Invigning av filippinsk båt med helgrillad gris

An unserem zweiten Tag auf der Insel Malapascua auf den Philippinen hatten wir ein wirklich tolles Erlebnis. Die Familie, der das Haus gehört, in dem wir untergebracht sind, wollte ihr umgebautes Boot einweihen. An diesem Tag hatten wir die erste Tour und ein ganzes gebratenes Schwein an Bord.

Inhaltsübersicht

Die Familie und das Boot

Unsere Freunde und Mitreisenden, Micke und Julia, kennen eine Familie auf der Suche nach... Malapascuada sie während der Pandemie mehrere Monate lang auf der Insel festsaßen. Die Familie besitzt mehrere Boote und betreibt Malapascua Budget Tourdie verschiedene Bootsausflüge für Touristen organisiert.

Das größte Boot, Dotche, ist gerade umgebaut worden, um es noch größer und komfortabler zu machen. Es ist das Boot, mit dem wir demnächst eine Bootsfahrt machen werden, und es ist das umgebaute Boot, das die Familie einweihen wollte.

Besuch bei der Familie

Bei festlichen Anlässen ist Lechon (ganzes gegrilltes Spanferkel) ein beliebtes Essen auf den Philippinen, und die Einweihung eines neu gebauten Bootes ist natürlich ein feierlicher Anlass. Dieses Mal waren es Micke und Julia, die das Schwein organisierten, und die Familie begann bereits am Morgen mit dem Grillen.

Wir wohnen derzeit in zwei Hütten, die die Familie an ihrer Strandbar hat, und von dort aus muss man einen gewundenen und steilen Pfad durch die Natur nehmen, um in das kleine Dorf zu gelangen, in dem die Familie lebt.

Obwohl die Menschen hier in Malapascua oft sehr einfach leben, herrscht in den Dörfern oft eine fröhliche und freundliche Atmosphäre, mit Kindern, die mit einem Ball spielen und jubeln oder sich unterhalten wollen, oft auf Englisch.

Schon bei unserer Ankunft, bevor es Zeit für die Bootsfahrt war, wurde uns Pancit angeboten, ein traditionelles Nudelgericht auf den Philippinen. Sehr gut!

Grillen von Schweinen

Das Schwein wurde über einem Kohlenbett gegrillt und war nach ein paar Stunden fertig.

In der Zwischenzeit haben wir es uns im Schatten gut gehen lassen. Unter anderem kauften wir uns jeder ein Bier, das sich als Enitreöl. Mit anderen Worten: etwas für Durstige!

Bereit zum Einsteigen

Plötzlich rief die Familie, dass es Zeit sei. Das Schwein war gekocht und das Boot war bereit. Jeder in der Familie schnappte sich seine Ausrüstung und machte sich auf den Weg zum Wasser, auch wir.

Es ist eine große Familie mit vielen Verwandten, und vielleicht waren auch ein paar Nachbarn oder Freunde dabei. Gerade als wir an Bord gingen, setzte ein Regenschauer ein, der aber zum Glück recht schnell vorüberging.

Premiere Tour

Alle machten sich für die Jungfernfahrt bereit, und der Kapitän, der auch ein Familienvater ist, begann, das Schiff aus dem Hafen zu steuern.

Nach einiger Zeit verzogen sich die Regenwolken, und eine fröhliche Gruppe von Menschen fand sich an Bord der Dotche ein.

Und das Boot? Ja, es lief sehr gut und fühlte sich sehr stabil an, soweit wir das beurteilen können.

Ganzes gebratenes Schwein

Dann war es an der Zeit, innezuhalten und das gegrillte Schwein zu essen. Das Tier wurde aufgeschnitten und die Teller wurden herausgebracht.

Zusammen mit dem Schwein wurden uns sowohl Reis als auch Pancit, d.h. Nudeln mit Gemüse, serviert. Es war eine echte Party an Bord von Dotche! Es war ein Riesenspaß, dabei zu sein!

Verfolgen Sie unsere Reise weiter

Wir befinden uns derzeit auf einer dreimonatigen Reise auf den Philippinen und bereiten uns auf eine längere Bootsfahrt mit dem Boot Dotche vor. Wir haben Ihnen bereits berichtet über die Stadt Cebu und die Reise von Cebu nach Malapascua. Alle Artikel über die Philippinen finden Sie, wenn Sie auf das unten stehende Bild klicken.

Sie können unsere Reise auch auf Instagram verfolgen unter @freedomtravlnews wo wir Bilder, Filmausschnitte und Veranstaltungen veröffentlichen.

5 Kommentare

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Ditte sagte:

Aufregend mit einer kleinen Stadt über den Beitritt zum Boot👍😀.

08. Februar 2023 - 8:42

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Christian Muda sagte:

Was für eine wunderbare Reise! Wir werden euch begleiten, wenn ihr das in ein paar Jahren wieder macht, wenn unsere Kinder aus dem Haus sind!

08. Februar 2023 - 14:04

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PO sagte:

Es war nicht direkt ein Ferkel, sondern eines, das die Touristen auf Gran Canaria bei dem vom Reisebüro arrangierten Ausflug zu essen bekommen;-) Fantastisch, Teil dieser Party an Bord des schönen Bootes zu sein. Das finde ich wirklich toll - als Gast Teil von etwas Echtem zu sein, das nicht für Touristen ist. WOW sage ich nur:-) Weiter so und viel Spaß:-)

08. Februar 2023 - 19:28

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Monica sagte:

Fantastisch! Solche Menschen zu treffen und mit ihnen aufrichtig zu leben. Und zu erkennen, dass es möglich ist, auf so viele verschiedene Arten zu leben und reich zu werden. Aber nicht nur vom Geld. Es wäre interessant zu wissen, wo und wie die Kinder zur Schule gehen und ob es so streng ist wie hier.
Und viel Glück bei der Bootsfahrt, aber man muss wissen, dass sie Erfahrung mit den meisten Dingen haben, wenn es um Wind und Stürme geht. Sieht auch schön aus mit Sonne und Wärme und all den Farben.

09. Februar 2023 - 3:17

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Lena - gut für die Seele sagte:

Was für eine Erfahrung, an etwas so Ursprünglichem und Eingeborenem teilzuhaben!

Umarmung Lena

13. Februar 2023 - 5:46

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Einweihung eines philippinischen Bootes mit einem ganzen gebratenen Schwein

Die Familie und das Boot

Besuch bei der Familie

Grillen von Schweinen

Bereit zum Einsteigen

Premiere Tour

Ganzes gebratenes Schwein

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5 Kommentare

Ditte sagte:

Christian Muda sagte:

PO sagte:

Monica sagte:

Lena - gut für die Seele sagte:

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