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Nationale Geografische Liste, Gin-Boom und Landschaftspizzen

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Die Wochen vergehen wie im Flug, nicht wahr? Es ist wieder Montag und damit Zeit für Reisenachrichten hier auf FREEDOMtravel. Heute können wir Ihnen von einer spannenden National Geographic-Liste berichten, und dann gibt es noch einen gastronomischen Schwerpunkt: Weihnachtsessen, Gin und Pizzen.

Zwitschernde
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Stift
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Rekordzahl von Touristen aus Deutschland und den Niederlanden auf schwedischen Campingplätzen

Neue vorläufige Zahlen von SCB/Tillväxtverket zeigen, dass die Zahl der Gästeübernachtungen auf Schwedens Campingplätzen in den ersten neun Monaten des Jahres 2021 im Vergleich zu 2020 um 17 % gestiegen ist. Im September lag die Zahl der Gästeübernachtungen um 8 % höher als im gleichen Monat des Jahres 2019 vor der Pandemie, wobei die internationalen Gästeübernachtungen am stärksten zugenommen haben. Die Niederlande, normalerweise Schwedens drittgrößter Auslandsmarkt, legten um 121 % zu, und der deutsche Markt wuchs um 35 %. 

Foto: Anna Hult /SCR Svensk Camping

National Geographic hat 25 großartige Reiseziele für 2022 aufgelistet

National Geographic hat 25 großartige Reiseziele für das Jahr 2022 aufgelistet, die in die Kategorien Natur, Abenteuer, Nachhaltigkeit, Kultur und Geschichte sowie Familienziele unterteilt sind. Eingeschlossen am Liste umfassen die Polnische Stadt Łódźdie eine Geschichte als Textilstadt hat. Die Stadt wird für ihren Ehrgeiz hervorgehoben, eine grünere Zukunft zu schaffen, indem sie ökologische Technologien zum Heizen von Häusern einsetzt und die CO₂-Emissionen im Verkehr reduziert. Empfehlenswert sind das Kunst- und Einkaufszentrum Manufaktura und das trendige Kultur- und Kneipenviertel OFF Piotrkowska.

Die polnische Stadt Łódź 

Die erste buchbare New X 2000 ist von Göteborg abgeflogen

Der erste buchbare New X 2000-Zug ist diese Woche in Göteborg abgefahren. Für den Passagier ist die größte Veränderung der neue Sitz, der in Verbindung mit dem neuen, stabileren Tisch die Arbeitsmöglichkeiten an Bord verbessert. Die Fahrgäste werden außerdem ein modernes Beleuchtungskonzept, funktionellere Toiletten und Rollstuhlplätze sowie ein brandneues Bistro mit mehr Möglichkeiten für ein abwechslungsreiches Angebot vorfinden.

Neu X 2000, Foto SJ

Beliebtes klassisches Weihnachtsessen auf dem Weihnachtstisch der Viking Line

Vegetarische und vegane Gerichte werden auf den Weihnachtsbuffets an Bord der Schiffe von Viking Lines immer beliebter. Aber das traditionelle Weihnachtsessen war von Jahr zu Jahr beliebter geworden. Von den vielen weihnachtlichen Beilagen ist die klassische Steckrübenkiste die beliebteste. Für die Schweden sind es Janssons Versuchung, Weihnachtsschinken, Rippchen und Fleischbällchen. Dieses Weihnachten bietet Viking Line verzehrfertige Portionen an, zum Beispiel in kleinen Holzbooten, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden.

Der Weihnachtstisch der Viking Line, Foto: Tuukka Ervasti/Viking Line

Gin-Boom in Schweden - und im Spritmuseum!

Der schwedische Gin-Boom ist eine Tatsache. Heute gibt es über 60 handwerkliche Hersteller von Gin im ganzen Land und schwedischer Gin ist in der ganzen Welt ein Erfolg. In der neuen Ausstellung GIN des Spritmuseums können die Besucher eine Reise durch die Geschichte des schwedischen Gins unternehmen und Schwedens Ginproduzenten kennen lernen. Wer Lust hat, kann ein Degustationstablett kaufen, und die Bar bietet über 40 verschiedene Sorten schwedischen Craft Gin an.

Foto: Johan Eldrot / Spritmuseum

Schwedens regionale Pizzen werden gekrönt

Viele Menschen haben schon von unseren regionalen Blumen, Tieren und Gerichten gehört - jetzt hat Schweden seine eigenen regionalen Pizzen. Im Rahmen eines nationalen Wettbewerbs hat Västerbottensost die schwedische Bevölkerung aufgefordert, 25 neue Pizzen zu kreieren, die all die einzigartigen und köstlichen Dinge repräsentieren, die unser Land zu bieten hat. Eine Jury, bestehend aus dem Käsemeister von Västerbottensost, Thomas Rudin, und den Köchen Emmah Strömberg und Eric Hristov vom schwedischen Junior Culinary Team, hat gemeinsam die Siegerpizzen der Region ausgewählt.

Norrbotten-Landschaftspizza mit Crème fraîche, Västerbotten-Käse, getrocknetem Rentierfleisch, Preiselbeeren und Petersilie

Die Überlegungen dieser Woche

Es ist großartig, dass National Geographic die polnische Stadt Łódź in den Mittelpunkt gestellt hat. Diese Stadt hat uns wirklich positiv überrascht, als wir im Herbst 2020 mit dem Wohnmobil dort waren, und wir sprachen bereits davon, dass dies ein Trendziel werden würde. Das erkennen wir auch am Trend zum Gin. Als wir kürzlich in Kosta waren, besuchten wir unter anderem eine Gin-Bar mit der größten Auswahl an Gin in Småland.

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