8 Restaurants in Innsbruck, die Sie nicht verpassen sollten

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Es gibt viele schöne Restaurants in Innsbruck, Österreich. Wir haben eine Reihe von Restaurants besucht, und hier sind einige Tipps für diejenigen, die in der Stadt gut essen wollen - traditionell, modern oder vielleicht mit Aussicht.

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Restaurants in Innsbruck

Wir sind gerade von einer wirklich schönen Reise nach Innsbruck zurückgekehrt - eine Stadt, die uns wirklich überrascht hat. Die Berge bieten eine fantastische Kulisse für diese Stadt, und es gibt viele schöne Gebäude, historische Sehenswürdigkeiten, gutes Essen und nicht zuletzt gute Weine.

Es gibt natürlich viele Restaurants in Innsbruck, in verschiedenen Preisklassen. Wir haben es geschafft, einige davon zu besuchen, die alle auf unterschiedliche Weise gut waren. Einige, weil sie gemütlich sind und traditionelles Essen aus den Alpen anbieten, andere, weil sie modernes und kreatives Essen servieren und wieder andere, weil sie gutes Essen mit einer dramatischen Aussicht kombinieren. Insgesamt können wir acht nette Restaurants in Innsbruck empfehlen.

1. der Wilderer

An einem der Abende in Innsbruck haben wir im Restaurant Die Wilderin gegessen, das sich in einer der zentralen Straßen inmitten der Altstadt befindet. Es ist ein gemütliches und beliebtes Restaurant mit einer modernen Atmosphäre und gutem Service.

Die Speisekarte war wirklich spannend, mit kreativen Fleisch- und Gemüsegerichten. Peter begann mit einer Vorspeise aus rohem Lammfilet und ich (Helena) wählte eine Vorspeise aus Roter Bete. Als Hauptspeise gab es Lammragout und Pferdefleischbällchen mit Tagliatelle. Vor allem die Vorspeisen waren hier besonders gut!

Adresse: Sellergasse 5, Innsbruck

2. der Kofel, Patscherkofel

Das Kofel ist ein Restaurant, das sich auf dem Gipfel des Patscherkofels befindet. Hierher kommt man mit der Patscherkofelbahn, die man mit dem Bus "J" erreichen kann, und das Tolle ist unter anderem die Lage und die fantastische Aussicht. Als wir hier waren, war es sowohl bewölkt als auch stürmisch, aber es war trotzdem köstlich, oben zwischen den Wolken zu sitzen und zu essen.

In diesem Restaurant wird traditionelle Tiroler Küche serviert. Noch bevor wir eintraten, wurde uns Glühwein serviert, gefolgt von Brot und Rührei, bevor es Zeit für die cremige und köstliche Kürbissuppe war. Der Hauptgang war eine großzügige Portion (für zwei Personen) mit verschiedenen Fleischsorten, Schinken und Würstchen, die mit Knödeln, Senf und Meerrettich serviert wurde.

Diese Art von Essen ist sehr klebrig und vielleicht nicht wirklich unser Lieblingsessen, aber es gehört dazu, wenn man in Tirol ist, und hier war alles gut gekocht und von guter Qualität. Das Essen endete mit Gebäck, Kastanien, Nüssen und Obst, und dann waren wir wirklich satt, das können wir versprechen ...

Adresse: Bergstation der Patscherkofelbahn, Innsbruck

3. der Brahms

Eines der schöneren Restaurants in Innsbruck, in dem wir gegessen haben, war Das Brahms. Dieses Restaurant bietet eine gehobene und etwas luxuriösere Atmosphäre, mit Kupferarmaturen und riesigen Blumenkreationen.

Wir begannen beide mit einem Lachstartar, das sehr gut war, wenn auch ein wenig groß für eine Vorspeise. Dann machten wir beide mit dem Fischgang weiter. Peter entschied sich für Zander und ich für Saibling, der auf einem Bett aus köstlichem rotem Risotto serviert wurde. Ein sehr schöner Restaurantabend mit luxuriösem Flair!

Adresse: Universitätsstraße 1, Innsbruck

4. Tiroler Weinhaus

An einem der Abende in Innsbruck nahmen wir an einer Weinverkostung im Weinhaus Tyrol teil, was eine fantastische Erfahrung war. Hier sitzt man mitten in der kleinen Vinothek, oder im gemütlichen Verkostungsraum, wenn man eine etwas größere Gruppe ist.

Das Geschäft bietet viele österreichische und italienische Weine an, und wir entschieden uns für eine Verkostung mit Schwerpunkt auf österreichischem Wein. Das Mädchen, das uns durch die Verkostung führte, war sowohl sachkundig als auch fröhlich und entspannt und verhalf uns zu einem sehr angenehmen Abend.

Nach den ersten Weinen wurde das bestellte Abendessen serviert, das aus einer Wurstplatte von einem nahegelegenen Markt bestand, begleitet von Brot. Das Ganze erstaunlich köstlich! Wir haben es nicht geschafft, alles aufzuessen, und haben die Reste in einem Doggy Bag mitgenommen - der sich wenig später als perfekte Lunchbag für die Zugfahrt nach Hause eignete.

