Heute bieten wir Inspiration aus Zypern! Sind wir gerade dort gewesen? Nein, das haben wir nicht. Aber wir haben diese Woche das "Restaurant Cyprus" besucht, wo wir zypriotische Gerichte gegessen haben und eine Präsentation über das Land gehört haben. Wir hatten sofort eine Reihe von Gründen, neugierig auf diese spannende Mittelmeerinsel zu sein!
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Mittagessen mit Unterzeichnung durch Zypern
Die zyprische Tourismusorganisation lud Journalisten und Reiseveranstalter zu einer Veranstaltung im "Restaurant Cyprus" in Stockholm ein. Wir besuchen diese Art von Veranstaltungen recht häufig (zumindest in Zeiten, in denen keine Pandemie auftritt), aber nur selten führen diese Besuche zu einem eigenen Artikel hier bei FREEDOMtravel. Dieses Ereignis bot jedoch eine zusätzliche Dosis an Inspiration, die wir mit Ihnen teilen möchten.
Gutes Essen aus der zypriotischen Küche
Zunächst einmal war das Essen wirklich gut, und dafür können wir uns natürlich bei den Köchen des Restaurants bedanken. Das Restaurant Cyprus serviert Speisen, die von der Zypriotische Kücheund für diejenigen, die sich wundern, es ist eine Küche ähnlich der griechischen.
Als Vorspeise gab es viele kleine Gerichte: Griechischer Salat, Zucchini-Kroketten, gegrillter Halloumi mit Preiselbeer-Chutney (eine zypriotisch-schwedische Mischung!), mit Spinat und Fetakäse gefüllte Frühlingsrollen und verschiedene Pfannengerichte wie Tazatziki, Hummus und Auberginen-Rührei. Fantastisch lecker und gut zubereitet!
Als Hauptgericht gab es einen Teller mit einer Mischung aus Huhn, Rind- und Lammfleisch und Kartoffelspalten.
Zum Schluss gab es noch Baklava mit Espressoschaum. Was für ein Mittagessen! Erstaunlich lecker vom ersten bis zum letzten Bissen.
Inspiration aus Zypern
Wir hörten auch eine Präsentation über Zypernund wir müssen sagen, dass wir sowohl beeindruckt als auch inspiriert waren. Natürlich wissen wir nicht, wie es vor Ort aussieht (es ist 20 Jahre her, dass einer von uns Zypern besucht hat!), aber die Präsentation vermittelte uns das Gefühl, dass der Tourismus sehr gut durchdacht ist, damit er allen zugute kommt - der Natur, den Einheimischen und den Touristen.
Es ist schon lange her, dass Zypern nur als Reiseziel für Sonne und Strand vermarktet wurde, und heute werden viele andere Dinge hervorgehoben. Hier sind sieben Gründe, warum wir neugierig auf die gebirgige Mittelmeerinsel sind:
1. rücksichtsvoller Tourismus
Die Tourismusorganisation beschreibt, dass sie die Pandemie nutzt, um auf einen rücksichtsvolleren Tourismus hinzuarbeiten. Ziel ist es, den Tourismus nachhaltiger zu gestalten und die lokale Bevölkerung besser einzubeziehen, gleichzeitig aber auch die Qualität zu verbessern und die Dinge klarer zu kennzeichnen.
2. den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit legen
Uns wurde gesagt, dass sie bewusst an der Nachhaltigkeit arbeiten, u. a. indem sie klimabewusste Reisen organisieren, die Menschen vor Ort einbeziehen und sich auf weniger, aber längere Reisen konzentrieren.
3. Geschichte
Die spannende Geschichte hat uns schon neugierig auf Zypern gemacht. Dieses kleine Land blickt auf eine 11.000 Jahre alte Geschichte und Kultur zurück und beherbergt eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten. Auf der Insel können Sie das neolithische Dorf Choirokoitia und das Königsgrab von Paphos besichtigen, die beide zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
4. Naturerlebnisse
Naturerlebnisse sind zu einem noch wichtigeren Bestandteil des Tourismus auf Zypern geworden. Hier wird ein breites Spektrum an Outdoor-Aktivitäten und Wellness mit dem Schwerpunkt auf Gesundheit und "Slow Travel" organisiert.
