Ja, das sind ich und meine Schwester, 1970. Weihnachten steht vor der Tür, das kann niemandem entgangen sein, und das große Lebkuchenbacken fehlt noch weil ich mich weigere zu jagen. Und ich werde mich auch nicht in belgische Staus setzen, um bei einer bekannten Möbelfirma Lebkuchen zu kaufen. Da ist die Grenze erreicht.
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So sehr ich die Tulpenfelder in Holland und die Apfelblüte in Limburg liebe und oft von den Lavendelfeldern in der Provence träume, so gerne würde ich die Safranfelder im Iran sehen.
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Nein, diese exotischen Früchte befanden sich in den 70er Jahren nicht in der Obstschale im Haus der Familie Nilsson ... Es war eine festliche Zeit, in der Früchte und Nüsse für Weihnachten bereitgelegt wurden. Jedes Jahr die gleiche Prozedur.
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Griechisches Essen ist ein Essen, um das man sich versammelt und das man genießt! Wer mag sie nicht, die Klassiker wie Moussaka, Tzatziki und Souvlaki? Hier finden Sie eine Reihe von griechischen Gerichten, Spezialitäten und Köstlichkeiten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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Das angesagteste kulinarische Reiseziel, das Sie derzeit ansteuern können, ist Palma de Mallorca. Nicht nur, weil sich das Restaurant La Perla von Ingrosso in Palma befindet, sondern auch wegen all der fantastischen spanischen Zutaten und Gerichte, die man in dieser kleinen Stadt mitten im Mittelmeer probieren kann. Begleiten Sie die Journalistin Mia Ulin und den Chefkoch Magnus Körnegård zu einigen intensiven kulinarischen Tagen.
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Was nützt eine Kokosnuss in der Obstschale zu Weihnachten, wenn sie sowieso bei den Vögeln landet?
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Was kann man in Georgien essen? Wir haben einen 10-tägigen Roadtrip durch das Land unternommen und dabei viele verschiedene Gerichte probiert. Hier sind unsere Erfahrungen mit georgischem Essen, Delikatessen, Süßigkeiten und Getränken.
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Es gibt viele schöne Restaurants in Innsbruck, Österreich. Wir haben eine Reihe von Restaurants besucht, und hier sind einige Tipps für diejenigen, die in der Stadt gut essen wollen - traditionell, modern oder vielleicht mit Aussicht.
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Haben wir auf unseren Reisen schon andere Gerichte gegessen? Ja, das haben wir! Eines der besten Dinge am Reisen ist es, neue Kulturen und Bräuche kennenzulernen, und das bedeutet natürlich, dass das Essen für uns anders ist.
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Jackfrucht und Brotfrucht sind zwei eher ungewöhnliche Früchte, die man in Schweden so gut wie nie in einem Obstladen sieht. Die Früchte gehören zur gleichen Familie, nämlich den Maulbeergewächsen, sind also recht eng miteinander verwandt.
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