Autorin: Helena Bergström
Wie ist es, High Coast Whisky an der Hohen Küste zu besuchen? Diese schwedische Whisky-Destillerie ist in vielerlei Hinsicht interessant und auch ein schöner Ort für einen Besuch. Sie können an einer Führung teilnehmen, den Whisky probieren, im Restaurant essen und vielleicht auch übernachten, entweder auf dem Gelände oder in einem Glamping-Zelt.
Inhaltsübersicht
High Coast Whisky
High Coast Whisky tillverkas på High Coast Distillery i Bjärtrå, alldels intill Ångermanälven, i Höga Kusten. Här hittar du bland annat whisky som 2025 fått pris som världens bästa, i kategorin ”World’s Best Single Cask Single Malt”. Bara det kan ju få en att vilja göra ett besök!

High Coast Whisky ligger i Bjärtrå, i Höga Kusten. Med bil tar det cirka 40 minuter från Sollefteå och en knapp timme från Härnösand.
Historien om High Coast Whisky
En gång i tiden fanns en vedeldad kraftstation på platsen. När denna sedan länge somnat in hittade konstnärer hit, och först därefter dök idén upp: ”Varför inte göra whisky här?”
Whiskybolaget startade 2007 och kopparpannorna anlände 2010. År 2013 kom den första whiskyn och år 2020 fylldes det 20 000:e fatet. Historien om High Coast Whisky, som först hette Box Whisky, är inte så lång, men inte desto mindre så är den imponerande!

Guidad visning på High Coast Whisky
En av de saker man kan göra på High Coast Whisky är att man kan följa med på en guidad visning. Just nu, under lågsäsong, ges guidningarna en gång i veckan, på lördagar. Under högsäsong ges guidningar dagligen.

Under den guidade turen får man följa med in ”bakom kulisserna”, där man får lära sig mer om tillverkningsprocessen. Intressant!


Whisky i långa rader
Gillar du whisky? Då har du hittat rätt! På High Coast Whisky ligger faten på rad, och den som vill kan beställa sitt eget fat. När man promenerar i de långa raderna ser man massor av skyltar med personliga namn – allt från Svensson och Karlsson till namn som klingar kinesiskt.

I restaurangen kan man se exempel på de whiskysorter som producerats genom åren.

Just nu är man, på High Coast Whisky, extra stolt över den whisky som vunnit pris som världens bästa i ”World Whiskies Awards 2025”. Så här beskrivs vinnardrycken:
Quite meaty on the nose, with hints of barbecue sauce. Layered flavour on the palate: smoke, bacon, some fruit, and herbs. The smoky finish gently fades.

Restaurang 63°N
Om man vill äta finns en restaurang med vackert läge, med utsikt över Ångermanälven. När vi var här lockade solen många att sitta ute, trots att det bara var slutet av mars.


Om man hellre vill sitta inomhus kan man njuta av utsikten genom de stora härliga fönstren. Menyn erbjuder sånt som halstrad lax och viltfärsbiff. Självklart finns det en del intressanta drycker också.

Om man kikar uppåt så kan man fästa ögonen på en lampkrona bestående av uppochnervända glas …

Wohnmobil-Stellplatz
Om du kommer med husbil eller husvagn finns ställplats med el, som kan bokas via hemsidan. Man kan också boka plats för vanligt tält, och på somrarna finns också möjlighet att boka in sig för en natt i glampingtält med utsikt över Ångermanälven. Då kommer nämligen Glamping Hohe Küste hit med sina fina, mysiga och bekväma glampingtält.

Ett tomt whiskyfat fick följa med hem
Innan vi gav oss av gjorde vi faktiskt lite shopping … High Coast Whisky sålde ut gamla whiskyfat och vi visste att Peters son Robin och hans fru Alexandra letade efter ett sådant till trädgården vid deras nya hus.

Vi ringde dem på via Whats App, filmade och frågade … är det ett sånt här ni vill ha? Svaret var ”ja!!!” så då shoppade vi ett fat och lassade in i husbilen …

Mehr zu sehen und zu tun in der Nähe
Inte långt från High Coast Whisky hittar du Glamping Hohe Küste, där du kan uppleva en rofylld natt i glampingtält. Du vill heller inte missa att besöka Mannaminne in Nordingrå und Berg Skule. Du hittar ännu fler tips på saker att se och göra i Höga Kusten här.

Skulle du vilja besöka High Coast Whisky?
Skulle du vilja besöka High Coast Whisky? Har du redan varit här? Eller har du kanske besökt något annat whiskydestilleri i världen? Berätta gärna!
Att besöka High Coast Whisky
- Adresse: Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå
- Unterkunft: Det finns platser för husbilar, husvagnar och tält. Under sommarmånaderna finns också ett antal glampingtält som kan bokas.
- Geführte Touren: En rundvandring tar cirka 70 minuter och erbjuds regelbundet, olika ofta beroende på säsong.
- Whiskyprovning: Provningar erbjuds dagligen under sommaren. Då får man smaka sig igenom Originsserien samt en överraskning.
- Restaurant: Restaurang 63°N erbjuder förrätter, varmrätter och desserter, liksom olika drycker.
- Veranstaltungen: Många olika evenemang arrangeras, och det största eventet är Whiskyfestivalen som i år (2025) arrangeras 27-28 juni.
Eval8 sagte:
Det hade varit ett ställe för Maken. Deras whisky lär vara god.
Ett tomt whiskeyfat skulle jag gott kunna tänka mig att ha.
03 April 2025 - 9:30
Helena sagte:
Ja, god whisky! Och ja, whiskyfatet blev jättefint i Peters sons trädgård!! 🙂
03 April 2025 - 17:56
bmlarstravellingblog sagte:
Vi hade tankarna på High Coast Whisky när vi åkte norrut förra året men vi var vid Höga Kustenbron just dagen innan midsommarafton så det blev inte något besök. Det ser ut som en trevlig guidning. Behöver man boka den i förväg?
Känns som om vi får planera in det nästa gång vi åker norrut.
03 April 2025 - 9:52
Helena sagte:
Jag gissar att det beror på om guidningen kan råka bli fullbokad eller inte. Dvs det går säkert alldeles utmärkt att boka på plats, men man är ju mer säker om man bokar i förväg på deras hemsida.
03 April 2025 - 17:59
Ditte sagte:
Ett lyckat besök, kan jag förstå. Och att komma hit är alltid trevligt- Har besökt High Coast Whisky flera gånger under åren då jag resejobbade. Väldigt trevligt och beläget i så fin miljö. Väldigt roligt att bli guidad runt, få provsmaka och veta ”allt”. God mat och trevlig service gjorde sitt till.
Roligt att nu via er komma tillbaka.
03 April 2025 - 11:16