Heute wird es hier im Blog Rezepte für wärmende Suppen geben. Ich (Helena) bin seit ein paar Tagen krank und wir waren kaum außerhalb des Hausbootes. Peter musste sich um sein krankes Kind kümmern, und dann hat er für mich Suppe gekocht. Deshalb gibt es heute Suppenrezepte!
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Endlich wieder Happy Friday! Es war eine wirklich luxuriöse Party hier im Hausboot am vergangenen Wochenende, und heute nutzen wir die Gelegenheit, um Bilder und Rezepte zu zeigen. Die Dunkelheit draußen fühlt sich jetzt schwer an und wir sind beide sehr müde. Was könnte besser sein als gute Gesellschaft und gutes Essen? Kommen Sie mit uns auf eine Führung durch die Dinnerparty vom letzten Wochenende!
Mehr lesenVor ein paar Tagen schrieben unsere Blog-Kollegen 4000 Meilen über das beste Essen, das sie auf einer Reise gegessen haben. Der Beitrag nahm uns mit auf eine Reise von Japan nach Kroatien, und wir begannen zu überlegen ... in welchen Ländern haben wir die besten Essenserfahrungen gemacht? Heute stellen wir Ihnen die 10 Länder mit den besten Lebensmitteln der Welt vor - unserer Meinung nach.
Mehr lesenHeute gibt es Fischrezepte hier auf dem Blog! Wenn Sie unseren Blog verfolgen, wissen Sie wahrscheinlich, dass wir sehr viel Fisch kochen und essen. Manchmal werden wir gefragt, warum wir so viel Fisch essen, ob es nicht eintönig wird und ob es nicht zu teuer wird. Heute versuchen wir, das zu beherrschen!
Mehr lesenDank der Informationen von Finnair können wir Ihnen heute zehn Dinge erzählen, die Sie nicht über das Essen in Flugzeugen wussten. Gestern war Peter zum Mittagessen im Sturehof in Stockholm, wo Finnair uns über die neue Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Tommy Myllymäki informierte.
Mehr lesenAm Montagabend hatten wir die Gelegenheit, ein Degustationsmenü im Stadshuskällaren in Stockholm zu probieren, um die die Fusion zwischen den schwedischen Tourismusjournalisten (STJ) und den Reisebloggern in Swedish Travel Bloggers.
Mehr lesenHeute ist Freitag und ich (Helena) bin den ganzen Tag auf einer Konferenz und werde erst spät nach Hause kommen. Aber bis wir das Wochenende wirklich frei haben, können wir an das Fest vom letzten Wochenende zurückdenken. Letzten Sonntag hatten wir ein 3-Gänge-Menü mit Meeresfrüchten hier auf dem Hausboot.
Mehr lesenGestern war Allerheiligen, und wir besuchten den Friedhof zusammen mit meiner (Helenas) Familie und genossen anschließend ein Wildmenü in der Skänkstugan in Täby. Heute werden wir also ein paar Fotos von Lebensmitteln machen und uns gleichzeitig (unerwarteterweise) ein bisschen mehr mit chemischen Elementen beschäftigen. Oder, na ja, wir bleiben eher oberflächlich bei dem Thema ...
Mehr lesenHat jemand bemerkt, dass Peter sich für das Kochen interessiert? Ein Leser schrieb auf Facebook, dass wir unseren Blog in FREEDOMfood umbenennen sollten. Haha, warum eigentlich nicht? Oder zumindest vorübergehend ... Reisen ist unser Hauptinteresse, aber jetzt, wo wir etwas weniger gereist sind, lebt Peter sein Interesse am Kochen aus. Heute stellen wir die besten Rezepte der Woche vor und am Wochenende gibt es einen "Wochenendausflug".
Mehr lesenWenn Sie dies lesen, werden wir unser 6-Gänge-Menü bereits organisiert haben. Wie auch immer, während ich schreibe - wir haben es noch vor uns. Am Samstagabend haben wir Peters Bruder Micke und seine Frau Nilla sowie unsere Freunde Lennart und Beata eingeladen. Peter hat ein Sechs-Gänge-Menü geplant, das von verschiedenen Getränken begleitet wird. Hier ist eine Beschreibung der Gerichte und der Vorbereitungen - wie es gelaufen ist, werden wir später berichten!
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