Während unserer Wohnmobilreise durch Europa in diesem Sommer haben wir einige besondere und interessante Biere gekauft. In den letzten Wochen gab es eine Reihe von Bierverkostungen mit deutschen und belgischen Bieren. Spaß!
Zwitschernde
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Stift
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TeilenKlosterbrauerei Neuzelle
Anfang Juli besuchten wir eine Klosterbrauerei neben dem absolut fantastischen Kloster Neuzelle. Die Brauerei wurde 1589 gegründet und ist bekannt für ihren "Schwarzen Abt" sowie für Porter, Bockbier und Kirschbier. Die Brauerei machte einige Jahre lang auf sich aufmerksam, weil sie die Bezeichnung "Bier" für einige ihrer Marken nicht verwenden durfte, weil der zugesetzte Sirup nicht dem deutschen Reinheitsgebot entspricht. Nach einem 13-jährigen Rechtsstreit gewann die Brauerei.
Wir kauften eine Kiste mit verschiedenen interessanten Bieren, die dann mit uns im Wohnmobil durch sechs weitere Länder reisten ...
Seit wir nach Hause gekommen sind, hat sich das Bier im Hausboot angesiedelt, und nach ein paar Monaten war es an der Zeit, es zu probieren! Das Bier in dieser kleinen Schachtel war gelinde gesagt interessant. Es gab mehrere wirklich dunkle Biere, sowohl Stout als auch Schwarzbier, eine Art "schwarzes Pilsner". Wie hat es geschmeckt? Ich mochte den Schwarzen Abt, der trotz seiner dunklen Farbe geschmackvoll und leicht zu trinken war. Fruchtbiere sind beide ein bisschen gewöhnungsbedürftig ...
Bier von De Koninck in Antwerpen
Etwas später auf unserer Reise, Ende August, kamen wir in Antwerpen in Belgien, wo wir die Brauerei besuchten De Koninck. Es war ein wirklich interessanter Besuch mit einer großartigen Fleischmahlzeit, und wir haben auch eine Menge Bier mit nach Hause genommen.
Zunächst einmal haben wir Duvel, die zwar klein, aber stark (8,5 %!) und charakterstark sind. Klein, aber zum Anbeißen gut!
Wir haben auch eine ganze Reihe von anderen Arten von Belgisches Bier. Sie schmecken alle gut, müssen wir sagen, sind aber vielleicht mehr oder weniger lecker. Unser Favorit war der "Tripel d'Anvers". Sehr guter Biergeschmack!
Bierverkostung?
Wir hatten überlegt, eine richtige "Bierprobe" zu machen, aber das hat nicht geklappt. Stattdessen haben wir ab und zu etwas zum Abendessen probiert, und vielleicht war das auch gar nicht so schlecht!
Mögen Sie Bier? Was halten Sie z. B. von Starkbier, Schwarzbier oder Fruchtbier? Haben Sie eine Brauerei besucht?
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Dezernat sagte:
Eine Bierverkostung wäre wahrscheinlich gut für Kjell gewesen... Es macht Spaß, neue Geschmacksrichtungen zu probieren. Umarmungen
27. Januar 2019 - 7:15
Helena sagte:
Es macht immer Spaß, es auszuprobieren 🙂
27. Januar 2019 - 9:48
Elisabeth sagte:
Es macht natürlich Spaß, verschiedene Sorten zu probieren.
27. Januar 2019 - 9:03
Helena sagte:
Kann nur zustimmen 🙂
27. Januar 2019 - 9:48
Ama de casa sagte:
Das sind viele Biere!
Ich mag Bier, aber ich gehöre zu den langweiligen Biertrinkern, die ein helles Lagerbier bevorzugen, und es sollte eiskalt sein.
Ich habe schon einige Brauereien besucht und erinnere mich an meine Überraschung, als ich vor vielen Jahren Carlsberg in Kopenhagen besuchte.
- Aber? sagte ich zum Fremdenführer, ist da nicht eine Menge Tuborg auf dem Band?
Natürlich war es Tuborg.
Damals vermarkteten sie sich als "erbitterte Feinde", aber es stellte sich heraus, dass sie seit vielen Jahren in gutem Glauben zusammengearbeitet hatten. Manchmal wird man überrascht, wenn man es am wenigsten erwartet 🙂
27. Januar 2019 - 9:23
Helena sagte:
Haha, lustig, dass die Sache mit den "erbitterten Feinden" nur ein PR-Trick war 😉 .
