Wir haben Absolut Home und die Åhus Villa in Åhus in Skåne besucht. Hier hat Absolut Vodka seine Heimat und seine Ursprünge, und hier wird das edle Getränk auch heute noch hergestellt. Relativ neu im Resort ist die Möglichkeit, Absolut Home zu besuchen und an der Absolut Home Experience teilzunehmen.
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Besuch in Åhus in Skåne
Während unserer ersten beiden Tage in Kristianstad besuchten wir unsere Blog-Freunde Daniela und Göran, und dann hatten wir Zeit, das fantastische kleine Restaurant Pias Küche und das Unwahrscheinliche Jangtse-Qingong-Tempel.
Dann war es Zeit für eine von Visit Kristianstad organisierte Pressereise, zu der sechs weitere schwedische Reiseblogger erschienen. Spaß! Wir begannen mit einem Besuch in Åhus in der Gemeinde Kristianstad, wo wir The Absolut Home besuchten.
Absolutes Zuhause in Aarhus
Absolut Vodka wird in Åhus in Skåne hergestellt, und in diesem Gebiet hat die Marke auch ihre Geschichte. Die Spirituose wird heute von einer Tochtergesellschaft der Vin & Sprit AB hergestellt, und die Marke ist im Besitz des französischen Unternehmens Pernod Ricard. Unserem Reiseführer zufolge hat die französische Eigentümerschaft jedoch keine großen Unterschiede mit sich gebracht, und der Wodka wird am gleichen Ort und auf die gleiche Weise wie "immer" hergestellt.
Der Mann hinter Absolut-Wodka
Lars Olsson Smith war als L.O. Smith bekannt und wurde auch als Brännvinskungen bezeichnet. Der 1936 in einem Dorf in der Nähe von Kristianstad geborene L.O. Smith war ein umtriebiger Unternehmer und Geschäftsmann, der sich nicht scheute, das Establishment herauszufordern.
Es gelang ihm, Spirituosen mit einem ungewöhnlich niedrigen Feingehalt zu entwickeln, die er "Absolut reine Spirituosen" nannte. Die Spirituose, die später Absolut Vodka genannt wurde, machte L.O. Smith reich und mächtig.
Die Åhus-Villa
Heute können Sie die "Åhus Villa" besuchen und an der "Absolut Home Experience" teilnehmen, was wir auch getan haben. Die Villa verfügt auch über ein Restaurant, in dem wir nach der Führung zu Mittag gegessen haben.
Absolute Home Experience
Die "Absolut Home Experience" ist eine geführte Tour, die mit einem Workshop endet, bei dem Sie Ihren eigenen Cocktail oder Mocktail herstellen können. Die Führung ist sehr gut inszeniert, mit schönen Animationen an den Wänden, und die 90 Minuten vergehen wie im Flug. Auch unser Reiseleiter Filip war wunderbar enthusiastisch und einnehmend.
Die Fabrik und die Schnapskirche
Wenn ihr in der Åhus-Villa fertig seid, könnt ihr eure Westen anziehen und in die Fabrik gehen. Hier konnten wir einen Blick in die "Spirituosenkirche" werfen und die exklusive Premiummarke Absolut Elyx kennenlernen. Im Inneren des Heiligtums herrschte jedoch Fotoverbot, so dass Sie sich mit einem Foto am Tor und ein paar Aufnahmen der Wodkaflaschensammlung begnügen müssen.
Mehr über Absolut Wodka
Auf der Tour erfuhren wir mehr über die Produktion, die Zutaten und die Geschmacksrichtungen. Wir durften sowohl den Herbstweizen probieren als auch nach Aromen (Brot? Lakritz? Zitrone?) im Wodka suchen.
Cocktail-Workshop
Die Absolut Home Experience endete mit der Zubereitung eines Cocktails oder Mocktails, d. h. eines Getränks mit oder ohne Alkohol. Peter entschied sich für einen Cosmopolitan (mit Alkohol) und ich, Helena, für einen Cosnopolitan (ohne Alkohol).
Wodka vor Das Mittagessen war mir ein bisschen zu cool, haha. Im Raum herrschte volle Konzentration, während wir unsere Drinks mischten, und erst als wir zum "Shake" kamen, der von Musik begleitet wurde, wurde es etwas "wilder".
Mittagessen im Absolut Home
Nach der Absolut Home Experience haben wir in der Villa zu Mittag gegessen. Das Restaurant hier ist sogar im White Guide aufgeführt! Die Sonne schien und es war zwar einige Wenn es kühl war, konnten wir draußen auf der schönen Terrasse sitzen - herrlich!
Wir begannen mit einem Heringsbuffet und wählten dann verschiedene Hauptgerichte. Für mich war es ein leckerer Fischburger mit Roter Bete und für Peter ein Salat mit gebratenem Schweinebauch, der ihm sehr gut geschmeckt hat.
