Yerseke in den Niederlanden - Tante Anna im Muschelparadies

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Gastautorin: Anna Nilsson Spets

Yerseke ist ein typischer Ort, den niemand kennt, der nicht weiß, wo er liegt, und der auch nicht daran denkt, dorthin zu fahren. Wir gehen einmal im Jahr dorthin, und zwar nur aus einem Grund: um zu essen! 

Zwitschernde

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Ungefähr 45 Minuten Fahrt von AntwerpenKurz hinter der niederländischen Grenze erreichen Sie Yerseke am Ufer der Schelde. Die Schelde mündet dann in die Nordsee. Das Dorf hat etwa 7000 Einwohner, von denen viele in der Fischerei arbeiten.  

Gerade für die Fischereiindustrie ist das Dorf bekannt, insbesondere für die großen Muschel- und Austernfarmen. Diese werden in der Schelde in Boden- oder Hängekulturen gezüchtet, in benachbarte Becken transportiert und dann sortiert, verpackt und vertrieben. 

Es werden auch andere Muschel- und Schneckenarten wie Wellhornschnecken, Venusmuscheln und Jakobsmuscheln gezüchtet. 

Natürlich fischen Sie; Hummer und Krabben in der Saison und eine Vielzahl von Fischen. 

Yerseke ist ein sehr altes Dorf, das auf das Ende des 10. Jahrhunderts zurückgeht. 

Muscheln werden seit dem 16. Jahrhundert gezüchtet. Ende des 19. Jahrhunderts begann man, Austern zu züchten, was sich als wahre Goldgrube mit fast Klondike-Atmosphäre erwies. Leider beeinträchtigten Krankheiten und kalte Winter den Anbau, so dass viele Austernzüchter auswanderten, während andere ermutigt wurden, Pilze zu züchten, die damals neu und modern waren. 

Heute ist Yerseke ein lebendiges Dorf, das im Frühjahr und Herbst von Tausenden von Touristen besucht wird, die nur zum Essen kommen. In der Oesterij gibt es ein Informationszentrum, in dem Sie mehr über das Dorf und seine Rolle in der Geschichte der Fischerei erfahren können. 

In der Straße entlang des Flusses reihen sich die Restaurants aneinander, einige mit Blick auf die Austernteiche.  

In einem netten Laden werden Designermöbel aus dem Meer und fangfrischer Fisch verkauft.  

Ein Stückchen vom Dorf entfernt kann man im Fluss schwimmen, obwohl der Unterschied zwischen Ebbe und Flut groß ist, aber bis zum Nachmittag ist das Wasser hoch. In der Nähe der Badestelle gibt es mehrere Cafés (lesen Sie Pub), wo Sie mit einem Bier abkühlen können.  

Es gibt einige Campingplätze sowie Wohnwagenparks und einige Bed-and-Breakfasts. 

Jährliche Veranstaltungen in Yerseke

• Musselfesten dritter Samstag im August.
• Die Muschelregatta zweiter Samstag im August.
• Austernfest drittes oder viertes Wochenende im September.

Ankommen

Am einfachsten mit dem Auto, aber der Verkehr rund um Antwerpen ist zäh. Mit dem Zug ist möglich, aber mehrere Umstiege und lange Fahrtzeiten. 

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Anna Nilsson Spets

Eine über 60 Jahre alte Frau mit einer lebenslangen Liebe zu Afrika. Sie ist nach Flandern in Belgien ausgewandert und arbeitet täglich mit Pflanzen. Schreibt, fotografiert und versucht, andere zu inspirieren, auf eigene Faust zu reisen. Blogs auf "Anna's mix" über Reisen, Arbeit, Pflanzen, Schreiben und vieles mehr.

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