Fünf Restauranttipps in Stockholm - die aktuellen Favoriten des Food- und Reiseblogs

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Gastautor: Christian Muda

Mein Name ist Christian Muda und ich betreibe Matochresebloggen.se - ein Reiseblog mit dem Schwerpunkt auf kulinarischen Erlebnissen. Ich betreibe auch eine Digitalagentur Boosty.se. Wenn ich nicht auf Reisen bin, gehe ich oft in Restaurants in Stockholm essen und probiere gerne neue Restaurants aus. Hier sind fünf Restaurants, die der Food Travel Blog besonders mag!

Zwitschernde

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#1 Restaurant Animo - modernes Nachbarschaftsrestaurant

Das Restaurant Animo wurde vor ein paar Monaten in Vasastan in Stockholm eröffnet und bezeichnet sich selbst als "modernes Nachbarschaftsrestaurant". Das Restaurant wird von den Köchen Daniel Haynes und Anders Karlsson geführt, die beide zuvor Teil der schwedischen Kochnationalmannschaft waren und 2018 eine Goldmedaille gewannen.

Hier können Sie das Gericht essen, mit dem sie Gold gewonnen haben. Ein Restaurant, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie innovatives, gutes Essen mögen! Mehr lesen hier. 

#2: Totemo Ramen - ein kleines Loch in der Wand

Totemo Ramen ist ein kleines "Loch in der Wand" in der St. Eriksgatan und gehört zu den Lokalen in Stockholm, die mich am meisten an Japan erinnern - und das nicht nur, weil es hier nur Ramen gibt. Kleine Restaurants mit Platz für kaum ein Dutzend Gäste - die meisten sitzen auf Barhockern um den Koch herum - sind fast die einzigen Lokale, die ich auf meinen Reisen in Japan gesehen habe.

Hier können Sie ganz früh oder spät kommen, wenn Sie nicht eine Stunde lang in der Schlange stehen wollen, um Stockholms beste Ramen zu essen! Mehr lesen hier.

#3: Menü zum Abendessen im La Ragazza

Ich liebe es, kleine, ambitionierte Lokale in der Nachbarschaft zu entdecken, aber es macht auch Spaß, sich gelegentlich durch ein interessantes Degustationsmenü zu essen - auch wenn es deutlich teurer ist und mit höheren Erwartungen einhergeht. Als einige Freunde von uns einen Tisch im La Ragazza reserviert hatten und uns fragten, ob wir uns ihnen anschließen wollten, sagten wir sofort JA! Sie servieren ein festes 12-Gänge-Menü namens Sun to Table. Unglaublich gut - mehr lesen hier!

#4: Kleines Ego. Ein echter Dauerbrenner.

Fragt man einen "Feinschmecker" nach seinem Lieblingsrestaurant in Stockholm, sagen fast alle "Lilla Ego". So ist es auch bei mir. Fantastisches Essen in einer entspannten und angenehmen Umgebung. Seit der Eröffnung im Jahr 2008 ist es immer ausgebucht, aber es gibt immer ein paar Plätze an der Bar. Ein Tipp ist, ihnen auf Instagram zu folgen, wo sie späte Absagen posten. Lesen Sie mehr über Lilla Ego hier.

#5: Xiang Yue in der Sturegatan - eines der besten chinesischen Restaurants in Stockholm

Ein Ort mit einer zweifelhaften Fassade, falsch geschriebenen Speisekarten mit Bildern der Speisen - aber großartigen Geschmäckern. Das Xiang Yue in der Sturegatan wird von vielen als eines der besten chinesischen Restaurants in Stockholm angesehen. Hier wird geniales chinesisches Essen zu günstigen Preisen serviert. Gehen Sie oft hierher und lassen Sie das Personal das Beste aus der Speisekarte auswählen. Dazu ein eiskaltes chinesisches Bier! Wie nah man in Stockholm an Peking dran ist! Lesen Sie mehr über Xiang Yue hier.

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Christian Muda

Christian betreibt Matochresebloggen.se - einen preisgekrönten Blog über Essen, Trinken, Reisen und Aktivitäten wie Skifahren, Tauchen, Radfahren und Wandern. Wenn Sie gut essen und trinken wollen - sowohl zu Hause als auch auf Reisen - schauen Sie bei Matochresebloggen vorbei!

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