Mat och dryck-arkiv

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30. Mai 2010 / 8 Kommentare

Nachmittagstee im Grand Hotel in Stockholm

Meine (Helenas) Mutter ist vor kurzem 70 Jahre alt geworden, und deshalb haben wir meine Eltern heute zum Afternoon Tea ins Grand Hotel eingeladen. Wenn im Grand etwas serviert wird, dann ist es natürlich luxuriös und gut. Wir hatten einen wirklich schönen Nachmittag!

08. Mai 2010 / 11 Kommentare

Leckere Thunfischsandwiches - mit Inspiration aus Malta

Unsere absoluten Lieblingssandwiches sind im Moment diese leckeren Thunfischsandwiches. Heute haben wir sie zum Mittagessen gemacht. Die Inspiration dazu bekamen wir auf Malta, wo diese besonderen Geschmacksrichtungen oft auf Sandwiches serviert wurden. Dann haben wir sie ein wenig an die Gegebenheiten hier zu Hause angepasst.

08. Februar 2010 / 6 Kommentare

Das ekelhafteste Essen der Welt

Ein Artikel im Aftonbladet listet die 10 ekelhaftesten Gerichte der Welt auf, die aus dem Buch "The Extreme Cuisine" von Lonely Planet stammen. In unserem heutigen Beitrag listen wir die ekelhaftesten Gerichte der Welt laut Aftonbladet und die ekelhaftesten Gerichte der Welt laut FREEDOMtravel auf.

18. Oktober 2009 / Ein Kommentar

Weinverkostung in der Altstadt von Stockholm

Zu unserem Geburtstag im letzten Sommer schenkten uns Peters Sohn Robin und seine Freundin Alexandra eine Weinprobe. Heute war es also Zeit für eine Weinprobe in der Stockholmer Altstadt!

28. September 2009 / 4 Kommentare

Rührei mit Lachs zum Frühstück

Rührei mit Lachs ist absolut köstlich. Hatten Sie nach dem Abendessen noch gekochten, gebratenen oder gebackenen Lachs übrig? Dann haben wir einen tollen Tipp, was man mit den Resten machen kann! Heutzutage kaufen wir immer zu viel Lachs, so dass zwangsläufig etwas übrig bleibt ...

14. Juli 2009 / Ein Kommentar

Weinverkostung in Valpolicella, Italien

Tag D. Endlich war es Zeit für die Weintäler und die Weinverkostung. Ich spreche schon seit Jahren davon, und wir haben das GPS auf Verona und Valpolicella eingestellt. Wir hatten eine Empfehlung von jemandem erhalten, der auf unserer Website über einen fantastischen Amarone-Wein berichtete, der in Schweden etwa 800 SEK kostet. Warum also nicht versuchen, sie zu finden?

18. April 2009 / Keine Kommentare

Rotwein - Amarone aus Valpolicella

Was gut schmeckt, kostet. Dieses alte Sprichwort ist oft wahr. Wenn man einmal etwas gekostet hat, das hervorragend ist, will man mehr davon. Ich spreche von Rotwein und dann von Amarone-Weinen, sie sind wirklich eine Klasse für sich.