5. die Einbindung der lokalen Bevölkerung
Die Einbeziehung der lokalen Bevölkerung in den Tourismus wurde wiederholt erwähnt, was bedeutet, dass der Tourismus auch ihnen zugute kommen sollte. So wurden beispielsweise die Gesetze geändert, um Touristen die Übernachtung auf kleinen Bauernhöfen und Weingütern zu ermöglichen und den Landwirten zu gestatten, zypriotische Delikatessen aus eigener Herstellung zu verkaufen. Es wurde auch daran gearbeitet, die Erfahrungen im ländlichen Raum zu digitalisieren.
6. viele verschiedene Aktivitäten
Wer möchte, kann Golf spielen, tauchen, campen, campen, Weinberge, religiöse Stätten und vieles mehr besuchen. Neu ist, dass diese Aktivitäten jetzt durch eine klarere Kennzeichnung leichter zu finden sind.
7 Essen und Wein
Last but not least: Essen und Wein! Nach diesem fantastischen Mittagessen sind wir überzeugt, dass das Essen wirklich gut sein kann. Zypern ist auch ein Weinland mit einer großen Auswahl an eigenen Rebsorten, und für diejenigen, die mehr entdecken wollen, gibt es sieben verschiedene "Weinstraßen".
Waren Sie schon einmal auf Zypern? Wenn ja, wie lange ist das her, welche Art von Reise haben Sie gemacht und wie waren Ihre Erfahrungen? Sind Sie neugierig, (wieder) dorthin zu gehen? Bitte sagen Sie es uns!
Weitere Lektüre über Zypern
UPDATE: Wir haben jetzt eine aufregende Reise nach Zypern unternommen. Nachfolgend finden Sie jede Menge Lesestoff und Tipps.
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Ama de casa sagte:
Anders leistete 1979 sechs Monate lang UN-Dienst auf Zypern. Nachdem ich im Sommer fünf Wochen lang mit meinem Cousin im Zug gesessen hatte, besuchte ich ihn zwei Wochen lang (nicht viel Sommerarbeit und Geld verdienen in diesem Sommer, könnte man sagen 😉 ). Dann fuhr ich regelmäßig weg und A hatte eine Unterkunft organisiert.
Ich erinnere mich, dass ich das Essen mochte, aber wahrscheinlich gab es auch viel Pizza und Pasta.
1982 fuhren wir mit ein paar Freunden wieder nach Zypern, und auch diese Reise war sehr schön - eine Charter- und Erholungsreise. Seitdem waren wir nicht mehr auf der Insel, obwohl ich sehr gerne zurückkehren würde.
26. März 2022 - 8:55
Helena sagte:
Dann waren Sie schon oft hier! Auch wenn es schon ein paar Jahre her ist 😉 Ich war einmal hier, vor etwa 20 Jahren, und habe nicht viel gesehen, und ich glaube, es hat sich auch viel verändert.
26. März 2022 - 11:35
Ditte sagte:
Ich war zu verschiedenen Zeiten hier, das erste Mal bereits 1964, als mein Vater hier für die UNO arbeitete. Ich war dort 2 Monate lang. Damals gab es hier noch keinen Tourismus und Kämpfe zwischen türkischen und griechischen Zyprioten. Dann war ich in den 70er, 80er, 90er und 2000er Jahren ein paar Mal hier. Das letzte Mal war es 2006. Aber es ist eine Insel, auf die ich gerne zurückkehren würde, um dann in einer kleineren Stadt zu wohnen. Dort gibt es viel Geschichte, Kultur, schöne Natur, Strände und Meer. Und das Essen ist etwas, das ich liebe.
Schön, dass Sie ein Ausflug hierher gelockt hat.
26. März 2022 - 10:28
Helena sagte:
Sie haben sicherlich viel von Zypern erlebt, in verschiedenen Epochen! Wir hoffen, dass wir irgendwann einmal hierher kommen!
