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Gastautor: Jonathan Gharbi de Maré
Tallinn ist ein beliebtes Wochenendziel und es gibt viel Kulinarisches und Historisches zu erleben. Bei dieser Reise ging es darum, einige ungewöhnliche Kleinode für diejenigen zu entdecken, die sich einfach nur nach einem schönen Wochenende sehnen, nicht zuletzt mit einem Schwerpunkt auf Bier und Wein in Tallinn.
Zwitschernde
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Stift
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TeilenEin Wochenende mit Bier und Wein in Tallinn
Die baltischen Länder Estland, Lettland und Litauen sind sowohl nahe gelegen als auch günstig zu besuchen. Alle drei Länder werden täglich von Stockholm aus angeflogen, aber auch von Göteborg aus gibt es eine Vielzahl von Flügen.
Und natürlich gibt es auch eine Fähre, wenn man etwas mehr Zeit hat und eine Reise mit gutem Essen und Trinken genießen möchte. Nachdem ich sowohl Riga als auch Kaunas besucht hatte, war es Zeit für Tallinn, wo ich mit einem knapp einstündigen Flug von Stockholm aus ankam.
Mein Wochenende begann mit einem schnellen Check-in im Hotel, und dann ging ich auf den Balti Jaama Turg Markt, um zu sehen, was ich für zu Hause mitnehmen kann. Normalerweise schaue ich mir zuerst einen größeren Markt an, damit ich weiß, was ich kaufen kann, wenn es unterwegs in einer schöneren Form oder zu einem besseren Preis auftaucht.
Dann war es an der Zeit, einige schöne Orte zu besuchen, um zu entspannen und den Urlaub zu genießen. Man kann ein Taxi oder öffentliche Verkehrsmittel nehmen, aber es ist schwierig, Fahrkarten zu kaufen, also entschied ich mich, zu Fuß zu gehen, was einfach ist, da man in nur 15 Minuten durch das Stadtzentrum laufen kann.
Põhjala Brauerei & Schankraum
Adresse: Herr Peetri 5
Für die Bierliebhaber unter uns ist Pohjala eine bekannte Brauerei, deren Biere in ganz Europa und natürlich in vielen Orten Schwedens zu finden sind. Sie sind bekannt für ihre schmackhaften Biere, die von hopfenhaltigen, orangensaftähnlichen Ipores bis hin zu starken Gerstenweinen mit Noten von Karamell und verbranntem Zucker bei 12 % reichen.
Von der Stadt aus kann man die Brauerei in etwa 20 Minuten zu Fuß erreichen, entlang der gemütlichen Straßen mit alten Holzhäusern in verschiedenen Farben.
Dort gibt es eine beachtliche Bar mit 24 Bieren vom Fass, und die Preise sind mit 5-6 Euro für ein Bier wirklich gut, fast die Hälfte im Vergleich zu zu Hause. Auch Essen wird angeboten, ebenso wie geführte Biertouren und Verkostungen.
Koht Beer Bar und Öllepood Pothouse
Adresse: Lai 8
Wenn Sie noch mehr Bier zu einem guten Preis probieren möchten, gibt es eine gemütliche kleine Kneipe mit rund 800 Flaschenbieren aus ganz Europa. Hier finden Sie auch schwedische Biere, aber zu einem günstigeren Preis als zu Hause in Schweden, und eine Menge etwas seltsamer Nektare, die schwer zu bekommen sind. Der kleine Bierladen ist von der Straße aus zu sehen, aber die Kneipe selbst liegt ein paar Meter dahinter.
Ukrainisches Essen im Restaurant Odessa
Adresse: Schwanz 30
Direkt neben der schwedischen Botschaft in Tallinn befindet sich das Restaurant Odessa, in dem sowohl die Köche als auch viele der Mitarbeiter aus der Ukraine stammen. Das Restaurant ist mit allem Möglichen dekoriert, von Weinflaschen bis zu Postern und Tellern aus der Ukraine.
Die Speisen sind natürlich authentisch und einige der Geschmacksrichtungen waren für mich völlig neu. Das geformte und aufgeschlagene Fett mit rosa Pfeffer war vielleicht ein wenig zu anders, aber definitiv etwas, das man probieren sollte, wenn man ein Feinschmecker ist. Wenn Sie mehrere sind, bestellen Sie verschiedene Gerichte zum Teilen.
Nebenan befindet sich die Hell Hunt Bierhalle mit einer wirklich guten Bierkarte und freundlichem Personal.
Rustikales Essen in deutscher Bierhalle - Beer House Tallinn
Adresse: Dunkelheit 5
Ich persönlich mag deutsche Bierhallen sehr gerne, ein Interesse, das ich aus Vietnam mitgebracht habe, wo es viele deutsche oder tschechische Bierhallen gab. Ich habe wahrscheinlich weit mehr deutsche Bierhallen im Ausland besucht als in Deutschland, und so ist es auf meinen Reisen zu einem festen Bestandteil geworden, sie aufzusuchen. Abgesehen von Vietnam habe ich deutsche Bierhallen in Kirgisistan, Usbekistan und Armenien besucht.
Die rustikalen Gerichte werden natürlich von deutsch gekleideten Mitarbeitern serviert und das Essen ist deftig, also bestellen Sie nicht zu viel, wenn Sie kommen.
Wie wäre es mit Schweinefleisch, das einen Tag lang mariniert und dann mehrere Stunden lang gekocht wurde, serviert mit Sauerkraut und einer milden Currysauce. Die gebratenen Schweineohren waren auch eine Premiere für mich. Sie passten gut zum Bier, waren aber trotz der schönen Dip-Sauce etwas zu exotisch.
Das Bier wird vor Ort gebraut und es handelt sich um die üblichen deutschen Biersorten, aber frisches Bier ist immer besser, also war es ein Genuss, es zu probieren. Natürlich können Sie eine Maß bestellen, das große deutsche Bierglas, das einen Liter fasst.
Noch mehr großartiges Bier - Vaat brewery & taproom
Adresse: Telliskivi 60M
Es ist ein bisschen wie das Pohjala, aber kleiner und zentraler. Die Brauerei liegt in der Nähe des Balti Jaama Turg Marktes und ist persönlicher als das große Pohjala oder Beer House. Das Personal ist erstaunlich und wirklich leidenschaftlich über ihr Bier.
Sie können auch Schach spielen, wenn Sie sich wirklich Zeit nehmen wollen. Sie haben ihr eigenes Bier vom Fass und eine Menge anderer Biere in Flaschen und Dosen. Der Besuch hier sollte nicht so lange dauern, aber es war so schön, dass ich fast einen ganzen Abend hier war.
Für Weinliebhaber Vixen Vinotek
Adresse: Paagari 1
Es ist ein kurzer 10-minütiger Spaziergang und eine gemütliche Gegend mit Kopfsteinpflaster und vielen alten Häusern, die sowohl Restaurants als auch Bars beherbergen. In der Weinbar gibt es mehrere hundert Flaschenweine, aber auch immer eine Handvoll Gläser. Ein bisschen exklusiver, aber perfekt, wenn man sich ein bisschen Luxus gönnen will, aber zu einem besseren Preis als zu Hause in Schweden.
Abgesehen von den erwähnten Juwelen habe ich es einfach genossen, durch die Stadt zu spazieren, hier und da einen Kaffee zu trinken und gelegentlich etwas Süßes zu essen. Ich denke, Tallinn ist die perfekte Stadt für ein gemütliches Wochenende, an dem man entweder viele Sehenswürdigkeiten besichtigen oder einfach nur gutes Essen und Getränke genießen kann.
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Jonathan Gharbi De Maré
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