Siehe mehr in Aarhus
Abschließend müssen wir sagen, dass Aarhus eine wunderbar charmante kleine Stadt am Meer ist. An einem sonnigen Frühlingstag, wie dem, an dem wir dort waren, ist es perfekt, um durch die gemütlichen Viertel zu schlendern und vielleicht ein lokal hergestelltes Eis zu genießen.
Fakten über Absolut Home
- Adresse: Vallgatan 5, Åhus
- Hierher kommen: Die Fahrt von Kristianstad dauert etwa 20 Minuten.
- Öffnungszeiten: Siehe den Buchungskalender auf der Website von Absolut Homes.
- Aktivitäten: Absolut Home Experience, Flavour Tasting und Cocktail Class (Kurs für diejenigen, die ihre Fähigkeiten im Cocktailmixen verbessern wollen).
- Preise: Die Absolut Home Experience kostet 295 SEK für Erwachsene, einschließlich eines Cocktails mit Alkohol (2019). Die gleiche Tour mit einem alkoholfreien Mocktail kostet 245 SEK. Jugendliche (12-17 Jahre), Studenten und Senioren (über 65 Jahre) erhalten eine Ermäßigung. Kinder bis zu 11 Jahren haben in Begleitung eines Erziehungsberechtigten freien Eintritt. Das Mittagessen im Restaurant kostet 135 SEK bzw. 175 SEK, wenn Sie einen Heringstisch, ein Mittagsgericht und einen Kaffee mit einer kleinen Süßigkeit kombinieren (2019). Bitte beachten Sie, dass sich die Preise ändern können. Die aktuellen Preise finden Sie auf der Website.
- Dienst: Das Restaurant Villan serviert Mittagessen (Montag - Sonntag) und Abendessen (Donnerstag - Freitag). Die Speisekarte und eventuelle Änderungen finden Sie auf der Website.
- Lesen Sie mehr: Weitere Informationen finden Sie unter Absolut Homes Website.
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Eva/Leben wie Eva sagte:
Interessant, und lehrreich für mich, der Aarhus in Dänemark verorten wollte 🙂
Die Flasche, die ein wichtiger Bestandteil der Marke Absolut ist, wird in meiner Heimatregion hergestellt: in Limmared. Inspiriert von den Apothekerflaschen der Vergangenheit.
Vor ein paar Jahren wurde Kunst aus der Absolut Art Collection im Glasets Hus in Limmared ausgestellt, der wahnsinnig coolen Kunstsammlung, in der die besten Künstler der Welt Kunstwerke mit der Absolut-Flasche als Motiv geschaffen haben. Diese Sammlung wurde vom Verkauf an Pernod Richard ausgeschlossen!
13. Mai 2019 - 8:49
Helena sagte:
Es ist wahrscheinlich nicht ungewöhnlich, Aarhus und Aarhus zu verwechseln 😉 Lustig, dass die Flasche in deiner Heimatregion hergestellt wird, das wusste ich nicht. Wir haben Absolutkonst kürzlich im Spritmuseum in Stockholm gesehen ?
13. Mai 2019 - 17:36
Ditte sagte:
Was für ein schöner, schmackhafter und lohnender Besuch hier bei "Absolut Home".
Vielen Dank für den unterhaltsamen und informativen Beitrag!
13. Mai 2019 - 8:51
Helena sagte:
Das war ein interessanter Besuch! ??
13. Mai 2019 - 17:36
Emma, Sonne wie Sonne? sagte:
Haha, ich hatte auch daran gedacht, Aarhus in Dänemark anzusiedeln! Ahhh Århus, so heißt die Stadt in Dänemark. 😀 Geografie ist nicht mein stärkstes Fach, sozusagen.
Interessant für Sie, mehr über Absolut zu erfahren. Ihre Flaschen sind so schön. Der Inhalt ist nicht wirklich meine Schwäche, aber die Getränke machen Spaß und sind lecker.
(Ich kichere ein wenig bei dem Anblick auf dem letzten Foto, es sieht aus, als hätten sie zwei große graue Hüte auf dem Kopf).
13. Mai 2019 - 9:35
Helena sagte:
Die Sache mit Aarhus und Århus ist nicht so einfach? Und das mit dem Anblick ist witzig, daran hatte ich gar nicht gedacht! ?
13. Mai 2019 - 17:37
Ama de casa sagte:
Was für eine interessante und gut geleitete Tour! Toll, dass ihr beide auch zugelassen wurdet 😀
Ich wünsche Ihnen einen guten Start in die Woche!
13. Mai 2019 - 10:46
Helena sagte:
Ja, Diplome sind toll! ? Ich danke Ihnen!
13. Mai 2019 - 17:38
Britt-Marie Lundgren sagte:
Was für ein lustiger "Ausflug"! Erst die Ausstellung im Sprit Museum und jetzt Absolut Home!