27. Januar 2019 - 9:49
Ann sagte:
Oh, das ist lustig, ich liebe Stouts, Porters und dunkle Biere. Anfangs mochte ich es nicht, aber nachdem wir zum ersten Mal Edinburgh besucht hatten, kam ich auf den Geschmack von Guinness.
In Dublin besichtigten wir die Guinness-Brauerei, was ein lustiges, aber sehr kommerzielles Erlebnis war.
Ich muss sagen, dass sich das Schwarzbier nach etwas anhört, das mir gefallen hätte =)
27. Januar 2019 - 9:36
Helena sagte:
Manchmal muss man sich an bestimmte Geschmäcker gewöhnen ... 😉 Wir waren in Brauereien, die sowohl sehr kommerziell als auch etwas kleiner sind, beides kann interessant sein, finde ich 🙂
27. Januar 2019 - 15:57
4000 Millionen sagte:
Ich kann nicht glauben, dass du es geschafft hast, so lange die Finger davon zu lassen. Ich hätte sie vielleicht einmal anprobieren sollen. 😉
27. Januar 2019 - 9:39
Helena sagte:
Ja, ich bin fast ein bisschen beeindruckt von uns selbst 😉 Wir haben auch "normales" Bier mitgebracht, das zuerst gegessen wurde 😉 .
27. Januar 2019 - 9:50
Ziegenfisch sagte:
Jetzt habe ich den Geschmack am Bier verloren, fast. Aber wenn etwas attraktiv ist, dann ist es belgisches Bier. Ich mag Leffe!
In der Vergangenheit haben mein Mann und ich einige verschiedene Biere probiert. Sowohl dunkles, helles als auch Weißbier, manches sollte auf der Stelle getrunken werden, so ist das eben mit vielen Getränken. Ich hatte natürlich ein Waterloo, während ich dort war.
Ich habe auch Guinness gemocht, aber auch so, dann solltest du in Irland sein.
Hier kommt der Schnee und dann denke ich mehr "warmer Glühwein" 😀
27. Januar 2019 - 10:33
Helena sagte:
Belgisches Bier ist sehr gut! Ich erinnere mich, dass ich Leffe getrunken habe und ihn mochte, aber das ist schon eine Weile her 😉 Und ich kann definitiv zustimmen, dass manche Getränke an Ort und Stelle getrunken werden sollten!!! 🙂
27. Januar 2019 - 19:14
Nur Briten sagte:
Ich mag Schwarzbier und würde gerne mal die Bierstadt Bamberg besuchen, um es zu Hause zu trinken.
Als gebürtiger Belgier war es ein Brauereibesuch bei De Halve Maan, aber ich bevorzuge Brugse Tripel in Brügge. Ansonsten ist Duvel ein Favorit und auch der ebenso starke La Chouffe mit den Zwergen auf dem Etikett.
Im Vereinigten Königreich mag ich echte Biere und Bitter, die im Gegensatz dazu überhaupt nicht stark sind. St. Austell ist eine beliebte Brauerei, ebenso wie Theakston und Black Sheep aus einem Dorf oben in Yorkshire, das zwei Teilen derselben Familie gehört.
27. Januar 2019 - 14:06
Helena sagte:
Ich weiß nicht, wie es in Bamberg ist, aber es klingt interessant! Wir haben De Halve Maan letzten Sommer besucht (aber dort kein Bier gekauft). Interessant, was die andere Brauerei betrifft! Ich weiß nicht viel über britisches Bier, aber das müssen wir erkunden, wenn die Zeit reif ist! 🙂
27. Januar 2019 - 19:17
Britt-Marie Lundgren sagte:
Bier hat sich in den letzten Jahren zu einer modernen Wissenschaft entwickelt.
Wir haben einen lokalen Hersteller, Qwänums Mat & Malt, der sowohl Bier als auch stärkere Getränke braut. Wir werden versuchen, im Frühjahr zu einer Verkostung dorthin zu kommen.
Wir probieren selbst gerne verschiedene Biere, aber weder die ganz dunklen noch das Weißbier gehören zu unseren Favoriten.
