27. November 2018 - 19:43
PO sagte:
Dregel, Dregel! Ich mag es auch, wenn man viele kleine Gerichte probieren kann. Ein bisschen von allem. Wie Ama mag ich den speziellen persischen Reis. Als ich in der St. Erik's Street arbeitete, aß ich oft persisches Essen. Das Restaurant befand sich auf der anderen Straßenseite. Schade, dass die Eigentümer es nicht hinbekommen haben.
27. November 2018 - 19:25
Helena sagte:
Kleine Gerichte sind einfach das Beste! Und ich muss zustimmen, dass der Reis gut ist 🙂 .
27. November 2018 - 19:44
Welt von Tina sagte:
Klingt köstlich! Ich werde nächste Woche einen Besuch planen müssen, wenn ich in Stockholm bin=)
Weihnachten in Kenia hörte sich aufregend an, aber auch ein bisschen beängstigend mit der "Wenn ich überlebe..."-Sache. Es gibt Ihnen eine Perspektive auf die Welt.
Sri Lanka war eine der Optionen in diesem Jahr, aber Israel und Jordanien haben gewonnen, da man sich dort jetzt ziemlich sicher fühlt, aber wer weiß, wie die Situation in Zukunft aussehen wird, denn es ist schon so lange her...
28. November 2018 - 12:52
Lena - gut für die Seele sagte:
Es erinnert an libanesisches Essen. Ich habe es schon ein paar Mal gehabt. Einschließlich eines libanesischen Weihnachtsessens. Das gefällt mir!
Umarmung Lena
04. Dezember 2018 - 21:39