13. Mai 2019 - 14:13
Helena sagte:
Das war eine tolle Kombination! Allerdings völlig ungeplant?
13. Mai 2019 - 17:38
Herr Steve sagte:
Netter Besuch. Ein weiterer Ort, von dem ich keine Ahnung hatte. Aber jetzt weiß ich es.
13. Mai 2019 - 15:07
Helena sagte:
Und wir auch nicht, bevor?
13. Mai 2019 - 17:39
Ann-Louise Paulsson sagte:
So interessant mit Absolut Home, von dem ich noch nie gehört hatte. Ich bin jedoch an der Fabrik in Aarhus vorbeigegangen, als ich vor ein paar Jahren mit amerikanischen Freunden dort war. Aarhus ist so schön, ich wollte jetzt wirklich dorthin fahren. 🙂
13. Mai 2019 - 17:18
Anna sagte:
Wie schön, dass du in Åhus warst, wo ich aufgewachsen bin, und in Kristianstad, wo ich wohne.
Wahrscheinlich werden wir diesen Sommer in Schweden Urlaub machen, und dann war es besonders schön, Tipps für Unternehmungen in der Nähe unseres Wohnorts zu bekommen. Ich habe noch nie von Pias Küche gehört, aber sie sah sehr gemütlich aus.
Åhus muss ich in diesem Sommer unbedingt buchen. Das Haus war fast baufällig, bevor Absolut es kaufte, und jetzt ist es so schön. Als ich ein Kind war, war ich ein paar Mal in dem Haus, als meine Mutter eine Zeit lang bei Annamodeller arbeitete und der Besitzer damals im Haus wohnte. Aber das war in den 70er Jahren, ist also schon eine Weile her?
Es macht Spaß, von euren Besuchen zu lesen und Tipps zu bekommen, was wir in unserem Urlaub zu Hause machen können?
13. Mai 2019 - 17:37
Herr Nils-Åke Hansson sagte:
Hier in Ödåkra haben wir Spritan, das nicht als Schnapsfabrik, sondern mit vielen verschiedenen Aktivitäten zu neuem Leben erweckt wurde. Ein Schub für das Dorf
http://helsingborg.lokaltidningen.se/nyheter/2018-09-28/-Nytt-liv-i-Spritfabriken-%E2%80%93-stj%C3%A4rnkock-och-skjutbana-flyttar-in-3197096.html
Was für ein großartiges Wochenende du hattest. Und wir waren auch in der Gegend
13. Mai 2019 - 19:33
Janne sagte:
Schade, dass Sie den Lügen von Absolut Glauben schenken. L. O. Smith hat den Wodka nicht erfunden. Um 1800 stellte er einen "absolut reinen Geist" her, was bedeutete, dass er wie auf dem Kontinent eine Kolonnendestillation verwendete.
In den späten 1970er Jahren wollte die schwedische Firma Vin & Sprit Spirituosen in den USA verkaufen und entwickelte einen brandneuen Wodka. Ganz genau. Die einzige Ähnlichkeit? Beide werden in der Kolonnendestillation hergestellt. Sie haben den Namen von L. O. Smith übernommen, nichts anderes, und er hat mit Absolut Vodka so viel zu tun wie Superman mit Donald Duck.
13. Mai 2019 - 22:18
Lovisa Kragerud, Archivarin der Firma Absolut sagte:
Hallo Janne,
Es gibt mehrere Verbindungen zwischen LO Smith, seinen Absolut Pure Spirits und Absolut Vodka. Es stimmt, dass LO Smith die Kolonnendestillation verwendete, die er als erster in Schweden im 19. Die von LO gegründeten Fabriken produzierten auch nach der Einführung des Staatsmonopols im Jahr 1917, als Vin & Sprit das Unternehmen von LO übernahm, weiterhin Absolut Rent Brännvin. Sechzig Jahre später - im Jahr 1979 - begann Vin & Sprit mit der Herstellung von Absolut Vodka.
Absolut Vodka ist ein Produkt, das stark von Absolut Pure Spirits inspiriert ist, auch wenn sich der Destillationsprozess im Laufe der Jahre weiterentwickelt hat (was natürlich ist, wenn über 100 Jahre vergangen sind). Er basiert auf denselben Prinzipien (einschließlich der Kolonnendestillation), die LO Smith anwandte, als er in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Spirituosenherstellung revolutionierte, und genau aus diesem Grund wurde der Name Absolut Vodka gewählt - zu Ehren des Vermächtnisses von LO Smith.
20. Mai 2019 - 8:59
Lena - gut für die Seele sagte:
Was für ein lustiger Ort! Ich war schon einmal in Aarhus, aber ich wusste nicht, dass es dort existiert. Oder es gab sie noch nicht, als ich dort war. Mocktail war ein neues Wort für mich 🙂
Umarmung Lena
18. Mai 2019 - 7:00