27. Januar 2019 - 14:19
Helena sagte:
Was für ein Spaß mit dem lokalen Produzenten! Natürlich gehst du zur Verkostung! 🙂
27. Januar 2019 - 19:18
Ditte sagte:
Ich denke, Bier ist manchmal gut. Klug, dass Sie mit Ihnen gekauft haben. Mit einem Wohnmobil ist das kein Problem.
Und sowohl die Bierverkostung als auch der Besuch von Brauereien sind schön. Ich habe einige Brauereien besucht, und es hat Spaß gemacht. Giuness ist nicht gerade mein Favorit, aber es gibt andere. Viele belgische Sorten sind beliebt, und Duvel ist ebenso wie Trapi-Bier ein Favorit. Wie belgische Biere. In Amsterdam haben wir Heineken, Carlsberg in Kopenhagen, Guiness in Dublin und in Prag einige Mikrobrauereien besucht. In Tsingtao in KIna besuchten wir die Brauerei, die wirklich riesig war. Es ist sehr interessant zu erfahren, wie das Bier über die Deutschen nach China kam.
27. Januar 2019 - 14:46
Helena sagte:
Das Wohnmobil ist schick, wenn msn einkaufen geht 🙂 Wow, wie viele Brauereien du schon besucht hast! Nicht zuletzt wegen der Chinesen ist das spannend!
27. Januar 2019 - 19:19
Crisscross sagte:
Ich bevorzuge helles Bier. In Portugal habe ich einen Superbock gefunden, der zu meinem Favoriten wurde!
Ansonsten ist wirklich kaltes Bier sehr gut, wenn es draußen heiß ist. Im Allgemeinen mag ich warmes Wetter, wenn ich ein Bier trinke ?
27. Januar 2019 - 15:18
Helena sagte:
Superbock ... den kenne ich! Ich glaube, wir haben es probiert und es war gut, aber ich erinnere mich nicht mehr so genau. Peter mag auch Bier bei Hitze (ich mag immer Bier, haha).
27. Januar 2019 - 19:21
PO sagte:
Ich liebe eiskaltes Bier, vor allem im Sommer als Durstlöscher. Ich bin kein Bierkenner, aber ich mag keine Biere mit einem Alkoholgehalt von mehr als 6 %. Meine Favoriten sind wahrscheinlich Corona (typisches Sommerbier) und IPA. Ich mag keine dunklen Biere und keine Fruchtbiere.
27. Januar 2019 - 17:57
Helena sagte:
Früher mochte ich auch kein Starkbier, aber mit belgischem Bier ist das anders, glaube ich! Auch wie IPA 🙂
27. Januar 2019 - 19:22
Helena - Oh, Liebling, lass uns Abenteurer sein sagte:
Ich habe mehrere Brauereien besucht, aber ich trinke kein Bier. Beim ersten Mal war es interessant, aber dann hatte ich das Gefühl, dass es einfach nur dasselbe ist. Vor allem, weil ich selbst kein Bier trinke.
27. Januar 2019 - 20:10
Mickey-60 sagte:
Öl ist ein Thema, über das man lange diskutieren kann. Ich persönlich mag es nicht, wenn Früchte hinzugefügt werden... Was ist falsch mit dem Wasser, dem Hopfen und der Hefe?
Und da ich schon einmal in Prag war, weiß ich, wo ich gerne ein paar Bier trinke.
27. Januar 2019 - 21:03
Reiselinda sagte:
Viele Biere dort! Kaufen Sie auch Bier zu Hause. Letzten Sommer haben wir 2 Flaschen mit 20 verschiedenen lokalen Bieren gekauft und fast jeden Freitag eine davon getrunken. Der perfekte Weg, um jede Woche eine Dosis Deutschland zu bekommen!
In Deutschland haben wir die Brauereien Erdinger, Warstein und Beck besucht. Warsteiner ist unser "Hausbier", aber bei der Brauereibesichtigung bekommt man nicht so viele spannende Biere zu probieren wie bei den beiden anderen.
Wir haben auch an einer Brauereiführung in Bamberg teilgenommen. Dort ist das Rauchbier die lokale Spezialität. Anders, aber sehr gut!
29. Januar 2019 - 20:25
Lena - gut für die Seele sagte:
Ich mag auf jeden Fall Bier, auch wenn es meistens Wein ist. Ich kann Weizenbier zu vegetarischem Essen und Kirschbier zum Weihnachtsessen genießen.
Umarmung Lena
31. Januar 2019 - 5:47