Wir sind vom Essen in Spanien nicht besonders beeindruckt, jedenfalls nicht im Allgemeinen. Natürlich wissen wir, dass man hier sehr gut essen kann, vor allem, wenn man die Großmutter von jemandem besucht oder weiß, in welches Restaurant man gehen muss. Aber Tatsache ist, dass man als verwirrter Tourist wahrscheinlich in einer langweiligen Kneipe landet, die Pommes mit ... irgendetwas Frittiertem serviert.
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Wir haben versucht, Boquerones, Sardellen oder Sardinen auf spanische Art zuzubereiten. Wie Sie vielleicht wissen, lieben wir Meeresfrüchte, und jetzt, wo wir in Südeuropa unterwegs sind, nutzen wir die Gelegenheit, neue Fische und neue Rezepte zu probieren.
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Als wir den Blogger trafen Annika In Sevilla wurden uns wirklich köstliche Muscheln - coquinas - angeboten. Wir fragten, wie man sie zubereitet, und dann dauerte es nicht lange, bis wir sie selbst kauften. Die Miesmuscheln sind sehr zu empfehlen, und hier ist das Rezept.
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Unser Lieblingsfisch zum Grillen heißt hier in Portugal Dourada, aber in Schweden wird er normalerweise als Goldbrasse oder Goldspargel verkauft. Sie hat ein festes weißes und sehr schmackhaftes Fleisch! Wir grillen ihn normalerweise, füllen ihn mit Thymian und Zitrone oder Limette und servieren ihn mit Reis und einer guten kalten Soße.
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Wenn man im Ausland ist, macht es immer Spaß, in den Supermärkten zu stöbern! Wenn die Preise gut sind, wie hier in Portugal, macht es noch mehr Spaß. Die billigsten Läden sind vielleicht Ketten wie Lidl, aber es war schöner, im Continente-Markt einzukaufen.
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Grüner Wein, was ist das? Durch unsere neu gewonnenen Freunde Åsa und Sverker in Portugal, mit dem Blog Portugalhaben wir den "Vinho verde" entdeckt. Vinho verde bedeutet "grüner Wein" und ist ein junger, leichter Wein aus Portugal - mit Sicherheit ein neuer Favorit!
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Ein paar Mal im Monat findet in Albufeira, hier in Portugal, ein Markt statt, und wir haben es heute geschafft, ihn zu erwischen. Es wird vor allem "Schnickschnack" verkauft, aber man kann immer ein paar Schnäppchen machen ...
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Cabo da Roca ist der westlichste Punkt Europas und liegt 30 km westlich von Lissabon. Kap Roca, wie es auch genannt wird, war vor dem 15. Jahrhundert für viele das Ende der Welt - ein Ort mit magischem Blick auf die Atlantikküste. Kommen Sie zu uns ans Ende der Welt, zum Cabo da Roca (Kap Roca), dem westlichsten Punkt Europas, nördlich von Cascais.
Seit wir in Frankreich sind, haben wir nicht ein einziges Mal in einem Restaurant gegessen. Meistens kaufen wir im Carrefour-Lebensmittelgeschäft ein und essen im Wohnmobil. Der allgemeine Eindruck ist, dass das Essen teuer ist, aber die Qualität ist hoch.
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Polnisches Essen, was ist das? Über die polnische Küche wird vielleicht nicht so oft gesprochen ... was für ein Essen bekommt man in Polen? Zunächst einmal ist das Essen .. Wenn man in ein Restaurant geht, muss man nie hungrig wieder gehen. Wir probieren Suppen, Fleisch, Fisch, Gebäck, Süßigkeiten und einige Getränke. Schließen Sie sich uns an!
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