26. März 2022 - 11:36
Razzy sagte:
Wir waren im Frühjahr 2018 auf Zypern, in Ayia Napa. Wir haben viel Zeit in den Bergen und beim Reiten verbracht, es war so schön, ich würde gerne wieder hinfahren.
26. März 2022 - 11:04
Helena sagte:
Die Berge klingen wunderschön! Wir hoffen, dass wir die Gelegenheit bekommen, Zypern zu erleben! 🙂
26. März 2022 - 11:36
Lena+in+Wales+und+Spanien sagte:
Genau der falsche Zeitpunkt, um über Lebensmittel zu lesen. Bir wirklich hungrig und Verlangen nach diesen Köstlichkeiten. Ich werde versuchen, mir vorzustellen, dass meine selbstgemachte Pyttipanna heute Abend köstlich sein wird.
Ich war noch nie auf Zypern, aber es scheint dort eine Menge zu entdecken zu geben.
Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende!
26. März 2022 - 17:01
Helena sagte:
Zypern ist verlockend! Viel Spaß!!
28. März 2022 - 18:57
PO sagte:
Oh mein Gott, was für ein Essen! Gut, dass du das nicht jeden Tag isst. Gedanke an die Waage am Tag danach;-)
Ich war schon dreimal auf Zypern, das letzte Mal 2011, glaube ich. Ich liebe die Insel außerhalb der touristischen Zentren. Paphos, Limassol, Larnaca und Nikosia machen viel mehr Spaß als die Touristenorte. Auch der Besuch des türkischen Teils von Nikosia ist ein Erlebnis und ein Kulturkampf. Auch der Troodos, das größte Gebirge Zyperns, das in der Mitte der Insel liegt, ist ein Muss. Höchster Gipfel dort Olympos, wo es erst vor wenigen Wochen tatsächlich geschneit hat. Ein Mietwagen ist ein Muss in Zypern, das genau die richtige Größe hat, um es in zwei Wochen zu erkunden.
26. März 2022 - 18:27
Helena sagte:
Das Essen war wirklich fantastisch, und wir sind inspiriert worden, diese Art von Essen auch zu Hause zu machen! Allerdings nicht beim Mittagessen 😉 Danke für die Tipps! Ich habe das Gefühl, dass Zypern eine Menge zu bieten hat!
28. März 2022 - 19:00
snort sagte:
Was für ein köstliches Abendessen, das man genießen kann!
27. März 2022 - 18:15
Helena sagte:
In der Tat!! 🙂
28. März 2022 - 19:00
Damen im Ausland sagte:
Ich habe gestern einen Kommentar geschrieben, der aber verschwunden ist. Manchmal ist das Wi-Fi am Strand hier in Kenia etwas wackelig...
Ich wohne genau gegenüber dem Restaurant Zypern! Wenn ich zu Hause gewesen wäre, hättest du bei mir einen für unterwegs haben können. Ich mag das Restaurant sehr, aber es ist schon eine Weile her, dass ich dort war.
War vor kurzem in Zypern, aber hauptsächlich auf der Nordseite. Wollte einen Tagesausflug auf das Troodos-Gebirge machen (ihr habt sicher Bilder von dort gesehen, sieht sooo schön aus), aber alle Fahrer wollten umgerechnet 2500 Kr. Als ich allein war, war das zu teuer.
27. März 2022 - 19:04
Helena sagte:
Kenia klingt toll!! Aha, Sie wohnen also genau dort? Das wusste ich gar nicht 😉 Würde mich freuen, mal wieder einen Ausflug zu machen 🙂 Interessant das mit Zypern, schade, dass es so teuer war!
28. März 2022 - 19:03
Lena - gut für die Seele sagte:
Ich war schon einmal dort, 1986. Das Einzige, woran ich mich erinnere, ist, dass ich mir beim Mopedfahren (Helm ohne Visier) einen wirklich schlimmen Sonnenbrand auf der Stirn geholt habe. 80er Jahre und ich war 20+ zu meiner Verteidigung 😉
Ich würde gerne zurückkehren, aber es gibt so viel zu sehen in der Welt...
Umarmung Lena
02. August 2022 - 19:22