Wir haben bereits ein französisches Abendessen und eine Weinprobe organisiert. Gestern Abend war es Zeit für ein spanisches Thema. Das Abendessen fand im Haus von Robin (Peters Sohn) und Alexandra statt, die auch alle warmen Tapas zubereiteten. Wir haben kalte Tapas mitgebracht. Wow, was es da alles zu essen gab! Und wie lecker! Wir werden wahrscheinlich eine Woche lang nichts essen müssen...
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Es ist Mittwochabend und wir trinken Wein. Was feiern wir? Nun, heute wurde ich als Doktorand am Karolinska Institutet (wo ich auch arbeite) angenommen. Es war ein langer Weg bis hierher, und das ist es wert, gefeiert zu werden!
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Heute hat Peter neue Weingläser für das Wohnmobil eingekauft. Von den alten sechs Weingläsern sind fünf (!) zerbrochen. Nicht beim wilden Feiern, falls jemand das dachte, sondern fast immer beim Waschen und Trocknen. Das Glas hat sich einfach vom Fuß gelöst. Die neuen sind aus einem Stück gefertigt, so dass sie nicht so leicht brechen sollten.
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Gestern hatten wir ein französisches Abendessen und eine Weinverkostung zu Hause. Wir haben fünf französische Weine aus verschiedenen Rebsorten und in verschiedenen Preisklassen verkostet. Wir haben das französische Abendessen gemeinsam zubereitet: Wir haben das Hauptgericht gekocht und Robin und Alexandra haben die Vorspeise und den Nachtisch gebracht.
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Als wir zu Hause eine Weinprobe organisierten, war nicht nur der Wein gut. Auch das Essen war sehr erfolgreich! Wir haben noch nie Wildbret gekocht, aber es war nicht allzu schwierig und hat fantastisch geschmeckt. Ein Tipp für das Festmahl: Wenn Sie sich an Schweinefilet und Rinderfilet satt gegessen haben, sollten Sie sich bei Geflügel und Wild umsehen.
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Was für fantastische Weine wir gestern probieren und trinken durften! Unter diesen Weinen waren die köstlichsten, die wir je probiert haben. Auch das Abendessen war sehr erfolgreich. Ich zeige Ihnen zunächst einige Bilder des gedeckten Tisches (es war nicht einfach, die Gläser unterzubringen...) und erzähle Ihnen etwas über die Weine.
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Am Samstagabend waren wir zu einer Champagnerverkostung bei Peters ältestem Sohn Robin und seiner Freundin Alexandra eingeladen. Wir feierten in diesem Sommer unsere Geburtstage (Peter 50 und Helena 35), und sie hatten den Tisch so schön gedeckt, dass wir fünf verschiedene Champagner probieren konnten.
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Wie lagern Sie Weinflaschen in Ihrem Wohnmobil/Wohnwagen? In einem Wohnmobil oder Wohnwagen müssen die Weinflaschen während der Fahrt stillstehen. Das verleiht der Frage, wie man sie aufbewahrt, eine zusätzliche Dimension.
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Zu unserem Geburtstag im letzten Sommer schenkten uns Peters Sohn Robin und seine Freundin Alexandra eine Weinprobe. Heute war es also Zeit für eine Weinprobe in der Stockholmer Altstadt!
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Tag D. Endlich war es Zeit für die Weintäler und die Weinverkostung. Ich spreche schon seit Jahren davon, und wir haben das GPS auf Verona und Valpolicella eingestellt. Wir hatten eine Empfehlung von jemandem erhalten, der auf unserer Website über einen fantastischen Amarone-Wein berichtete, der in Schweden etwa 800 SEK kostet. Warum also nicht versuchen, sie zu finden?
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