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Olivenernte - zehn Dinge, die Sie nicht über Oliven wussten

Zurzeit ist in Kroatien Olivenerntezeit. Wir sehen sie überall hier auf Brac, vor allem auf dem Campingplatz, wo wir wohnen. Der Campingplatz ist voller Olivenbäume, und die Besitzer sind gerade den ganzen Tag mit der Ernte beschäftigt, zusammen mit dem Rest der Familie, die aus Bosnien hierher gekommen ist. Im Fremdenverkehrsbüro erfuhren wir auch, dass das private Olivenölmuseum im Moment nicht geöffnet ist. weil die Besitzer mitten in der Ernte sind. Im Moment scheint sich alles um Oliven zu drehen!

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Gibt es im Ausland Kaviar?

Gibt es im Ausland Kaviar in Tuben (vom Typ "Kalle's caviar")? Da wir auf Reisen in der Regel einheimisches Essen probieren wollen, finden wir diese Art von Fragen eher uninteressant. Wenn Sie jedoch im Ausland leben oder für längere Zeit im Ausland sind, können Sie natürlich von Zeit zu Zeit von den Aromen der Heimat verführt werden. Wir sind jetzt seit 10 Monaten in weiten Teilen Europas unterwegs, und was ist mit ... gibt es im Ausland Kaviar?

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Einkaufen in Lebensmittelgeschäften in Kroatien

Botanisieren in Supermärkten im Ausland macht immer Spaß! Wie ist das Einkaufen in kroatischen Supermärkten? Nun, wenn Sie die größten Supermärkte besuchen, werden Sie die meisten Dinge finden, aber es gibt immer noch eine Menge Dinge, die anders sind als in Schweden ... Übrigens, schauen Sie sich das oberste Bild in diesem Beitrag genau an und finden Sie einen "Fehler"!

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Albanische Meze - Viele kleine Gerichte

Albanische Meze - was ist das? Wir wohnen derzeit auf einem Campingplatz in Shkodra am Shkoder-See in Albanien, und hier haben wir die albanische Meze im Restaurant des Campingplatzes probiert. Mit anderen Worten: albanische Meze. Lecker und interessant!

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Essen und Kultur in Nordmazedonien

Das Essen und die Kultur in Nordmazedonien sind sehr aufregend und ganz anders als bei uns im restlichen Europa. Die Gastfreundschaft während unseres Besuchs in Kicevound wie einige Leser schon vermutet haben, blieben wir eine Weile ... Nachdem ich die Gelegenheit hatte, die Albanische formelle Kleidung wurde uns gesagt, dass wir am Abend in ein Fischrestaurant eingeladen seien!

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Essen in Albanien - 22 albanische Spezialitäten

Das Essen in Albanien, wie schmeckt es? Und was bedeutet albanisches Essen? Wir sind mit dem Wohnmobil die Küste entlang gefahren und hatten Zeit, eine ganze Reihe von Restaurants auszuprobieren und in Supermärkten und auf Märkten einzukaufen. Jetzt können wir unsere Erfahrungen mit albanischem Essen in Albanien teilen.

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Lebensmittelläden und Esskultur in Südeuropa

Der Einkauf in Supermärkten in Südeuropa (und überall sonst!) ist spannend und interessant. Es macht Spaß, durch all die Zutaten und Produkte zu stöbern, die man in Schweden nicht gewohnt ist. Es ist auch interessant, die Auswahl in den Geschäften zu beobachten, da sie viel über die Esskultur in den verschiedenen Ländern aussagt. Wir sind nun schon seit acht Monaten in Frankreich, Portugal, Spanien und Italien unterwegs. Hier können Sie unsere Überlegungen zu den Supermärkten sehen. Haben Sie vielleicht andere Erfahrungen gemacht?

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Antipasti - und Essen in der Hitze

Wir sind von der italienischen Küche nicht so beeindruckt, wie viele andere es zu sein scheinen (im Ernst, Pizza und Pasta bestehen hauptsächlich aus ... Teig?), aber es gibt Dinge, die sie wirklich gut können. Dinge wie Oliven, Tomaten und luftgetrockneter Schinken schmecken hier besonders gut, und all diese Leckereien eignen sich hervorragend als "Antipasti".

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Vongole-Muscheln pflücken

Gestern haben wir gesehen, wie viele Leute hier auf Sardinien vongole-Muscheln (oder wie auch immer diese Muscheln heißen) pflückten, und wir wollten auch unbedingt probieren! Auf der kleinen Landzunge, auf der wir uns befinden (Punta S'Aliga, südlich von Portovesme), gibt es einen Außenstrand, an dem es sich gut schwimmen lässt, und einen Innenstrand mit noch flachem Wasser, das mit Algen gefüllt ist - offenbar gedeihen hier die Muscheln.

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Leben im Wohnmobil und neues Lieblingsgericht - scharfe Garnelen mit Blumenkohl

Im Moment hängen wir im Wohnmobil ab und haben eine gute Zeit. Wir haben ein paar Tage lang zwei Workouts pro Tag gemacht, also war heute ein Ruhetag! Draußen regnet es, also waren wir mit Putzen, noch mehr Reiseplanung und Lesen beschäftigt. Und natürlich müssen wir gutes Essen kochen!

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