Wenn man im Ausland ist, macht es immer Spaß, in den Supermärkten zu stöbern! Wenn die Preise gut sind, wie hier in Portugal, macht es noch mehr Spaß. Die billigsten Läden sind vielleicht Ketten wie Lidl, aber es war schöner, im Continente-Markt einzukaufen.
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Grüner Wein, was ist das? Durch unsere neu gewonnenen Freunde Åsa und Sverker in Portugal, mit dem Blog Portugalhaben wir den "Vinho verde" entdeckt. Vinho verde bedeutet "grüner Wein" und ist ein junger, leichter Wein aus Portugal - mit Sicherheit ein neuer Favorit!
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Es ist etwas Besonderes, Austern in Frankreich zu genießen. In der Bretagne, Frankreich, liegt Cancale, das manchmal auch als Austernmekka bezeichnet wird. Hier reihen sich Austernbänke aneinander, und kleine Läden, die Austern und andere Schalentiere verkaufen, sind über das Städtchen verteilt.
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Seit wir in Frankreich sind, haben wir nicht ein einziges Mal in einem Restaurant gegessen. Meistens kaufen wir im Carrefour-Lebensmittelgeschäft ein und essen im Wohnmobil. Der allgemeine Eindruck ist, dass das Essen teuer ist, aber die Qualität ist hoch.
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Der Wettbewerb, bei dem Sie Ihre besten Kochtipps für die Feiertage abgeben können, ist nun beendet. Wir haben viele tolle und clevere Tipps für das Wohnmobil/Wohnwagen/Boot/Sommerhaus erhalten, die wir in diesem Beitrag zusammengestellt haben.
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Gestern hatten wir eine Weißweinverkostung und ein Abendessen mit Peters Söhnen Robin und Billie und Robins Frau Alexandra hier auf dem Hausboot. Wir haben sechs verschiedene Weißweine verkostet, von denen ich einige bei meiner Promotion geschenkt bekommen und einige selbst gekauft habe. Das Abendessen stand natürlich ganz im Zeichen der Meeresfrüchte.
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Man kann wohl sagen, dass wir jetzt richtig hungrig auf Frankreich sind! Heute gab es Moule marinière, Muscheln in Weißwein, zum Mittagessen auf dem Hausboot. Muscheln sind ein Luxus, der eigentlich relativ günstig ist. Ein Netz kostete 60 SEK, und zusammen mit Brot und Käse ist es ein gutes Mittagessen für zwei Personen.
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Den Samstagabend haben wir in der Oyster Bar in Östermalm in Stockholm verbracht. Wow, wie gut und schön! Wir hatten einen Aperitif und eine Vorspeise, und dann eine fantastische Meeresfrüchteplatte. Es gab auch ein Dessert!
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Jetzt gibt es im Systembolaget einen Wein in Form eines ... Wohnwagens! Markus Eriksson von Rewine macht keinen Hehl daraus, dass sie den Wein an Camper verkaufen wollen, hofft aber, dass die Kunden auch denken, dass der Wein gut schmeckt.
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Gestern waren wir zu einer fantastischen Weinprobe und einem Halloween-Dinner bei Peters Sohn und seiner Frau, Robin und Alexandra, sowie ihrem jüngsten Sohn Billie eingeladen. Wir sind der Meinung, dass Weinverkostungen eine unterhaltsame Art sind, Kontakte zu knüpfen und gleichzeitig etwas über Wein zu lernen und neue Gerichte zu probieren.
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