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Weihnachten in der Kindheit - Erinnerungen an Essen und Traditionen

Heute denken wir an das Weihnachtsfest unserer Kindheit zurück. Wir haben mittwochs ein bisschen das Thema "Essen und Gesundheit", und am Vorabend von Weihnachten nutzen wir die Gelegenheit, um in Erinnerungen an das Essen in den vergangenen Jahren zu schwelgen. Schöne Erinnerungen ans Essen sind auch gesund!

Zwitschernde
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Stift
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Welche Erinnerungen an Lebensmittel haben Sie?

Ich denke, die meisten Menschen haben Erinnerungen an Lebensmittel aus der Vergangenheit, sowohl positive als auch weniger positive. Vielleicht haben Sie ein bestimmtes Gericht zu einer bestimmten Zeit oder mit einer bestimmten Person gegessen, so dass Sie dieses Gericht mit einem bestimmten Gefühl assoziieren. Oder vielleicht erinnern Sie sich an etwas, das Sie gezwungen zu essen, das so schrecklich war, dass man es auch heute kaum essen möchte.

Für viele von uns spielen Lebensmittel eine wichtige Rolle in unserem Leben und für unsere Gesundheit - und das in mehr als einer Hinsicht. Und vielleicht kann ví unseren Kindern helfen, tolle Erinnerungen an das Essen zu schaffen! Wir haben uns an die Weihnachtsfeiertage unserer Kindheit erinnert und ...

Barndomens jular - matminnen

Wie erinnern Sie sich an das Essen an Weihnachten in Ihrer Kindheit?

Wie haben Sie als Kind Weihnachten gefeiert und wie erinnern Sie sich an das Essen in Ihrer Kindheit? Bitte beantworten Sie die Fragen in den Kommentaren! Unsere Antworten finden Sie hier ...

Peter: Schwartsvaldtårta und Weihnachtsgeschenke viermal

Der Heiligabendmorgen begann damit, dass ich eine furchtbare (juckende!) Wollhose anziehen musste. Wir haben bei Oma und Opa und bei Oma und Opa am gleichen Tag gefeiert. Viermal gab es Weihnachtsgeschenke!

Erst ein Weihnachtsgeschenk am Morgen (um uns zu beruhigen), dann Weihnachtsgeschenke bei der Oma in Gärdet, dann bei der Oma in Solna und schließlich am Abend zu Hause. Die Großmutter kam aus Deutschland und servierte deutsches Weihnachtsessen und Schwartsvaldt-Kuchen. Die Großmutter servierte traditionelles schwedisches Weihnachtsessen. Überall jede Menge Kekse!

Peter 13 Jahre alt an Weihnachten 1973 (ein etwas kaputtes Foto aus dem Fotoalbum)

Helena: Schnee, Tritte und "alles scheitert"

Wir haben Heiligabend bei Oma und Opa in Lidhult in Småland gefeiert. Wenn ich mich recht erinnere, schneite es immer und wir fuhren mit dem Kufenschlitten. Wir aßen das Weihnachtsessen in der Küche (Oma sagte immer "alles ist ein Reinfall!", aber es war trotzdem immer gut) und sieben Sorten Plätzchen in einem der Wohnzimmer des großen weißen Hauses. An einem der anderen Tage in der Weihnachtszeit trafen wir Oma und Opa in Halmstad.

Helena på sparkstötting
Helena, 6 Jahre alt, Weihnachten 1981, auf einem Fahrradständer in Lidhult in Småland (Foto aus Fotoalbum)

Gab es etwas auf dem Weihnachtstisch, als Sie aufwuchsen, das Sie nicht gefallen?

Peter: Ich mochte keine Marmelade. Ich mochte auch keinen Rotkohl, weder den Geruch noch den Geschmack.

Helena: Ich mochte auch keine Marmelade. Das Lustige an Rotkohl ist, dass ich Geliebte den Geruch, aber ich mochte den Geschmack nicht, also wollte ich auch nicht essen. Ich wollte nur riechen.

Was sind Ihre schönsten Erinnerungen an das Weihnachtsfest in der Kindheit?

Peter: Der beste Teil des Essens war der eingelegte Hering, den ich sehr mochte. Und all die Kuchen bei Oma und Opa waren ein großer Luxus.

Helena: Die Kekse natürlich! Am liebsten mochte ich die Rinderringe, die wir am ersten Weihnachtstag zu Hause gegessen haben. Salzig und herrlich zart.

Jetzt sind Sie an der Reihe - welche kulinarischen Erinnerungen haben Sie an die Weihnachtszeit in Ihrer Kindheit?

Jetzt wollen wir natürlich wissen, an welche Traditionen und Gerichte Sie sich von Weihnachten in Ihrer Kindheit erinnern.

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