Heute Abend haben wir versucht, Lammhaxen im Ofen zu garen, die wir mit Pastinakenpüree serviert haben. Es war wirklich lecker! Hier ist das Rezept, wie wir es gemacht haben, für uns beide.
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Malaysisches Essen, heute ist es an der Zeit, Ihnen von unseren Erfahrungen zu berichten! Auf Reisen ist es spannend, die lokalen Gerichte zu probieren. Malaysia ist eine multikulturelle Gesellschaft mit kulinarischen Einflüssen aus vielen Teilen der Welt, und als Tourist war es manchmal am einfachsten, chinesisches, thailändisches oder indisches Essen zu finden. Aber natürlich haben wir auch malaysische Gerichte gefunden.
Mehr lesenHeute Abend hatten wir die beiden Söhne und ihre Freundinnen zum Abendessen zu Gast, und davor lief "Der Hobbit" im Kino. Zu den Getränken servierten wir kleine Käsebällchen, die wir nach einem Rezept des wunderbaren Foodblogs Just one more cookie zubereiten wollten.
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Exoten in der Tiefkühltruhe, was halten Sie davon? Wir haben bereits einige Schilder über exotisches Fleisch bei Kötthallen in Sundbyberg gezeigt. Wenn Sie den Laden betreten, finden Sie in der Tiefkühlabteilung noch mehr Fleisch von exotischen Tieren. Was halten Sie davon? Haben Sie etwas davon probiert, und wenn ja, wie hat es Ihnen geschmeckt?
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Gestern Abend haben wir endlich versucht, unsere eigenen Sushi zu machen. Es hat wirklich Spaß gemacht! Die Zubereitung des Reises dauerte am längsten. Er musste gespült, gekocht, mit Sushi-Su (einer Mischung aus Reisessig, Reiswein und Zucker) vermischt und dann abgekühlt werden. Jedenfalls waren wir mit dem Ergebnis zufrieden, und es war wirklich sehr gut!
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Sushi muss eine der leckersten Sachen der Welt sein ... oder was meinen Sie? Hier gab es heute Sushi zum Abendessen, und morgen werden wir versuchen, selbst Sushi zu machen. Hat es jemand ausprobiert? Wenn ja, haben Sie irgendwelche Tipps für uns? Ich wurde auch ein bisschen neugierig auf die Geschichte von Sushi und habe mich informiert.
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Gefüllte Mini-Paprikaschoten sind eine nette kleine Vorspeise oder ein Snack zu einem Getränk. Am Freitag sind wir auf diese kränklich süßen Mini-Paprikaschoten gestoßen. Und das haben wir mit ihnen gemacht.
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Gestern war es Zeit für unser südamerikanisches Abendessen. Peter's Sohn Robin und seine Frau Alexandra waren die Gastgeber des Abendessens. Jeder hatte ein Gericht zum Thema Südamerika vorbereitet, und das Endergebnis war eine wilde Mischung aus unseren verschiedenen Ideen... An diesem Abend hatten wir auch Besuch von Alexandras Cousin Joe aus Neuseeland, der auf seiner langen Reise durch Nordamerika und Europa einen Kurzbesuch machte.
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Als wir diesen Sommer Geburtstag hatten, schenkten uns Robin und Alexandra ein Brunch in Fåfängan und einen Besuch im Sprit Museum. Heute war es soweit, und es war ein wirklich schöner Brunch!
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Gestern Abend hatten wir einen indischen Kochabend bei einem Kollegen. Ein Kollege hat einen indischen Kochkurs absolviert, ein anderer hat Eltern aus Indien. Dreizehn Leute in der Küche und viele indische Rezepte - das war chaotisch, aber lustig! Ein Musikvideo mit Bollywood-Musik trug zur Atmosphäre bei!
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