Adresse: Herzog-Friedrich-Strasse 32/1, Innsbruck

5. Speck Produkte

Wir hatten eine etwas einfachere Version von Wein mit Wurstwaren zum Mittagessen in der Speckeria, im Zentrum der Altstadt. Hier betritt man einen kleinen, unglaublich charmanten Charcuterie-Laden, in dem es auch eine kleine Anzahl von Tischen gibt. Wir bestellten einfach ein Glas Weißwein und ein Tablett mit Charcuterie. Sehr, sehr gut!

Adresse: Hofgasse 3, Innsbruck

6. Meereshöhlen, nördliche Kette

Wenn Sie die Berge und die Aussicht mögen, lohnt es sich auch, im Restaurant Seegrube auf der Nordkette zu essen. Sie ist vom Kongresszentrum im Zentrum Innsbrucks aus leicht mit der Seilbahn zu erreichen, und dann geht es mit der Seilbahn hinauf zum Restaurant auf 1.905 Meter. Im Restaurant gibt es Aussichtspunkte mit weitem Blick in alle Richtungen, und wenn es nicht neblig ist, hat man auch direkt vom Esstisch aus eine tolle Aussicht.

Das Restaurant bietet vor allem traditionelle Tiroler und österreichische Gerichte, aber auch einige kreativere Speisen. Wir haben uns für ein eher klassisches Essen entschieden, mit Suppe als Vorspeise, Schnitzel als Hauptgericht und dann ein Stück Sachertorte zum Teilen. Alles hat sehr gut geschmeckt!

Adresse: Nordkette, Innsbruck

7. Daniels, Swarovski Kristallwelten

Wenn Sie die Swarovski Kristallwelten besuchen (und das sollten Sie tun, wenn Sie in Innsbruck sind!), sollten Sie im Restaurant Daniels essen. Dies ist ein Restaurant mit Gerichten in der etwas höheren Preisklasse, aber andererseits hat alles, was wir hier gegessen haben, sehr, sehr gut geschmeckt.

Peter bestellte ein Steak mit Gemüse und Süßkartoffelpommes. Ich entschied mich für ein sous vide gegartes Maishähnchen mit Polenta. Das war eine der besten Mahlzeiten, die wir in Innsbruck hatten.

Adresse: Swarowski Kristallwelten, Kristallweltenstraße 1, Wattens

8. Lehnberghaus-Hütte

An einem der Tage in Innsbruck machten wir einen Busausflug nach Mötz, etwa eine Stunde westlich von Innsbruck. Von hier aus machten wir eine Wanderung (im Regen!) vorbei am Gasthaus Arzkasten und dann weiter hinauf, mit dem Endziel Lehnberghaus-Hütte.

Es ist nicht so, dass das Essen hier etwas Besonderes wäre, aber das Erleben der Tiroler Natur und ein einfaches und traditionelles Essen in einer der vielen Almhütten (das natürlich nach einer anstrengenden Wanderung sehr gut schmeckt!) ist sehr zu empfehlen.

Im Lehnberghaus werden traditionelle Gerichte wie Würste, Knödel und Sauerkraut serviert. Wir haben uns beide für Käsespätzle entschieden, eine Art Nudeln, die mit Käse und gerösteten Zwiebeln serviert werden. Köstlich in seiner ganzen Einfachheit! Danach haben wir uns einen Apfelstrudel geteilt. Auch der war sehr gut!

Adresse: Lehnberg, Österreich

Weitere Restaurants in Innsbruck?

Es gibt natürlich noch viele weitere gute Restaurants in Innsbruck, obwohl wir nicht dazu kamen, noch mehr zu probieren. Ein Tipp, den wir von unserem Reiseführer bekommen haben, ist, weit durch die offenen Tore hineinzuschauen - oder die Treppe hinauf. Oft sind die Restaurants, die nur die Einheimischen finden können, weit drinnen oder in den oberen Stockwerken.

Wenn Sie gerne essen, können wir Ihnen auch einen Besuch in der Markthalle empfehlen, wo Sie viele lokal produzierte Leckereien in Form von Wurstwaren, Käse, Brot, Gebäck, Obst und Gemüse finden können. Außerdem herrscht hier oft eine tolle Atmosphäre, z. B. mit Unterhaltung und Weinverkostung.

Mehr zu sehen und zu tun in Innsbruck

Natürlich gibt es noch viel mehr zu Was man in Innsbruck sehen und tun kann und in anderen Österreich. Obwohl Innsbruck eine kleinere Stadt ist, gibt es viele prächtige und faszinierende historische Sehenswürdigkeiten wie die Hofkirche, die Hofburg, das Goldene Dachl, den Dom zu St. Jakob und Schloss Ambras.

Sie können auch Besuchen Sie die Welt der Swarovski-Kristalle oder die Bergisel-Skisprungschanze, und natürlich Wandern oder Skifahren.

Tipps für Restaurants in Innsbruck?

Haben Sie weitere Tipps für Restaurants in Innsbruck? Bitte lassen Sie es uns wissen!

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