Luxuriöse Vorspeisen - gibt es eine bessere Art, ein festliches Mahl zu beginnen? Wir sind oft der Meinung, dass eine leckere Vorspeise der beste Teil eines guten Abendessens sein kann. Da Silvester vor der Tür steht, haben wir uns gedacht, wir stellen Ihnen eine Reihe von leckeren Vorspeisen vor.
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Hausgemachte Frikadellen, Sahnesoße und Kartoffelpüree sind zu einem unserer absoluten Lieblingsgerichte geworden. Von einem eher faden Alltagsgericht hat es sich zu einem unserer beliebtesten Wochenendgerichte entwickelt. Hier verraten wir Ihnen die "Geheimnisse"!
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Gastautorin: Anna Nilsson Spets
Ja, das sind ich und meine Schwester, 1970. Weihnachten steht vor der Tür, das kann niemandem entgangen sein, und das große Lebkuchenbacken fehlt noch weil ich mich weigere zu jagen. Und ich werde mich auch nicht in belgische Staus setzen, um bei einer bekannten Möbelfirma Lebkuchen zu kaufen. Da ist die Grenze erreicht.
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Was kann man in Österreich essen? Wir listen 15 österreichische Spezialitäten auf und teilen unsere Erfahrungen mit der österreichischen Küche. Von Schnitzel und Knödel bis hin zu Kaiserschmarrn und Apfelstrudel - Österreich hat alles zu bieten. Kommen Sie mit uns auf den Geschmack von Österreich!
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Gastautorin: Anna Nilsson Spets
So sehr ich die Tulpenfelder in Holland und die Apfelblüte in Limburg liebe und oft von den Lavendelfeldern in der Provence träume, so gerne würde ich die Safranfelder im Iran sehen.
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Gastautorin: Anna Nilsson Spets
Nein, diese exotischen Früchte befanden sich in den 70er Jahren nicht in der Obstschale im Haus der Familie Nilsson ... Es war eine festliche Zeit, in der Früchte und Nüsse für Weihnachten bereitgelegt wurden. Jedes Jahr die gleiche Prozedur.
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Der Marktplatz in Arlanda hat sich zu einem schönen Platz mit Restaurants, Geschäften und einer wirklich netten Atmosphäre entwickelt. Wir wurden als Presse hierher eingeladen, um eine Neuheit auszuprobieren, die bis Weihnachten andauert: Finde Rudolph, das rotnasige Rentier, und gewinne tolle Preise!
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Gastautor: Jonathan Gharbi de Maré
An der Messefront in Stockholm, aber auch in ganz Schweden, ist viel los. Hier ein Rückblick auf drei Messen in Stockholm ab Herbst 2024, die Sie auch in den kommenden Jahren besuchen können. Das Interesse an Getränken ist groß, und wir Schweden bevorzugen sowohl bei Lebensmitteln als auch bei Getränken zunehmend lokal produzierte und kleine Betriebe.
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Gastautorin: Frau Lopez
Letzte Woche hatte ich das Vergnügen, an der Die Stockholm Food Toureinen kulinarischen Spaziergang durch die Altstadt mit den fantastischen Führern Calle und Jonathan. Sie waren nicht nur freundlich und einnehmend, sondern auch unglaublich sachkundig. Ihre historischen Geschichten gaben dem Erlebnis eine zusätzliche Dimension und machten den Tag sowohl lehrreich als auch unterhaltsam.
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Griechisches Essen ist ein Essen, um das man sich versammelt und das man genießt! Wer mag sie nicht, die Klassiker wie Moussaka, Tzatziki und Souvlaki? Hier finden Sie eine Reihe von griechischen Gerichten, Spezialitäten und Köstlichkeiten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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